Hoved

Dystoni

Kosttilskudd for angina

Angina pectoris inngår i komplekset av patologiske forhold i iskemisk hjertesykdom (CHD). Pasienten føler seg ubehag, forstyrrende smerter av spastisk karakter bak brystbenet, som skyldes en mangel på oksygen i hjertemuskelen. Det er mulig å forhindre videre utvikling av sykdommen ved å kvitte seg med dårlige vaner, økt motoraktivitet, normalisering av hvile og arbeid, full endring av livsstil og kosthold. I de første stadiene av dietten spiller en spesielt viktig rolle, fordi den kan stoppe utviklingen og komplikasjonen av kranspulsårene.

Generelle regler for ernæring

Angina pectoris forekommer ofte mot bakgrunnen av langvarig aterosklerose. En av årsakene til sykdommen ligger i bruken av faste vegetabilske fettstoffer, som omdannes til kolesterol, deponeres på blodkarets vegger, reduserer deres lumen betydelig. En liten mengde oksygenert blod passerer gjennom en mindre diameter, og de medfølgende organene blir sultet. Overvekt i en pasient med angina pectoris setter ekstra stress på hjertet, og tvinger det til å fungere i en forbedret modus.

Kosthold for angina krever overholdelse av følgende grunnleggende prinsipper:

  1. Regime. Det er nødvendig å spise ofte, men i små porsjoner, inkludert snacks mellom hovedmåltider.
  2. Variety. Kostholdet består av produkter av dyr og grønnsaker.
  3. Rasjonalitet. Alle næringsmiddelkomponenter av mat bør inkluderes i menyen.
  4. Feil fra kolesterol. Produkter som bryter blodsirkulasjonen utelukkes fra kostholdet.
  5. Sunn matlaging. Den foretrukne varmebehandlingen av produkter er basert på koking, stewing og damping. Stekte retter anbefales ikke.

Overholdelse av disse enkle reglene vil også bidra til å unngå iskemisk infarkt, arytmier, diabetes, hypertensjon eller andre vasospastiske sykdommer i kardiovaskulærsystemet.

Tillatt mat

Ernæring for angina pectoris i hjertet inkluderer matvarer som ikke er i strid med de generelle generelle prinsippene for et sunt kosthold. Disse inkluderer:

  • frokostblandinger (hvete, bokhvete, hirse, havremel, bygg);
  • tørket frukt (tørkede aprikoser, rosiner, prunes);
  • fersk eller bakt frukt og grønnsaker;
  • vegetabilske oljer;
  • fisk, sjøkale;
  • Kostholdskjøtt (spill, kylling, kalkun);
  • meieriprodukter;
  • honning.

Alle er rike kilder til sporstoffer (fosfor, kalsium, magnesium, jern, kalium, natrium, sink) og vitaminer. I mennesker normaliserer de metabolisme, etablerer balansen. Hvis du er diagnostisert med angina, så i dietten inkluderer flere forskjellige løvrike grønnsaker, for eksempel kål, persille, spinat. Overflødig kolesterol kan fjernes fra kroppen gjennom daglige måltider med grove fibre som mekanisk renser tarmene, og reduserer prosessen med skade på blodårene. Vannbalanse oppnås ved å konsumere et par liter vann per dag.

Forbudte produkter

For å hindre sykdomsprogresjonen er det nødvendig å resolut avstå fra skadelige, usunne matvarer og begynne å spise rasjonelt. Listen over tabu-produkter inkluderer:

  • fett kjøtt (svin, and, gås);
  • røkt kjøttprodukter og oster;
  • fett meieriprodukter (krem, smør);
  • raskt fordøyelige karbohydrater (søte kaker, iskrem, godteri, sjokolade, kaker, karbonatiserte drinker);
  • sterk te, kaffe, energidrikker.

Memo er basert på å begrense forbruket av matvarer som forårsaker koronar spasmer. Det er nødvendig å ekskludere fra vane med å drikke alkohol og røyking, siden disse faktorene fører til utvikling av CHD. Forverring av helsetilstanden bidrar til vektøkning, derfor er karbohydratprodukter, som raskt blir til fettvev, strengt begrenset.

Middelhavet diett for angina

Middelhavet diett for angina pectoris av hjertet er rettet mot behandling av iskemi, normaliserende blodsirkulasjon i alle karene i kroppen. Den fikk navnet etter at innbyggerne i havskysten med samme navn likte det. Etter å ha utført forskning ble det funnet at indikatorer for frekvensen av kardiovaskulære patologier i befolkningen gikk betydelig ned i forhold til innbyggerne i andre regioner. Andre smakpreferanser var ikke så effektive for å forebygge sykdom.

Strukturen av dietten inkluderer ferske grønnsaker, frukt, urter, nøtter, bønner og andre belgfrukter, hard pasta og poteter i en daglig diett. Sjømat, olivenolje, kefir, yoghurt bør forbrukes nesten hver dag. Kyllingegg og kjøtt finner sted på spisebordet ikke mer enn 2 ganger i uken, og kjøtt (biff, kanin, kalkun) - ikke mer enn 1 gang. Den grunnleggende regelen med terapeutisk diett er å opprettholde den nøyaktige andelen av karbohydrater, proteiner, fett, vitaminer og mineraler for kroppens normale funksjon.

Eksempelmeny for uken

Det vil ikke være vanskelig å lage en variert korrekt meny for uken hvis du tar hensyn til listen over forbudte og anbefalte matvarer.

Riktig kosthold for kranskärlssykdom

Ernæring er også viktig for en sunn person. Men diett med iskemisk sykdom er spesielt viktig. Det bidrar til å forbedre effekten av narkotika, gjøre livet fullt og utvide det.

Les i denne artikkelen.

Hvorfor følge en diett

Riktig ernæring er en nødvendig del av sykdomsbehandling. Den har flere komponenter:

  • Normalisering av blodlipider. Den største fienden av blodårer er overflødig kolesterol. På grunn av innskudd på veggene, mangler hjertet oksygen, og mister evnen til å fungere fullt ut.
  • Forebygging av kranspuls spasmer. Constriction fører til nedsatt blodflow, fremveksten av skarp smerte i hjertet, en følelse av klemming i brystet, det vil si manifestasjon av angina.
  • Forebygging av blodtrykk. Hvis blodet for mye påvirker veggene i blodårene, bidrar det til skade, forringer hjertefunksjonen.
  • Normalisering av blodviskositetsindeks. Overflaten overbelaster hjertet og øker risikoen for nedsatt vaskulær patency.
  • Opprettholde tonen, det vil si ytelsen til myokardiet. Det er viktig for den normale utviklingen av muskelen, den riktige hjerterytmen.

Juster lipidprofilen

Når det gjelder å gjenopprette den normale kolesterolkonsentrasjonen, foreslår en diett for koronar hjertesykdom:

  • Redusere volumet av produkter som øker hastigheten. Dette er animalsk fett i noen form: lard, smør og sprer, pølse. Vi må begrense forbruket av kjøtt, til og med kylling. Det er nok å spise det 2-3 ganger i uken, stuet eller kokt, foretrekker lene vinger til fette vinger. Under forbudet mot inntak, bortsett fra en liten mengde oksekjøttlever. Egg kan spises 1 - 2 per uke, og fiskkaviar og reker skal kastes.
  • Fra melkeprodukter må du velge de som ikke inneholder mer enn 1% fett. Alkohol er ikke nødvendig i det hele tatt. Sukkervarer bør også begrenses på grunn av tilstedeværelsen av smør, egg og sukker. Hvitt brød er bedre å foretrekke rug. Muffin og sukker har en dårlig effekt på blodårene, i tillegg på grunn av dem øker vekten. Og dette er en faktor som tvinger hjertet til å fungere i en forbedret modus.
  • Spise mat som hjelper til med å eliminere kolesterol. Nyttig stuing (kokt, bakt) makrell, kveite, flass, abbor, gjedde. De inneholder flerumettede fettsyrer som gir elastisitet til karene. Nødvendige grønnsaker og frukt, de har mye vitaminer og fiber. Behovet for disse stoffene med CHD øker. Det er også viktig at de bidrar til å opprettholde en normal vekt. Pass på å være på bordet bokhvete og havregryn, 1 - 2 ss. l. kli en dag.

Si "Nei!" For å spasme i kranspulsårene.

Riktig ernæring i iskemisk sykdom bør sikre skipsfartøyets høye kvalitet på grunn av fraværet i kostholdet med matvarer med nitritt. Dette er stoffer som reduserer effekten av medisiner. Spesielt motvirker vaskulær spasme "Nitroglycerin."

Så, vi bør forlate halvfabrikata, pølser, hermetikkvarer. Nitrite er inneholdt i dem i store mengder. Hvis du ikke kan utelukke dem fra kostholdet, må du i det minste begrense.

Anti-trykk produkter

Hovedfôrkomponenten fra hvilket presset vokser er salt. Bruken av en betydelig mengde det fører til behovet for å drikke rikelig med vann. På grunn av dette er kardiovaskulærsystemet overbelastet, da det må pumpe en stor mengde stillestående væske. For å unngå dette, bør salt forbrukes ikke mer enn 5 gram per dag. Det vil si, ikke legg det i oppvasken på matlagingstrinnet.

Det er bedre å salte maten når den allerede er på bordet. En friskaktig smak kompenseres lett av krydrede urter. Når du kjøper ferdige blandinger, må du sørge for at de er usaltede.

For informasjon om hva mat kan bidra til å senke blodtrykket, se denne videoen:

Reduser viskositeten og tykkelsen av blodet

For at blodet skal bevege seg fritt gjennom fartøyene, mate det, og ikke overbelaste hjertet, må det ha en normal konsistens. For dette er volumet av væske som forbrukes viktig. For det meste er rent vann nødvendig, men også melkdrikker uten sukker, fruktdrikker, juice, kompoter. Væske skal drikke 1,5 - 2 liter per dag, og i varmen og alle 3 liter. Bidrar til fortynning av blodforbruk av grønnsaker, bær, frukt, oransje og rødt. Disse er gulrøtter, epler, rødbeter, paprika, granatepler, gresskar og vannmelon.

Hold hjertet ditt tonet

Ernæring for angina og iskemisk hjertesykdom er nødvendig for å opprettholde normal myokardial kontraktilitet. To av funksjonene bidrar til dette:

  • Tilstedeværelsen i dietten på 10-20% protein daglig. Det oppnås ved bruk av lavmalt cottage cheese, magert kjøtt, som tilberedes 2 til 3 ganger ved helling av buljong og tilsetning av vann. Du kan også spise kokt egghvite. Supper er sunnere på vegetabilsk kjøttkraft. Og kalvekjøtt, biff, kylling, kalkun, fisk eller kanin blir best spist som en sidefarge med en sidefarge.
  • Bruken av vitaminer, mikro- og makronæringsstoffer. Den første i store mengder er tilgjengelig i frukt og grønnsaker. Av disse, bør oftere på bordet være de som inneholder folsyre og askorbinsyre, retinol, tokoferol. Epler, salat, kinesisk kål, avokadoer, noen grønnsaker er veldig nyttige. Bananer, tørkede aprikoser, belgfrukter, bakt poteter hjelper til med å fylle kroppen med kalium, kalsium og magnesium som er viktig for det.

Og du kan få jod, sink, kobber, selen og andre makronæringsstoffer som er like nødvendige for tonen i hjertemusklen fra selleri, havkål, frø og nøtter, rogn og reddiker, gulrøtter og rødbeter.

Produkter for koronar hjertesykdom bør stues, kokes eller bakt, og ikke steke. Frukt, grønnsaker og spist rå, men hvis kokt, på samme måte. Måltid bør være 4-5 ganger om dagen. Middag - beskjedent, senest 3 timer før sengetid. Det er lett å bli vant til riktig ernæring, og med god helse vil det snart slutte å virke skummelt.

Om hvilke matvarer som reduserer kolesterol i blodet, se i denne videoen:

En diett med hjertesvikt og ødem, sammen med fysisk trening, kan lindre tilstanden til enda en alvorlig syk pasient. Utviklet en diett nummer 10 og Karel diett.

Et godt designet diett for arytmier, takykardier eller ekstrasystoler vil bidra til å forbedre hjertefunksjonen. Ernæringsregler har begrensninger og kontraindikasjoner for menn og kvinner. Spesielt nøye utvalgte retter med atrieflimmer, mens du tar warfarin.

Kosthold for aterosklerose i underekstremiteter, hjerne og hjerte innebærer utelukkelse av bestemte typer produkter. Men dette er en sjanse til å leve lenge.

Samtidig er diabetes og angina pectoris en alvorlig og alvorlig helserisiko. Hvordan behandle angina i type 2 diabetes? Hvilke forstyrrelser i hjerterytmen kan forekomme?

Ernæring etter hjerteinfarkt er ganske begrenset. Videre er det annerledes på menyen, selv avhengig av kjønn av pasienten. Hva kan du spise?

Økt press er en alvorlig trussel mot livet. En diett med høyt blodtrykk kan lindre tilstanden, hjelpe fartøy. Hvilke matvarer er det mulig med hypertensjon? Hvordan organisere mat med høyt blodtrykk, hypertensive krise?

Obligatorisk kosthold tildeles etter shunting. Riktig ernæring etter kirurgiske hjerteskjermer innebærer anti-kolesterol diett, der du kan unngå avsetning av kolesterol. Hva kan spise etter løkken?

Kosthold for åreknuter i beina bidrar til å hemme utviklingen av sykdommen, er inkludert i det obligatoriske settet av tiltak i kampen. Hva bør du vite om produktene?

Rehabilitering etter hjertebypass er svært viktig. Legenes anbefalinger om diett, ernæring, adferdsregler i postoperativ periode med koronar bypassoperasjon er viktige. Hvordan organisere livet etter? Gjelder funksjonshemming?

Sunn ernæring for angina pectoris kan bidra til å forhindre hjerteinfarkt

Omtrent en av fem mennesker i verden som krysset 65 års jubileumsline lider av angina pectoris. I en alder av 45 år er denne diagnosen gitt til hver tjuefem pasient som ser en lege for hjertesmerter. Årsaken til utbredelsen av angina anses å være høyt kolesterol i det daglige dietten, noe som fører til utvikling av aterosklerose i koronarbeinene. I kombinasjon med stillesittende livsstil og hyppige påkjenninger kan myokardinfarkt utvikles etter atherosklerose. Et sunt kosthold med angina blir en viktig faktor for å forhindre denne farlige komplikasjonen.

Angina pectoris, iskemi, hjerteinfarkt: avhengigheten av sykdommer på ernæring

Angina og hjerteinfarkt betraktes som ulike kliniske former for hjerte-og karsykdommer (CHD). Årsaken til angina blir et brudd på koronarfartøyene - arteriene som leverer hjertet med blod. Deres arbeid er oftest svekket på grunn av atherosklerose - en metabolsk forstyrrelse i vaskulære vegger, noe som fører til at kolesterol og dets forbindelser blir avsatt. Formade kolesterolplakkene klemmer inn i lumen på fartøyet eller kan til og med føre til at det sprer seg.

Med fysisk eller følelsesmessig stress trenger hjertet mer blod. Det forbedrer sitt arbeid, men kan ikke få nok ernæring på grunn av et smalere fartøy. En person føler denne mangelen som en smerte bak brystbenet - anginaangrep. Området i myokardiet, som ikke mottar tilstrekkelig blodtilførsel fra den spasmodiske arterien, lider av vedvarende vevskader - iskemi. I fremtiden, med IHD, blir myokard-skadede områder mer og mer. Utilstrekkelig blodtilførsel kan provosere iskemisk nekrose - et myokardinfarkt utvikler seg.

Risikofaktor for angina pectoris og koronar hjertesykdom blir, fremfor alt, den økte konsentrasjonen i blod low-density lipoprotein ( "dårlig") kolesterol. Grunnen til dette fenomenet ligger i den vanlige kosten feil: det er en stor mengde av høy-kalori mat i kostholdet, fordøyelige karbohydrater, mat med høyt animalsk fett. Forhøyede kolesterolinnholdet i blodplasma fører til sammenpressing av de indre vegger av koronarkarene og nedsatt blodstrøm til hjertet, som provoserer hjerteinfarkt. For å forhindre denne farlige komplikasjonen, er det nødvendig å redusere risikoen for aterosklerose i kranspulsårene. Dette kan oppnås ved kompleks behandling, den obligatoriske delen er korreksjon av ernæring med begrensning i menyen med animalsk fett, "rask" karbohydrater og salt.

Funksjoner av catering for angina

Hovedmålet med dietten for angina er å forhindre forverringer av kranspulsårene for å forhindre hjerteinfarkt. For å gjøre dette må du normalisere fett- og karbohydratmetabolismen, overvåke blodtrykket og forhindre den signifikante økningen. Overflødig fysisk anstrengelse og følelsesmessig overspenning bør også unngås. I nærvær av fedme er det nødvendig å ta tiltak for å redusere vekten, siden overvekt er ledende blant risikofaktorene som akselererer myokardinfarkt.

Funksjoner av dietten med manifestasjoner av angina og iskemisk hjertesykdom

Hvordan spise med angina?

Når hjertet er underernært, er det en brennende følelse i brystet, og et angrep av stenokardi oppstår. For å forhindre forekomsten er det viktig å organisere dietten riktig slik at den bidrar til normalisering av lipidmetabolismen og har en positiv effekt på blodproppssystemet.

Essensen og reglene for dietten

Angina er en av manifestasjonene av koronar hjertesykdom, utvikler på grunn av aterosklerose. Ailment oppstår når fettmetabolismen forstyrres - kroppen får mye fettfett, noe som bidrar til dannelsen av "dårlig" kolesterol, deponert på blodkarets vegger i form av aterosklerotiske plakk. Så det er en nedgang i blodkarets lumen, så hjertemuskelen får ikke nok oksygen, og kronisk oksygen sult utvikler seg gradvis.

Ved å korrigere ernæringen er det mulig å forhindre fremdriften av angina. Dette innebærer overholdelse av slike regler:

  • med normal innledende vekt, redusere det daglige kaloriinnholdet til 2800-2900 kcal, og diettets kjemiske sammensetning skal fordeles på riktig måte: proteiner - opptil 100 g, fett - opptil 90 g, karbohydrater - opptil 350 g;
  • når det er overvektig, reduser det daglige kaloriinntaket slik at det ikke overstiger 2000 kcal, med mengden fett per dag opptil 70 g og karbohydrater opptil 300 g;
  • bytt til en brøkdel av kostholdet - i tillegg til de tre hovedmetoder, kan 1-2 snacks ordnes, og dietten bør varieres, inkludert produkter av hovedsakelig planteopprinnelse;
  • opprettholde riktig vann regime - drikke ca 2 liter væske i løpet av dagen;
  • utelukke fett av animalsk opprinnelse fra dietten, med unntak av oljeaktig marine fisk og sjømat, fordi de inneholder omega-3 syrer, som har en positiv effekt på kolesterol metabolisme;
  • å lage mat ved riktig varmebehandling, som stikker, koker og damper, men det anbefales ikke å steke.

Ved å følge disse reglene kan du kvitte seg med ekstra pounds og opprettholde en sunn vekt. Dette vil forbedre metabolske prosesser i kroppen, unngå utvikling av komplikasjoner av angina og opprettholde en stabil tilstand av helse.

Produktvalg

Nøkkelpunktet i kostholdet er å velge riktig mat, fordi noen av dem er forbudt, andre er tillatt i små mengder, og fortsatt andre må seire i den daglige menyen. Hvert alternativ bør vurderes separat.

ulovlig

Det er nødvendig å ekskludere de produktene som øker nivået av kolesterol i blodet, svekker blodsirkulasjonen og bidrar til dannelsen av blodpropper, som følge av at blodstrømmen er hemmet og kraften i hjertemuskelen forverres. Disse er:

  • fett kjøtt, som svin og lam;
  • fet fugl - and, gås;
  • pølser;
  • slakteavfall, inkludert lever og hjerner;
  • røkt kjøtt;
  • pickles;
  • krem;
  • stekte egg;
  • mel og konditori;
  • sjokolade;
  • iskrem;
  • limonade og søte kulsyreholdige drikker;
  • alkohol.

begrenset

Fordel produkter som kan konsumeres i begrensede mengder:

  • drikker med høyt innhold av koffein (kaffe, sterk te) - 1-2 kopper om dagen, fordi de har en sterk vanndrivende effekt og fjerner mye væske fra kroppen;
  • fettfisk (makrell, ørret, sardin), sjømat - opptil 3-4 ganger i uken;
  • kjøtt (biff, kalvekjøtt, kalkun, kaninkjøtt) - en gang i uken;
  • egg, kylling - opptil 2-3 ganger i uken;
  • salt - opp til 5-6 g per dag, fordi det forhindrer fjerning av væske fra kroppen.

anbefales

Grunnlaget for det daglige dietten består av produkter som oppfyller følgende kriterier:

  • inneholder mineraler (fosfor, kalsium, magnesium, jern, kalium, natrium, sink);
  • er kilder til vitaminer A, B, C, E, PP;
  • rik på fiber og grovfibre, som fjerner overskytende "dårlig" kolesterol fra kroppen, renser tarmene, normaliserer metabolisme og senker prosessen med vaskulær skade.

Kriteriene oppført er følgende produkter:

  • bønner, kli og korn (spesielt havremel, bokhvete, hirse, bygg);
  • melk og meieriprodukter - verdifulle kilder til laktose, tiamin, vitamin A, kalsium;
  • grønnsaker, spesielt løvrike (noen kål, spinat);
  • frukt, spesielt bananer, fordi de er høye i kalium;
  • vegetabilske oljer (solsikke, oliven, mais) - kilder til mono- og flerumettede fettstoffer, samt vitamin A, D, E, K og F, involvert i celledannelse og metabolisme;
  • nøtter (valnøtter, mandler, hasselnøtter);
  • kjære, fordi det er en verdifull kilde til kalium og vellykket erstatter sukker;
  • tørket frukt (rosiner, pommes frites, tørkede aprikoser).

Hvordan lage en meny?

Ved å følge anbefalingene om valg av produkter, kan du enkelt lage kostholdet ditt. I dette tilfellet er det nødvendig å følge følgende ordning:

  1. Til frokost skal du servere grøt - havregryn, bokhvete, bygg, bygg. Det er tillatt 2-3 ganger i uken å supplere frokosten med en hardkokt, mykkokt eller i et poseegg. Som en drink, perfekt urtete, svakt brygget grønn eller svart te. Noen ganger har du råd til en kaffe med melk.
  2. Den andre frokosten er en matbit. Du kan spise et stykke kokt kyllingfilet, vegetabilsk salat eller frukt til smak.
  3. Til lunsj serverer du suppen i vegetabilsk buljong, den andre - fisken eller kjøttet med en siderett i form av pasta, bakt poteter eller vegetabilsk salat. Til dessert, sett på hvilken som helst frukt eller bær, gelé.
  4. På ettermiddagen skal matlaging avlegges av rosenhips, kompot eller urtete.
  5. Middag bør bestå av lyse matvarer. For eksempel kan du servere en liten fett hytteost, fiskestokk med grønnsaker.
  6. Om natten kan du drikke et glass kefir med lavt fettinnhold.

Funksjoner av Middelhavet diett

For angina, så vel som etter hjerteinfarkt, er et middelhavsdiett foreskrevet, som også er anti-aterosklerotisk. Forskere har utført studier som viste at det reduserer forekomsten av mange hjertesykdommer med 3,1 ganger. Essensen av dietten er riktig forhold mellom proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer og mineraler. Så må du følge følgende regler:

  • Reduser inntaket av mettet fett til 7-10%. Så bare små mengder tillot bruk av smør, hard margarin, harde og myke oster, kjøttfett (synlig), and, goose, kaker, krem.
  • Øk den daglige andelen høyprotein matvarer som er lav i mettet fett til 10-30%. Disse er fisk, kylling, kalkun, kalvekjøtt.
  • Drikk 35 gram fiber per dag, få det fra grønnsaker, frukt, unpolished frokostblandinger, linser, bønner, ris, kornblandinger.
  • Øk forbruket av flerumettede fett til 7-10%, og enumettet fett - opp til 10-15%. Så det er mulig å bruke oliven, solsikke, mais, soyaolje i matlaging.
  • Spis ikke mer enn 300 mg kolesterol per dag. Så, du kan ikke spise: mer enn 1-2 eggeplommer i uka, mer enn 2 porsjoner av leveren per måned. Alle andre produkter ekskludert.

Gitt disse reglene, tilbys en meny for uken:

Kosthold for angina pectoris

Beskrivelse fra 09.06.2017

  • Effekt: terapeutisk effekt oppnås om 2 måneder
  • Vilkår: hele tiden
  • Kostnad på produkter: 1700-1800 rubler per uke

Generelle regler

Angina pectoris er en variant av koronar hjertesykdom og er preget av ubehag eller brystsmerter. Angrep av smerte assosiert med forbigående myokardisk iskemi som oppstår ved lastens høyde. På dette tidspunktet øker den myokardiske oksygenbehovet, men på grunn av innsnevring av koronarbeholdere forverres leveransen. Konstruksjoner er oftest forbundet med aterosklerose. I kranspulsårene utvikler lipidose (den første fasen av aterosklerose) allerede i 10-15 år.

Angina symptomer, behandling og ernæring

I de fleste tilfeller vises angrepene på bakgrunn av fysisk stress (følelsesmessig), etter å ha spist eller i kaldt vær, når de går mot vinden, ut av et varmt rom til en forkjølelse. I tillegg kan visse forhold (arteriell hypertensjon, hypertrofisk kardiomyopati, aortastenosose) også forårsake anfall.
Hovedsymptomen på angina pectoris er ubehag bak brystbenet eller smerten, noe som kan være mildt og ikke forårsake angst og alvorlig, manifestert som intenst trykk i prekardialområdet. Smerten kan utstråle til skulder og venstre arm. Kanskje utseendet av smerte i underkjeven, ryggen, halsen. Noen ganger er ubehag lokalisert i magen (i overdelen) og kortpustet oppstår.

Noen pasienter har atypiske symptomer: oppblåsthet, dyspepsi, gassdannelse. På angrepshøyde er det en økning i hjertefrekvensen, økt trykk. Vanligvis passerer angrepene i ro eller etter å ha tatt nitroglyserin.

Behandling kan inkludere antiplatelet medikamenter, nitrater, kalsiumkanalblokkere, beta-blokkere, statiner. Like viktig er ernæring i denne sykdommen. Økningen i blodkolesterol og LDL-fraksjoner fører til fremdriften av aterosklerose og innsnevring av det vaskulære lumen.

Kosthold for angina har som mål å bremse utviklingen av aterosklerose. Det er rettet mot å eliminere forstyrrelser av lipidmetabolisme, redusere vekt og forbedre blodsirkulasjonen.

Generelle næringsprinsipper:

  • Redusere animalsk fett og karbohydrater (lett fordøyelig). Når du skal lage mat, må du kutte av fettet, fjerne fettet som smelter under tilberedningen, og fjern huden fra fuglen. Graden av begrensning av fett og karbohydrater avhenger av pasientens vekt.
  • Normal proteininnhold.
  • Begrens salt (4 g), kolesterol (0,3 g) og ekstrakter.
  • Innholdet av linolsyre, lipotrope stoffer, kostfiber, kalium og magnesium øker på grunn av en økning i kostholdet av vegetabilske oljer, sjømat, grønnsaker, frukt og hytteost.
  • Øke andelen produkter som inneholder jod (havkål, blåskjell, sjøfisk, blekksprut, reker).
  • Utelukkelse av produkter som oppmuntrer hjertet og nervesystemet (kaffe, te, alkohol, kakao).
  • Måltider 5 ganger om dagen, i små porsjoner.

Alle produkter av animalsk opprinnelse inneholder kolesterol, men det er produkter med høyt innhold av det, de såkalte "kolesterolkoncentrater": hjerner, majones, margarin, biprodukter, eggeplomme.

Som det viste seg, er faren ikke kolesterol, som følger med mat og mangel på mat i nødvendig mengde fiber (grønnsaker, frukt, kli). I denne sammenhengen gir dietten en økning i andelen plantemat i dietten. Raffinerte karbohydrater (sukker, melprodukter, søtsaker, poteter og eventuelle bakevarer) bidrar til utviklingen av aterosklerose, og er derfor begrenset.

Nyanser av diett med koronararteriesykdom og angina

Terapi for hjertesykdom innebærer overholdelse av næringsregler, som bidrar til å unngå stress på kardiovaskulærsystemet og gjør behandlingen mer effektiv. Hovedfokus er på å redusere kaloriinntaket, noe som også bidrar til vekttap. Kosthold for IHD og angina pectoris innebærer å kontrollere inntak av faste fett av animalsk opprinnelse, siden de er hovedkilden til kolesterol. Innskudd på blodkarene i denne organiske forbindelsen kan føre til atherosklerose - en av de viktigste årsakene til angina.

Bestemmelse av kranspulsår og angina

Koronar hjertesykdom (CHD) er en sykdom som kombinerer myokardinfarkt, angina, samt aterosklerotisk kardiosklerose. Hovedårsaken til utviklingen av sykdommen er mangel på blodtilførsel til hjertets hjertekaronier, noe som fører til en innsnevring av deres lumen. Dette blir aktivt fremmet av kolesterol, som er avsatt på veggene i blodårene i form av såkalte kolesterolplakk. De hindrer bevegelsen av blod, noe som resulterer i smerte bak brystbenet ("angina pectoris"), som er et tegn på angina pectoris.

Spørsmålet "Angina - hva er det?" Spurt mange. Dette er en av komponentene i CHD. Det manifesterer seg som regel med en smertefull følelse under og etter trening. Angina pectoris øker risikoen for hjerteinfarkt og krever umiddelbar behandling.

Angina kan forekomme i en stabil og ustabil form. Den første er preget av smerte med fysisk anstrengelse eller følelsesmessig stress. Den andre er preget av endringer i symptomer: arten og styrken av smerten, stedet for følelsen kan endres

Særegenheter av ernæring i CHD og stenokardi

Kosthold for angina og iskemi i hjertet antyder en drastisk reduksjon i saltinntaket. Det anbefales også å konsumere mer greener for å gi kroppen med natrium og kalium. Ofte, når de aktuelle sykdommene foreskrives, er diett nr. 10 foreskrevet, noe som bidrar til å redusere belastningen på hjertet og styrke den. Effekten oppnås ved å normalisere blodsirkulasjonen og gi kroppen alle nødvendige stoffer.

Kosthold for koronar hjertesykdom og angina pectoris, tabell nummer 10, innebærer forbruk på opptil 90 g protein per dag, opptil 70 g fett, ca. 400 g karbohydrater, ikke mer enn 2 liter væske (vann, te, suppe, etc.) og opptil 7 g salt. Antall måltider - fra fire til seks.

Kosthold for angina pectoris

Angina eller hjertesykdom er en av de vanligste årsakene til funksjonshemning i den voksne befolkningen på planeten. Ved diagnose av kranspulsårssykdom er en person tvunget til å forandre sin vanlige livsstil, revidere sine prioriteringer og vaner. Spesiell oppmerksomhet bør tas til diett og diett hos pasienten, som i stor grad avhenger av forverring av angrep av trykkbrystsmerter, og utsikter til deres forsvinning på grunn av forbedring av tilstanden.

Mål oppnådd gjennom endringer i ernæring i CHD

Ernæringsmessige tilpasninger bør følge følgende måter å forbedre CHD:

  1. Reduserte tegn på aterosklerotiske vaskulære endringer, siden det er innsnevring av deres lumen som fører til iskemi, eller utilstrekkelig blodgjennomstrømning til hjertet.
  2. Bli kvitt overflødig vekt som en faktor av intens stress på hjertet og relaterte problemer for hele kroppen
  3. Effektiviteten av urinsystemet, som en måte å frigjøre kroppen fra akkumulerte toksiner og giftstoffer avsatt på veggene i blodårene.
  4. Forbedre kroppens generelle tilstand gjennom aktualitet og balanse mellom ernæring, befesting og mineralisering.

Vurder disse områdene mer detaljert.

Ernæring for angina: muligheter for vaskulær helse

Innskudd på blodkarets indre vegger, som reduserer lumen, dannes hovedsakelig fra metabolske produkter, som er i høye konsentrasjoner i blodet. De fleste toksiner dannes under bearbeiding av proteiner og fett i mage-tarmkanalen. Kolesterolplakk dannet av kolesterol, et derivat av animalsk fett, er en spesiell helsefare for blodårer. I dette henseende faller et strengt forbud mot angina:

  • fett kjøtt, spesielt svinekjøtt;
  • internt fett av dyr;
  • margarin;
  • fett;
  • smør;
  • kjøttprodukter;
  • pølser.

Kraftig kjøtt anbefales:

Stor betydning i dietten for koronar hjertesykdom og angina pectoris er oppkjøpt av fisk som inneholder høyverdige proteiner og fett med verdifulle omega-3 og omega-6 syrer.

Når det gjelder egg, er bruk av 1-2 egg per dag, fortrinnsvis i form av en omelett, ganske akseptabel. Denne mengden fett som finnes i yolks, vil ikke gi skade, men bare nytte, siden næringsverdien er et ideelt produkt for mennesker. Det samme kan sies om melk - meieriprodukter med en liten prosentandel av fettinnhold er en utmerket leverandør av nødvendige proteinstrukturer for restaurering av hjerte og andre vev og bør ofte være til stede på bordet.

Men hjertet, i tillegg til å bygge strukturer i form av proteiner, trenger også energi for uopphørlig arbeid, og kilden til denne må være fett. De mest optimale kildene til deres kjerner er en rekke vegetabilske oljer, som er godt representert på hyllene nå. Det anbefales å unngå varmebehandling av oljer, da det under påvirkning av temperatur dannes skadelige forbindelser i dem, spesielt i ikke-raffinerte oljer. Mat for angina bør bestå hovedsakelig av retter, dampet eller matlagingsmetode, og vegetabilsk olje bør forbrukes i naturlig, ikke-raffinert form.

Overvekt: hvor å starte banen til et sunt hjerte

Overvekt er en viktig faktor i svekkelsen av hjerteaktivitet - hjertet finner det vanskeligere å pumpe blod i forhold til mangel på oksygen.

I dette aspektet er de såkalte raske karbohydrater ekskludert, som intensivt "brenner" i kroppen, kaster en stor mengde energi inn i blodet, øker sukkernivået, og blir ikke fullstendig konsumert, deponeres i fettdepotet. De "farlige" karbohydrater inkluderer:

  • Alle melprodukter - pasta, brød, kjeks, bakverk.
  • Sukker og bakverk.
  • Grønnsaker - poteter.
  • Fra frokostblandinger - semolina og ris.

Foretrukket for pasienter med angina i meny kildene til "treg" karbohydrater, som langsomt behandles i kroppen og frigjør energi, ikke spasmodisk, men gradvis gir det organer i lang tid. Disse inkluderer:

  • Alle mørke frokostblandinger - bokhvete, bygg, mais, bygg, havre.
  • Legumes - linser er spesielt nyttig som en rekordholder blant korn i innholdet av vegetabilske proteiner.
  • Rye fullkornsbrød med kli.
  • Alle meieriprodukter og meieriprodukter, oster.
  • Alle frukter og grønnsaker, med omhu - bananer og druer. I tillegg til kalium og magnesium som er nyttige for hjertet, inneholder de raske karbohydrater, så deres bruk i store mengder er fulle for de med overvekt. Men hvis vekten er normal, anbefales det å spise bananer daglig.

Kalium er verdifullt i poteter, rogn og agurker, spesielt i skallet.

  • Leafy grønnsaker - kål, salat.

Rensing av toksiner og toksiner - veien til hjertet helse

Renseprosessen i kroppen er organisert på en slik måte at alle slag og giftstoffer som kommer til oss fra utsiden, som dannes under syntesen av karbohydrater, fettstoffer, proteiner, må filtreres av nyrene og komme ut med urin. Men hvis det på grunn av dårlig nyrefunksjon forblir toksiner i kroppen, kommer de langsomt inn i blodet, som kalles fenomenet toksikose. Den første som lider av giftige lastkar og hjerte. Denne tilstanden og medfører en reduksjon av blodtrykket på grunn av slagg av blodårer, blod ikke strømmer inn i hjertet, og derfor oppstår angina pectoris-angrep.

Derfor er det første som må gjøres for å etablere arbeidet med ekskresjonssystemet, behandle nyrene og utføre et komplisert rengjøringsmiddel.

Hovedfiltreringselementet i nyrene, membranen, består av 40% vev, hvis strukturelle elementer er fett derivater - lipider, derfor er kvaliteten på nyrene avhengig av tilgjengeligheten av kilder til fett til dietten. Det nødvendige behovet for en voksen i vegetabilsk fett - 5-6 ss per dag, som tjener som grunnlag for riktig funksjon av nyrene.

Volumet av væske som er full i dag er viktig for rensing av kroppen. Jo mer væske nyrene savner, jo mer giftstoffer vil bli eliminert fra kroppen. I dag skal kroppen konsumere 1,5-2 liter vann.

Generelle anbefalinger

Kosthold for angina gir korte pauser mellom måltidene. Hjertet bør ikke mangle energi, så det bør spises mellom mat mellom hovedmåltider av frukt, smørbrød, frø og nøtter.

Det grunnleggende prinsippet om ernæring for hjerte angina er naturlighet og mild behandling av produkter. Alle produkter som fører til koronararterie spasmer bør utelukkes. Røkt kjøtt, sterke drikker, inkludert alkoholholdige og tonic, saltholdighet er utelukket. Salt i retter er nyttig å erstatte med urter - koriander, persille, dill.

Røyking er strengt forbudt.

Spesielt viktig for pasienter med stenokardi er tilstrekkelig inntak av mikronæringsstoffer og vitaminer fra mat.

De viktigste vitaminer og sporstoffer som er nødvendige for hjertemusklene og blodkarene: (hva og hvor de er inneholdt):

  • Vitaminer i gruppe B - hvete, bokhvete, havregryn, kjøtt, frokostblandinger, egg.
  • Kalium og magnesium - tørket aprikoser, rosiner, bananer, honning.
  • Vitaminer PP, A, E - havremel, bygg, vegetabilske oljer.
  • Jod - tang, fisk.
  • Kobber, jern, kalsium - alt korn, epler, meieriprodukter, grønnsaker.

Multivitamin- og mineralkomplekser er gode for å fylle kroppens økte behov.

Med unntak av noen begrensninger, er alt som inngår i begrepet "sunt å spise" gjeldende i tilfeller med hjerteproblemer. I kombinasjon med en sunn livsstil, inkludert riktig organisering av arbeid og hvile, passende motoraktivitet, ingen stress, ingen dårlige vaner og under oppsyn av en kvalifisert lege, er det ganske mulig å forlate anginaangrep i fortiden.

Kosthold for angina og iskemi i hjertet

Kun med en integrert tilnærming til behandling av koronar hjertesykdom, er det mulig å forbedre livskvaliteten betydelig. I tillegg til medisinsk behandling anbefaler leger at pasientene holder seg til et spesielt diett. Kosthold for koronar hjertesykdom er ikke bare ment å redusere daglig kaloriinntak, men det kan bidra til vekttap.

Hva er CHD?

Koronararteriesykdom, eller hjertesykdom, er en sykdom som påvirker de patologiske endringene i myokardiet, noe som forårsaker en funksjonsfeil i kransløpssirkulasjonen. Den viktigste årsaken til sykdommen er forverringen av blodstrømmen i hjertens arterier på grunn av innsnevring av deres lumen. Blodkar er blokkert av følgende grunner:

  • Øk blodtettheten.
  • Økt koagulabilitet.
  • Krenkelser av integriteten til bindevevet i hjertebeholdere.
  • Utseendet på kolesterolplakkene på indre blodvegger.

Grunnleggende diett

Ernæring for koronar hjertesykdom er basert på normalisering av lipidmetabolisme, når blodviskositeten er betydelig redusert. Takket være pasientens diett opprettholdes tonen i hjertemuskelen. En lege eller ernæringsekspert velger mat på en slik måte at kroppens kolesterolnivå faller og overskuddet blir eliminert.

Den rette dietten kan advare:

  1. Konvulsjoner av kranspulsårene;
  2. Økt blodtrykk.

Hvilke produkter er forbudt i IBS

Når de danner en diett for hjerte-og karsykdommer, anbefaler leger at de minimerer produkter som kan føre til rask vektøkning og økning i blodkolesterolnivået. Slike produkter er anerkjent:

  • Eggeplommer.
  • Rik kjøtt- og soppsuppe eller buljonger.
  • Fiskkaviar
  • Krabbekjøtt, muslinger, reker, blåskjell.
  • Muffin: hvitt brød, kaker, kjeks, desserter, paier, iskrem.
  • Slakteavfall og svin.
  • Kjøtt: biff, fettfett, svinekjøtt, fettfugl.
  • Margarine og smør.
  • Mesajon, soyasaus.
  • Marmalade, godteri, sukker.
  • Stekt poteter
  • "Fast Food", inkludert chips.
  • Halvfabrikata.
  • Kondensert melk.
  • Sjokolade, sjokoladefyllere, krem.
  • Peanøtter, hasselnøtter.
  • Meieriprodukter med høyt fettinnhold.
  • Alkohol drikker.
  • Røkt produkter: pølser, balyk, pølser, bacon.

Tillatte produkter

En diett for angina og iskemi i hjertet bør inkludere produkter som bidrar til påfylling av vitamin- og mineralreserver i kroppen. Pasienter må spise mat som øker vaskulær tone og forbedrer blodsirkulasjonen.

Disse produktene er:

  • Bakt varer fra grovt mel.
  • Lavfett meieriprodukter: cottage cheese, kefir, melk.
  • Stewed eller kokt / dampet grønnsaker.
  • Vegetabilsk olje.
  • Kokt kyllingekjøtt uten skinn.
  • Vaktel eller kyllingegg.
  • Lavfett havfisk.
  • Ikke-fisk sjømat.
  • Usortert fisk
  • Ferske juicer, kompoter.
  • Valnøtter, mandler.
  • Mineralvann.
  • Frukt, bær.
  • Fra søtsaker kan du spise gelé, mousse, samt desserter med et minimum sukkerinnhold.
  • Leafy greener.
  • Vegetabilske supper.
  • Bokhvete, havregryn, hvete grøt og upolert ris.

Ernæring for hjerte iskemi kan være basert på frukt-grønnsak, hypo-natrium eller kalium diett. Ofte foreskriver legene en Carel diett.

Eksempelmeny for CHD

Å danne en diett for pasienter som lider av hjertesykdom, er det nødvendig å følge de grunnleggende reglene og anbefalingene.

Prøve diett for 1 dag:

  1. Breakfast.
  • helkorn, svart, grått eller i gårs hvitt brød;
  • eggerøre / havregryn;
  • grønnsakssalat;
  • te / kaffe med melk.
  1. Bitt.
  • lav fett hytteost;
  • et eple;
  • avkok av villrose.
  1. Lunch.
  • vegetabilsk suppe eller kjøttkraft;
  • kokt eller dampet kjøtt;
  • grønnsak garnering;
  • kompott av tørket frukt / epler.
  1. Høy te
  • frisk frukt;
  • avkok av villrose.
  1. Middag.
  • kokt magert fisk;
  • potetmos / pilaf med frukt;
  • te med melk.
  1. 3 timer før sengetid.
  • yoghurt / lite fett yoghurt;
  • svisker.

Diet Carell

Denne maten refererer til den spesielle typen og er foreskrevet av leger med utilstrekkelig blodsirkulasjon. Kostholdet har en vanndrivende effekt. Ernæringsverdien av ernæring er redusert og preges av begrenset væskeinntak. Carell-dietten kan administreres i etterfølgende dietter, nemlig:

Kostholdet består hovedsakelig av melk, dogrose buljong og juice.

  • II-varighet 2-3 dager.

Den andre dietten inkluderer frokost: saltfritt brød og et mykkokt egg, lunsj: risgrøt på vann og med et lite stykke smør.

Den tredje dietten består av frokost, som i andre. Lunsj: potetmos og et stykke smør. Middag: kokt kyllingegg.

Den fjerde dietten inkluderer frokost: bakt epler, mykkokte egg og et stykke saltfritt brød; snack: potetmos og et stykke smør; middag: kjøtt souffel, smør; middag: kokt egg.

Etter en IV-type diett overføres pasienter med sirkulasjonssykdommer til et 10c diett. Uansett hvilken type mat, anbefales det å bruke varm melk hver 2. time i Carell dietten, spis tørkede aprikoser eller andre kaliumrike frukter.

Anbefalinger til pasienter

Ved å følge en diett som bidrar til å forbedre blodstrømmen i kroppen, oppfordres pasientene til å lage mat i vegetabilsk olje eller oliven.

Når hvitløk legges til retter, reduseres kolesterolnivået. Ukentlig er det verdt å legge magert fisk eller sjømat til dietten, men det bør ikke være mange av dem.

Pasienter bør spise frokost med frokostblandinger, frukt eller bruke helkornsbrød om morgenen. Frukt og fettfri yoghurt er flott til dessert. Ved å redusere mengden sukker, er det mulig å unngå rask blokkering av blodkar. Under dietten er å gi opp dårlige vaner: drikking av alkohol og røyking.

Folkemetoder

For å øke normal blodsirkulasjon, samt forebygging av koronararteriesykdom, anbefales det å bruke tradisjonell medisin:

  • Pepperrot med honning. For å lage en terapeutisk blanding med 1 teskje riven pepperrot og honning. Det brukes en time før måltider. Hold pepperrot med honning kan ikke og forberede et middel for å forebygge kranspuls sykdom bør bare være før bruk.
  • Hvitløk olje. Kosttilskudd i iskemisk hjertesykdom er hvitløkolje. En blanding av disse bestanddelene fremstilles:
  1. Hvitløk.
  2. Uraffinerte solsikkeolje.
  3. Sitronsaft

Ingrediensene er grundig blandet, og hvitløk olje er infundert for en dag.

Hold blandingen på et sted beskyttet mot sollys:

  • Mint. Legene anbefaler å bruke avkok av peppermynte med CHD. For å lage en drink, hell mintblader med kokende vann. Løsningen er infundert i 30-50 minutter, hvorpå den forbrukes i løpet av dagen: 3-4 doser.
  • Å normalisere hjertefunksjonen.

Kostholdet til hjerteets iskemi inkluderer bruk av en terapeutisk blanding som kan forbedre arbeidet i hjertemuskelen. For matlaging må du blande:

Når patologiske forandringer i hjerteskjoldene, som fører til kranskärlssykdom, skal pasienter bruke te med havtorn og viburnum. Du kan tilberede medisinske blandinger alene, og hælde 2-5 bær med kokende vann.

Et godt balansert kosthold, der iskemisk hjertesykdom avtar, bør inneholde en stor mengde vitaminer A, C, E, folsyre. Det er viktig å konsumere en stor mengde væske, noe som bidrar til fortynning av blod (men ikke med Carell dietten!) Ikke glem om produkter som inneholder magnesium, kalsium, natrium, svovel, fosfor og klor.

Kosthold for angina pectoris

Kjenner du fordelene med diett med anstrengende angina? Takket være det kan den generelle tilstanden til en person forbedres. Når alt kommer til alt, bidrar overvekt som regel til forverring av situasjonen. Derfor er det første i forberedelsen av en diett å eliminere alle produkter som er i stand til å forårsake vektøkning. Hovedoppgaven til en person er å fjerne kroppsvekt, men ikke signifikant. I tillegg er det nødvendig å utelukke bruken av mel og søtt. Hva provoserer generelt anfall? Ofte ligger grunnen i økt innhold av kolesterol. Derfor er det tilrådelig å fjerne fett av animalsk opprinnelse fra det daglige kostholdet. Det anbefales også å fjerne salt fra mat, ikke helt, men det er fortsatt nødvendig å begrense forbruket. Kosthold for angina krever at en person forbedrer kostholdet og dermed lindrer tilstanden.

Diet oppskrifter for angina pectoris

Hva er diettoppskrifter for angina? De er ikke annerledes enn vanlig mat, bare litt modifisert. Så, du kan ikke spise fett av animalsk opprinnelse. Faktum er at de inneholder en økt mengde kolesterol. På grunn av dette er det ubehagelige angrep, og vises også overvektig. Derfor, når du forbereder vanlige retter, er det verdt å erstatte noen av ingrediensene. Det er viktig at det ikke er søtt i kostholdet, for eksempel skal sjokolade, kaker og kaker bli forlatt. Men samtidig kan du spise kaker, men bare i begrensede mengder. Generelt er det først og fremst bedre å følge den dietten som er ordineres av den behandlende legen. Bare etter en stund kan du fortynne menyen. Kosthold for angina bør inkludere sunne matvarer.

Meny diett med angina

Hvordan lage riktig diettmeny for angina? For å gjøre dette, må du konsultere legen din. De første dagene er det ønskelig å observere et spesielt diett, der det ikke er noe skadelig. Over tid kan du gå tilbake til det vanlige dietten, men bare uten å spise animalsk fett. Det er nødvendig å redusere mengden kolesterol som forbrukes. I dette tilfellet vil angrepene forstyrre mye mindre. Du trenger ikke å spise søtsaker, det bidrar til utseendet av overflødig vekt. Når angina ikke kan gjenopprette, kan det forverre situasjonen. Tross alt kan ekstra pounds utløse anfall. Derfor har en diett med angina primært rettet mot å forbedre tilstanden til personen.

Kosthold om dagen med angina

For å oppnå en viss effekt, må du spise riktig, og dette vil hjelpe et spesielt diett om dagen for angina. På den første dagen anbefales det å spise, som vanlig, i dette tilfellet betyr antall måltider. Så til frokost er det ønskelig å bruke havregryn, banan, et stykke svart brød og kaffe. Til lunsj kan du spise kalkun kjøtt, men i små mengder. Alt dette er fortynnet med salat av friske tomater, du kan også spise noen jordbær, epler og et par stykker kjeks. Ikke glem om ettermiddagshunden, som bør bestå av meieriprodukter og frukt. Til middag er det bedre å bruke frokostblandinger, fiskeretter og frukt. På den andre og påfølgende dager forblir jeg den samme. Men, selvfølgelig, med noen endringer. Så, endre fisk, kjøtt og alternativ frukt. Det er obligatorisk å bruke meieriprodukter, samt grønnsaker. En diett for angina bør hjelpe en person til å overvinne ubehag og redusere kroppsvekten litt.

Formålet med det foreskrevne diettnummer 10c

Kosttilskudd for hjertesykdom (CHD) og angina pectoris har følgende terapeutiske effekter:

  • bremser utviklingen av aterosklerose;
  • gjenoppretter blod lipid profil og generelle metabolisme;
  • forhindrer koronararterie spasmer og økt blodtrykk;
  • reduserer viskositet og blodtetthet;
  • bevarer muskeltonen i hjertet.

Produkter for å gjenopprette lipidprofil

Det er viktig. I dietten inkluderer produkter for å fjerne kolesterol og begrense måltider med høyt kolesterol. I kroppen bør ikke komme med mat kolesterol mer enn det som finnes i eggeplommen - 200-300 mg / dag.

For å eliminere kolesterol diett supplement:

  • Fettfattige fiskeprodukter: De har lite kolesterol, men fiskeolje er til stede. Den inneholder omega-3 og omega-6 flerumettede fettsyrer, som styrker veggene i arterielle kar og trekker ut kolesterol. Noen ganger er det lov til å inkludere stewed, kokt eller dampet fettfisk i menyen: makrell, kveite og flunder.
  • Grønnsaker, bær og frukt. Karbohydratmaten rik på fiber øker tarmens motorfunksjon, fjerner aktivt kolesterol og de skadelige produktene i stoffskiftet. Poteter inneholder stivelse, noe som øker kalorier i mat, øker kroppsvekten, slik at forbruket er begrenset.
  • Hveteemel: hvete, havre og bokhvete.
  • Kli: Når tilsatt til frokostblandinger og kli supper (1-3 ss L / dag) fjern overskydende kolesterol og kreftfremkallende stoffer.

Økt kolesterolnivå i følgende matvarer:

  • i fett: smør, pølser med fett, fett, animalsk fett. Begrensningen av vegetabilske oljer er nødvendig i tilfelle forhøyede triglyseridnivåer.
  • i kjøttprodukter: biff, svinekjøtt, lam, kalkun kjøtt og kylling (mer i området av bein og vinger, mindre i brisket). Biprodukter: Nyrer, lever og hjerne bør utelukkes på grunn av høyt kolesterolinnhold.
  • i egg, fisk og kaviar av reker, fordi kolesterol er nødvendig for vekst og utvikling av fugleembryoer og undervannsorganismer.
  • i meieriprodukter: rømme, oster (40-60% fett), hytteost fra fettmælk.
  • i alkohol: det har mange kalorier, det øker appetitten og nivået av triglyserider i blodet.
  • i hvitt brød og bakverk, kaker og bakverk. Høyt kalori mat på grunn av innholdet av animalsk fett, egg og sukker.

For å behandle iskemi i hjertet og stenokardi, og som en profylakse for diett nr. 10c, bør slike retter kastes:

  • buljonger: kylling, kjøtt, fisk og sopp;
  • med røkt kjøtt, reddik, reddik og belgfrukter;
  • fra søt deig, søtsaker;
  • sorrel, spinat, belgfrukter, stekt sopp;
  • fra stekt kjøtt og fettfisk;
  • fra slakteavfall og kaviar av fisk, hjerner og eggeplommer.

Hvordan forebygge spasmer av koronarbeholdere og øke blodtrykket?

Spasmer av arterier utviser IHD- og anginaangrep og forårsaker forstyrrende, presserende, brennende smerter i hjertet. For å redusere spasmen, tas nitroglyserin (nitrat), og matvarer (mattilsetningsstoffer) med tilstedeværelse av nitrittinnsnevrende kar er også utelukket. Nemlig: pølser, konserver og andre halvfabrikata.

I mange ferdige produkter og næringsmidler, mye salt. Etter å ha konsumert dem, ønsker man å drikke, og en kraftig økning i kroppsvæsker overbelaster det kardiovaskulære systemet og fører til hypertensjon. Elskere av salt mat har stadig høyt blodtrykk, angina pectoris angrep og mulig brudd på plakk og blodkar: hjerte eller hjerne.

For å forebygge spasmer og redusere blodtrykk per dag bør spises opp til 5 g sjø og om salt, som er 1 ts. uten topp. Under kokingen kan salt erstattes av en rekke krydrede og aromatiske planter, så maten vil ikke virke frisk.

Hvordan redusere viskositet og blodtetthet?

I tillegg til medisiner foreskrevet av en lege, observere drikking regime. Det er nødvendig å drikke 1,5-2 l / dag og opptil 3 l i varm tid: rent drikkevann, vekslende med usøte melkdrikker, kompotter, juice: grønnsak, frukt og bær. Bør forlate karbonholdige drikker og øl.

Hvordan opprettholde muskeltonen i hjertet?

For å unngå angrep av stenokardi og koronar hjertesykdom, kan du bruke anbefalte retter og produkter på diett nummer 10c:

  • hvetebrød av 2. klasse, med kli og rug eller svart;
  • Olivenolje med innhold av enumettede fettsyrer (5-10 g / dag), uberørt vegetabilsk olje: solsikke, voldtekt, sennep med omega-6 flerumettede syrer (1 ss.
  • havfisk: sardiner, sild og makrell med omega-3 flerumettede fettsyrer (100 g / dag);
  • vegetariske supper fra grønnsaker, suppe, rødbeter, meieri, frokostblandinger og frukt;
  • fra kjøtt og fjærfe, dampet, bakt eller kokt;
  • magert fisk: kokt, bakt eller damp;
  • nonfat kokt melk og meieriprodukter;
  • 1 egg omelett eller kokt egg - 1 gang per uke;
  • Vegetabilske salater, unntatt sopp, belgfrukter, sorrel og spinat;
  • frokostblanding og kokt makaroni, inkludert gryteretter og puddinger;
  • frisk frukt og bær;
  • kisseller, mousses, kompotater, unntatt druesaft;
  • noen nøtter: valnøtt, mandel, hasselnøtt, etc.;
  • drikker: svak te, rosehip infusjon, fruktjuicer, fortynnet med kokt vann

Støt hjertet i en tone ved daglig bruk av vitaminer med tilstedeværelse av antioksidantegenskaper: Folsyre, E, A og C, mineralske stoffer: natrium og magnesium, kalium, kalsium og svovel, fosfor og klor. I tillegg til sporstoffer: mangan og selen, molybden, krom og kobolt, sink, kobber, jod og jern. Alt dette inneholder friske bær og frukt. De fleste vitaminer og makro-og mikronæringsstoffer i gulrøtter og rødbeter, reddik og rogn, selleri (rot), havkalke, gresskarfrø og solsikke nøtter.

Strømmodus

Å leve uten angina og kranspulsår bør gå på 5-6 måltider om dagen. Deler skal være små, kalde eller for varme retter er utelukket.

Det er viktig å vite. Varm mat eller drikke kan brenne slimhinnene i munnen, svelget, spiserøret og magen. Slimhinnene er skadet og hovent, noe som fører til forstyrrelse av den naturlige prosessen med å svelge og forandre seg i stemmen, spiserøret i esophagus, kortpustethet og oppkast.

Den siste delen av maten spises 2 timer før sengetid. Det er enkelt å organisere en brøkdel av diett ved å legge mellom tre hovedmåltider gjærte melkeprodukter, juice, frukt eller salater, 1 egg eller en kopp bær med honning (1 ts).

Hvis biavlsprodukter forårsaker allergi, forbrukes søte bær uten sukker, og sure er sprinklet med en liten mengde sukker (ikke mer enn 1 ts).

Må huske! Sukker og søte matvarer, inkludert godteri, er karbohydrater med høyt kaloriinnhold. De bidrar til utseendet av overflødig ballast i kroppen.

For å forsyne en stor kropp med blod, vil hjertet trenge oksygen for intensivt arbeid, og under iskemi opplever hjertet allerede sin mangel. Hver ekstra kilo vekt vil gi 20 g mer kolesterol enn leveren produserer normalt. Derfor vil aterosklerose i koronararteriene utvikles. For friske skåls skyld bør raffinerte karbohydrater forlates eller deres forbruk reduseres til et minimum.

Nyttige produkter for normal hjertefunksjon

Det rytmiske arbeidet i hjertemusklen vil bli bevart når det brukes:

  1. Tørket frukt
    Kalium er tilstede i tørkede aprikoser (og friske aprikoser) og rosiner. Tonisk egenskapene til svisker forbedrer ytelsen. En næringsrik blanding av tørkede aprikoser, rosiner, pommes frites og nøtter, sitron med peeling og honning i samme vektforhold vil hjelpe hjertet. Alt du trenger å male i kjøttkvern.
  2. epler
    Flavonoider i sammensetningen av epler reduserer kolesterol, og phytoelement quercetin er en utmerket antioksidant, forhindrer betennelse og dannelse av blodpropper.
  3. Grønn salat
    I salat og kinesisk kål er det grunnleggende sporstoffer og vitaminer fra gruppe B, også vitamin K, som er nødvendige for blodpropp. Grønnsaker er involvert i eliminering av kolesterol.
  4. nøtter
    Med valnøtter, pinjekjerner og mandler får hjertet omega-3, kalium, magnesium, vitamin B, C og PP.
  5. leveren
    I biff og kylling lever inneholder koenzym Q10. Stoffet bidrar til å fungere i alle kroppens muskler og vev, inkludert hjertet. Etter 50 år, kroppen senker produksjonen av koenzym Q10, så det er hentet fra mat.
  6. avokado
    Dens fordeler i flerumettede fettsyrer involvert i fettmetabolismen. Frukten øker det "gode" kolesterolet og forhindrer aterosklerose, styrker hjertemuskelen med kalium, kobber og jern, vitaminer i gruppe B, E, C, beta-karoten og lycopen.
  7. Bitter sjokolade
    Fordelen gir sjokolade med et kakaoinnhold på minst 70%. Når det blir brukt, blir arbeidet i hjertet og blodkar normalisert, blodtrykket og kolesterolet i blodet reduseres. Sjokolade med høyt innhold av sukker og andre komponenter betraktes som en "dårlig" delikatesse som bidrar til fedme, noe som påvirker hjerteets arbeid negativt.

Grunnleggende prinsipper

Et av hovedprinsippene i dietten, som foreskrives for pasienter med angina, er utelukkelse av animalsk fett fra dietten. Det er i dem mye kolesterol, som gradvis akkumuleres i kroppen.

Å spise daglig fet mat, du setter deg selv i fare for aterosklerose, og faktisk er denne plassen jorda for utvikling av angina pectoris.

Under fett av animalsk opprinnelse refererer til en liste over produkter.

Disse inkluderer:

  • fett av noe slag;
  • noen form for bacon (saltet, røkt);
  • noen røkt kjøtt og pølser;
  • Lever og andre organer av dyr som blir spist;
  • fett meieriprodukter, det være seg kumelk melk med høy prosentandel av fett eller krem;
  • smør.

Kostholdet anbefalt for angina, er ikke bare rettet mot å stoppe sykdomsforløpet, men også ved å miste vekten hvis pasienten er overvektig.

Faktum er at ekstra kilo ikke bare er problemer knyttet til utseendet av en person, men også en faktor som fremkaller aktiv fremgang av sykdommen. Det er derfor å følge et spesielt diett, det er også nødvendig å redusere det daglige kaloriinntaket av konsumert mat.

Lavt kaloriinnhold inkluderer:

  • bakervarer og lett fordøyelige karbohydrater;
  • noen bakverk og bakverk;
  • søtsaker, inkludert sjokolade;
  • iskrem;
  • frukt høyt i sukrose og fruktose;
  • noen karbonatiserte drinker.

Kardiologer anbefaler også en annen diett som heter "tabell 10", som består i bruk av produkter som bidrar til å forbedre blodsirkulasjonen og styrke kardiovaskulærsystemet.

En slik diett er indisert for pasienter med angina, iskemisk hjertesykdom, tilstander etter infarkt, hjertefeil og hypertensjon.

I tillegg er det nødvendig å begrense saltinntaket. Det er best å eliminere det helt, men hvis du finner det vanskelig å nekte det, kan du bare overbelaste oppvasken.

I stedet for det vanlige bordsaltet anbefales det å bruke kostholdssalt med lavest natriuminnhold, samt tilsetning av forskjellige grønnsaker til retter (dill, persille, grønn løk, salat, spinat, etc.). Dette vil gi oppvasken en spesiell smak og forbedre smaken av fersk mat.

Anbefalte produkter

For angina pectoris, så vel som for myokardisk iskemi, anbefales det å inkludere i næringsmidlet slike matvarer som upolert korn, sjømat, fettfattige varianter av fisk, tang, bønner og soyabønner, fettfattige varianter av fjærkre kjøtt (spesielt kylling uten hud), svartbrød og lite fett meieriprodukter.

Kosthold for angina pectoris er litt annerledes, og pasienter med denne diagnosen oppfordres til å inkludere i grønnsaket ditt grønnsaker (kål, spinat, persilleblad, grønnsaksfennikel, arugula, chard osv.) Og usøtet frukt. Spesielt nyttig å spise grøt fra ulike kornblandinger (bokhvete, hvete, ris, havregryn og byg).

Frukt er best spist frisk, så vel som noen grønnsaker. Du kan lage forskjellige salater, småkoke eller koker dampede grønnsaker med tilsetning av grønnsaker. Denne metoden for behandling gjør at du kan lagre alle de fordelaktige vitaminer og sporstoffer i grønnsaker. Effektiv fjerning av kolesterol fra kroppen bidrar til daglig konsum av komplekse karbohydrater, fiber og mat med grove fibre. Optimal 35 g per dag.

Eventuell sjømat, spesielt havkål, er rik på sporstoffer, som er så nødvendige for kroppen vår. En slik diett vil bidra til å øke hastigheten på stoffskiftet.

Reduser mengden kolesterol i blodet av vegetabilske oljer, enten det er oliven, mais, soyabønne eller vanlig solsikke. Du bør prøve å ikke steke i vegetabilsk olje, men legg den i sin naturlige form til forskjellige retter, fyll dem med salater.

For å fylle opp proteinreserver i kroppen, er det nok å bruke hvite varianter av fisk og kylling, de inneholder en liten mengde mettet fett, og generelt anses disse produktene for å være svært kosthold, men bare når de er riktig forberedt. Det er bedre å bake kyllingen i ovnen uten å bruke smør og majones eller koker det.

Rik på kalium, et stoff som pasienter med angina, rosiner, tørkede aprikoser, svisker, honning, valnøtter og andre nøtter trenger. Det er nok å bruke en håndfull slike komponenter om dagen. Inkluder i mat med iskemi og angina trenger også mat som er rik på Omega-3. De er inneholdt i tilstrekkelige mengder i marine varianter av fisk.

Som det fremgår av mange studier, vil daglig bruk av slike produkter redusere risikoen for hjerteinfarkt med angina med 30% og dødsfall med 50%. Takket være flerumettede fettsyrer, blir mange prosesser normalisert i kroppen, generelt forbedrer helsen, blodtrykket normaliseres, sannsynligheten for dannelse av tromboser reduseres, og prosessen med vaskulær blokkering med kolesterolplakker bremses.

Forbudt mat

Først av alt er det nødvendig å begrense forbruket av matvarer som bidrar til koronar spasmer. Enda bedre, fjern dem helt. Disse produktene inkluderer fettkjøtt (svinekjøtt, and og gåsekjøtt), alle typer biprodukter, pølser, spesielt røkt, slike varianter av ost som parmesan, cheddar, nederlandsk, russisk, sveitsisk, samt enhver bearbeidet ost, smør.

Spesiell stress på hjertet utøves av overvekt, dette fører til en forverring av pasientens tilstand med angina. Derfor er det nødvendig å ekskludere fra din diett noen raske karbohydrater som, som kommer inn i kroppen, kan forvandles til fett.

Slike karbohydrater inkluderer hvitt mel, spesielt førsteklasses brød, noen kaker, kaker, søtsaker, kaker, is, limonade og frukt med høyt innhold av glukose, som bananer og druer.

Mange spør - er det mulig å drikke kaffe med angina? Drikkevarer som sterk svart te, kaffe, karbonat drikke og energi er strengt forbudt. De har negativ innvirkning på fartøyets tilstand, provoserer kranspasmer.

Det eneste du kan drikke er grønn te med mynte, urtepreparater, fruktkompot fra bær og epler, litt søt fruktjuice, tilberedt juice, men ikke pakket, inneholder mye sukker.

Middelhavet diett for angina

Et annet anti-aterosklerotisk diett kan betraktes som Middelhavet. Det anbefales ofte for pasienter med hjerteproblemer som har hatt hjerteinfarkt, inkludert personer som lider av symptomer på angina pectoris.

Grunnen til dette dietten er diettpreferanser av innbyggerne i Middelhavet. Spesielt glad i Middelhavet diett av franskmenn, og de har indikatorer på hjerte-og karsykdommer er mye lavere enn de amerikanske innbyggerne.

Tallrike studier har vist at det er mye færre plutselig dødsfall fra hjertesykdommer i de landene hvor folk er vant til å spise daglige matvarer som er inkludert i diettmenyen til Middelhavet diett.

Blant slike produkter er følgende: