Hoved

Hypertensjon

Kosthold for åreknuter: hva du kan og ikke kan spise og drikke

Fra denne artikkelen vil du lære: Hva skal være dietten for åreknuter. Hvorfor noen produkter bidrar til å takle sykdommen, mens andre fører til en forverring av helsen.

Forfatteren av artikkelen: Alina Yachnaya, en onkolog kirurg, høyere medisinsk utdanning med en grad i generell medisin.

Medisinsk ernæring for åreknuter øker effektiviteten av medisiner. Legemidler vil være ubrukelig dersom en person fortsetter å konsumere mat og drikke som negativt påvirker fartøyets tilstand.

Kostholdet for alle typer åreknuter (benårer, bekkenorganer, spiserør og mage) er det samme. Når du besøker en phlebologist - en spesialist i venøse sykdommer - mottar pasienten, sammen med anbefalinger for å ta medisiner, en sjekkliste med en liste over tillatte og forbudte produkter.

Ved hjelp av en diett alene er det umulig å kvitte seg med åreknuter, men riktig ernæring er nødvendig for å forhindre sykdomsprogresjon.

Diettmål for åreknuter

Mat for åreknuter (for alle typer) har følgende mål:

  1. Styrking av vaskulære vegger - vitaminer og sporstoffer reduserer vaskulær permeabilitet, øker elasticiteten i venene, har antiinflammatorisk effekt. Bruken av matvarer som er rike på fordelaktige ingredienser, forbedrer tilstanden til fartøyene i tilfelle av åreknuter.
  2. Reduksjon av blodviskositet - med åreknuter blodstrømmer bremser, øker risikoen for blodpropper. Derfor er det nødvendig å observere drikkeregimet og unngå dehydrering ved enhver lokalisering av endringer.
  3. Reduksjon av vevsvevelse - væskeretensjon i kroppen fører til utvikling av ødem - et av de viktigste symptomene på åreknuter i underekstremiteter.
  4. Bekjempelse av fedme - Overvektig pasient fører til økt trykk i beinene på beina og regnes som en av de viktigste utfellingsfaktorene for utviklingen av åreknuter.
  5. Normalisering av tarmene - regelmessig forstoppelse fører til akkumulering av giftige stoffer i kroppen, som har en negativ effekt på fartøyets tilstand; øker trykket i bekken i bekkenet og underekstremiteter, øker belastningen på venøs vegger.

De riktige vitaminer og sporstoffer

Nøtter (mandler og hasselnøtter)

Styrker venenees vegger

Reduserer blodviskositeten

Greens (persille, sorrel, spinat)

Stabiliser cellemembraner

Delta i syntese av kollagen

Styrker venenees vegger

Forhindrer uttynding og ekspansjon

Normaliserer blodviskositeten

Styrker de vaskulære veggene

Forhindre skader på skåter

Anbefalte produkter

Kosthold for åreknuter inkluderer:

  • Grønnsaker bør danne grunnlag for pasientens diett med åreknuter. Spesielt nyttig: kål, gulrøtter, tomater, paprika, rødbeter. Daglig på bordet bør være til stede salater fra ferske grønnsaker, krydret med vegetabilsk olje, vegetabilske retter.
  • Frukt: sitrusfrukter, epler, pærer, kirsebær, kirsebær, aprikoser.
  • Bær: Lingonberries, blåbær og tranebær, bringebær.
  • Fisk og sjømat tjener som et godt alternativ til kjøttretter: reker, blåskjell, squids.
  • Kraftig kjøtt: biff, svinekjøtt, kylling og kanin. Et nyttig produkt for åreknuter er biff leveren.
  • Nøtter: Mandler og hasselnøtter legges til frokostblandinger; hakket muskatnøtt brukes som krydder for retter.
  • Korn inneholder karbohydrater som gir kroppen energi. For åreknuter er preferanse gitt for langkornet ris og bokhvete, rik på plantefiber og sporstoffer.
  • Legumes: erter, soyabønner.
  • Grønn: persille spinat, sorrel.
  • Honning anbefales å ta som tilsetning til te, grøt 2-3 ss per dag. Spesielt nyttig for varicose chestnut honning. Kastanje-ekstrakt er en del av stoffet "Eskuzan", som ofte foreskrives til pasienter med åreknuter.
  • Egg.

Sunn drikke

Kosthold for åreknuter involverer å ta en stor mengde væske. De mest sunne drikkene:

  • grønn te;
  • naturlig frukt og grønnsaksjuice;
  • bær fra bær;
  • kompotter,
  • ingefærte;
  • urtete (vinblad, mynte, sitronmelisse);
  • vanlig ikke-karbonert vann;
  • eple cider eddik drikke.

Apple Cider Eddik Oppskrift

I et glass varmt vann, tilsett 2 spiseskjeer eple cider eddik, honning å smake, bland godt. Ta dagen etter måltider.

Ginger Tea Oppskrift

Fire spiseskjeer av knust ingefær og zest av en sitron helle en liter kokende vann, deksel med et lokk, la for å infuse i en halv time, avkjøle til en behagelig temperatur, tilsett honning etter smak.

Liste over forbudte matvarer og drikkevarer

Med varicose veteran, mat og drikke som hindrer væskeretensjon, er vektøkning og negativ påvirkning av vener forbudt.

  • Alkohol - alkohol ekspanderer blodkar, væsken fra cellene går inn i det ekstracellulære rommet, stoffskiftet forstyrres, pasientens trivsel forverres: tyngden og smerten i bena øker.
  • Røkt produkter, marinader - fører til væskeretensjon.
  • Sterke buljonger, aspik - inneholder mye ekstraktive stoffer, øker blodviskositeten.
  • Fett kjøtt - ildfaste fett øker kolesterolet, øker blodviskositeten.
  • Alle typer hermetikk - fargestoffer og konserveringsmidler, som er en del av dem, har en giftig effekt på blodårene.
  • Muffin, tori, sjokolade - inneholder en stor mengde lett fordøyelige karbohydrater, derfor er det forbudt for overvektige pasienter. I fravær av fedme kan disse produktene forbrukes i begrensede mengder.
  • Spicy krydder - påvirker fartøyene negativt.
  • Saltprodukter - salt bidrar til væskeretensjon og utseende av ødem i beina. Maten er tilberedt uten salt, en liten del av den blir lagt til like før du spiser.
  • Kaffe, svart te - drikker som er kontraindisert for alle hjertesykdommer og blodårer, inkludert åreknuter.
  • Sichorin - denne drinken brukes ofte som erstatning for kaffe av pasienter med hypertensjon, men siden den utvider blodårene, kan den ikke konsumeres med åreknuter.

Jo sterkere pasientens symptomer på sykdommen, desto strengere skal dietten være for åreknuter.

Eksempelmeny

Frokost: melk risgrøt med nøtter eller frukt, et glass ingefærte.

Den andre frokosten: en salat av ferske grønnsaker, krydret med solsikkeolje.

Middag: Kraftig kyllingsuppe, jaktpoteter, dampkyllingkotelett, grønn te.

Te tid: et glass kefir med frukt, galetny kaker.

Middag: kokt bokhvete, bakt fisk. Fruktsaft

outlook

Pasienter med åreknuter skal overvåkes kontinuerlig av en phlebologist. Narkotikabehandling utføres kurs. Kosthold er nødvendig for å følge hele tiden. Når du følger anbefalingene fra legen, gjenoppretter omtrent 80% av pasientene med tidlige stadier av sykdommen fullstendig ytelse. Alvorlige spiseforstyrrelser (alkohol, store mengder animalsk fett og andre forbudte matvarer) fører ofte til tilbakefall. Med et komplisert forløb av åreknuter er det bare mulig å oppnå forbedring hos 50% av pasientene, resten blir sendt til kirurgisk behandling.

Trenger jeg et kosthold for åreknuter? Hva du ikke kan spise og bør mat endres med åreknuter i underekstremiteter

Åreknuter - en sykdom som krever komplisert behandling. Et svært viktig punkt - et balansert kosthold som kan forbedre pasientens tilstand og forhindre videre deformering av karene.

Hva skal være kraften med åreknuter i bena? Med det riktige valget av produkter, kan en diett med åreknuter i nedre ekstremiteter være variert, velsmakende og interessant.

Funksjoner av kostholdet for åreknuter av bena

Mat for åreknuter bør være:

  1. Nok nærende. Mangelen på nødvendige stoffer senker immunforsvaret, kroppen kan ikke effektivt motstå sykdommen.
  2. Kalorifattig. Overvekt forverrer problemet, belastningen på de allerede deformerte fartøyene øker sterkt, åreknuter blir mer uttalt.
  3. Rik på vitaminer og antioksidanter. I tilfelle av åreknuter i bena er vitamin C spesielt nødvendig, noe som bidrar til blodtynning og forhindrer trombose.
  4. Lett fordøyelig. Den daglige kostholdet for åreknuter i bena er brutt i små porsjoner. Mat bør tas 4-5 ganger om dagen, det vil ikke føles sulten, maten vil bli godt fordøyd.

Det er nødvendig å unngå produkter som kan provosere utviklingen av åreknuter. I perioden med eksacerbasjoner elimineres de helt, mens liten remisjon er mulig. Det er nødvendig å observere drikkeregimet, som bruker 1,5 liter væske per dag. Overdreven mengde vann kan føre til hevelse, og dens mangel gjør blodet for viskøst.

Naturlig vanilje og kanel, samt ferskpresset sitron eller appelsinjuice, vil bidra til å forbedre smaken av desserter.

For å unngå hevelse og deformitet av venene, må du spise middag senest 4 timer før sengetid. Med en stor sult, kan du drikke et glass yoghurt eller kefir uten tilsetningsstoffer, spis et stykke kokt kylling eller en liten ostemasse. Et slikt kosthold med åreknuter i underekstremitetene vil ikke øke det totale kaloriinntaket, men vil forbedre pasientens velvære betydelig.

De beste produktene for behandling og forebygging av åreknuter

For å forbedre tilstanden til pasienten, vil det hjelpe følgende produkter:

  • friske grønnsaker og frukt. Kilden til vitaminer, fordelaktig mikro og makro. Spesielt viktig er gule, røde og oransje frukter, rik på provitamin A: gresskar, gulrot, appelsiner, mandariner, persimmon, dogrose, havtorn;
  • diett for åreknuter anbefaler grønne grønnsaker og rotgrønsaker, som inkluderer vitaminer K og C, naturlig natrium og kalium: grønne bønner, alle typer kål, kål og bladsalat, poteter, agurker, kucus;
  • Røde og svarte bær vil bidra til å forbedre bloddannelsen: blåbær, jordbær, bringebær, currants, kirsebær, blåbær, bjørnebær;
  • fettfattige meieriprodukter: cottage cheese, kefir, varenets, yoghurt, ryazhenka. Mat for åreknuter bør bestå av produkter uten konserveringsmidler, søtningsmidler, fargestoffer og andre tilsetningsstoffer. Kosthold for åreknuter utelukker fett meieriprodukter og helmelk;
  • naturlig honning, nøtter og tørket frukt. Disse smakfulle produktene erstatter kjøpt søtsaker perfekt. De har nok kalorier, en diett for åreknuter tillater ikke mer enn 2 ss. spiseskjeer med honning, en håndfull noen nøtter eller en liten kopp tørket frukt per dag.

Valnøtter, pinjekjerner, hasselnøtter er rike på naturlige oljer og antioksidanter, tørkede aprikoser, svisker, tørkede fiken, datoer og rosiner er kilden til nødvendig kalium for pasienter;

  • magert fjærfe og havfisk. Kosthold for åreknuter i bena, basert på disse produktene, gir kroppen det nødvendige proteinet og inneholder ikke overflødig fett. Før du smaker, fjern huden fra fuglen. Lenten varianter av fisk som flunder, kulmule og pollock bør veksles med flere fettstoffer: laks, chum, ørret og sockeye. Kostholdet vil bli mer balansert;
  • sjømat. Måltider med åreknuter i underekstremiteter bør variere oppskriften av reker, blåskjell, blekksprut, tang. De er rike på jod, sink og kobber, bidrar til å styrke karveveggene, øke kroppsresistensen, noe som er et meget egnet kosthold for åreknuter. I tillegg er sjømat lavt kalori og inneholder naturlig natrium, eliminerer bruken av salt;
  • helkorns frokostblandinger. Hold et komplett kompleks av vitaminer fra gruppe B, fremme fjerning av toksiner.

    Grøt skal kokes i vann, og legger til en liten mengde vegetabilsk olje eller honning.

    Åreknuter er spesielt nyttige for bokhvete, havregryn, byg, perlebyg og hvetegryn, samt brun eller vill ris.

    Som du kan se, er ernæring for åreknuter og vaskulær sykdom svært variert og velsmakende.

    Hva skal kastes

    Hva kan ikke spise med åreknuter?

    Kosthold for åreknuter utelukker fastfood, industrielle søtsaker og andre matvarer med høyt innhold av fett og sukker.

    Fra menyen vises helt:

    • fett rødt kjøtt (lam, biff, svinekjøtt);
    • kjøtt og fisk delikatesser (røkt kjøtt, pickles, pølser);
    • karbonatiserte drinker (limonade, energi, kvass);
    • pakket juice;
    • margarin og andre faste vegetabilske fettstoffer;
    • majones, industrielle sauser;
    • krydder og krydder med en krydret smak;
    • hermetisert grønnsaker, frukt, kjøtt og fisk;
    • helmelk, fettsyre krem;
    • Sterk kjøtt- og benbuljong;
    • naturlig og øyeblikkelig kaffe;
    • svart te.

    Tilstandsbestemt for varicose produkter inkluderer sopp, egg, skummet melk. Under eksacerbasjoner, bør de elimineres, men under remisjon kan du gå tilbake til dietten, observere moderering. Kosthold for åreknuter gir en liten mengde gjærbrød og muffins med en minimumsandel av sukker og fett.

    Kosthold for åreknuter: Hvordan lage en daglig meny?

    For ikke å bryte dietten, er det viktig å gjøre det så fleksibelt som mulig.

    1. Den daglige rasjonen inkluderer mat og drikke fra hele autorisert liste, og det er ønskelig at det samme produktet ikke gjentas for ofte.
    2. En fleksibel tilnærming vil bidra til å diversifisere menyen. I mangel av friske grønnsaker og frukt kan du bruke frosne blandinger som inneholder alle nødvendige vitaminer.
    3. Når man velger matlagingsmetoder for åreknuter, er det å foretrekke å dampe eller bake.

    Stekt (spesielt stekt) retter er forbudt, de inneholder for mye kolesterol og absorberes dårlig.

    Det er ikke nødvendig å lage mat på åpen peis, brennende produkter øker mengden kreftfremkallende stoffer i det ferdige måltidet. Det er verdt å vurdere at stekte og krydrede retter forårsaker stor tørst, og mat for åreknuter utelukker overflødig væske. En av de mest nyttige måltidene for åreknuter er suppe.

    Du kan spise den til lunsj eller middag, supper er godt fordøyd, inneholder ikke ekstra kalorier, raskt sluk følelsen av sult.

    Det er best å lage mat i vegetabilsk kjøttkraft, rik konsum ekskludert.

    Diet for varicose veggies anbefaler supper av courgette, aubergine, brokkoli, blomkål, grønne erter, spinat, gresskar eller gulrøtter.

    Kosttilskudd for åreknuter i bena

    Innen 2-3 dager anbefales det å bruke bare ferskpresset juice av grønnsaker og frukt. De inneholder et bredt spekter av essensielle makro- og mikronæringsstoffer, bidrar til fjerning av væske, stimulerer kroppens forsvar. Valget av fersk juice avhenger av pasientens smak og tilstanden i hans gastrointestinale kanal.

    For eksempel, med økt surhet, bør du ikke bruke sitrusfrukter, det er bedre å lage juice fra pærer, epler, søte varianter, gresskar, agurker, selleri, gulrøtter og rødbeter.

    Juice terapi for åreknuter er ikke egnet for personer utsatt for diaré, men for pasienter som lider av forstoppelse og flatulens, vil det sterkt hjelpe.

    Bøtter av medisinske urter som drikker som vanlig te, er i stand til å øke hastigheten på utslipp av overflødig væske. Currant blader, bringebær og lingonberries, friske eller frosne tranebær, rose hofter og hagtorn har en liten vanndrivende effekt. En håndfull råvarer helles over 1 liter kokende vann, oppvarmes i noen minutter og insisterer under lokket. Kjøttkraft tar 0,5 glass om morgenen og før sengetid.

    Nyttig video

    Les mer om kostholdet for åreknuter i videoen nedenfor:

    Kosthold for åreknuter kan være variert og velsmakende. Med riktig valg av retter er behandlingen en stor suksess. Den valgte dietten bør følges ikke bare under eksacerbasjoner, men også under remisjon, så vel som etter fullstendig gjenoppretting.

    Kosthold for åreknuter i bena

    Beskrivelse nåværende fra 06/11/2017

    • Effekt: terapeutisk effekt
    • Vilkår: hele tiden
    • Kostnad på produkter: 1350-1580 rubler per uke

    Generelle regler

    I hjertet av åreknuter (åreknuter) er ventelfull insuffisiens av perifere overfladiske eller dype vener. Begrepet "åreknuter" er vanligvis forbundet med patologiske forandringer i blodårene i venerets nedre ekstremiteter, selv om problemet med åreknuter er mye bredere, og det finnes andre typer sykdommer - esophageal varicosis (flebectasia), rektalvariasjoner (hemorroider), bekkenbarkspyttene (åreknuter av småår bekken), åreknuter av de kvinnelige kjønnsorganene, varicocele (åreknuter i spermatisk ledning). I den komplekse behandlingen av åreknuter, spesielt i de tidlige stadiene av sykdommen, blir konservativ terapi, inkludert medisinering, spesiell gymnastikk, massasje og diett, stadig viktigere. Som sådan finnes det ikke et standardisert diett for venøs insuffisiens, og som et selvstendig mål, blir dietten ikke brukt til behandling av åreknuter, men som en hjelpemetode gir dietten sammen med andre tiltak en god effekt og bidrar til å stoppe sykdomsprogresjonen.

    Kosthold for åreknuter i bena bør være rettet mot:

    • normalisering av kroppsvekt;
    • styrke veggene i venøse kar
    • reduserer blodviskositeten for å redusere blodtrykket og forbedre sine trofiske egenskaper;
    • fjerning av hevelse samtidig som kroppens behov for væske sikres.

    Kosthold for åreknuter i bena er basert på prinsippene for et balansert kosthold og gir ikke noen vanskelige begrensninger. Hvis pasienten har økt kroppsvekt, bør diettmat i slike tilfeller primært rettes mot normalisering av vekt, fordi "ekstra pounds" utøver en økt belastning på venesystemet i underekstremiteter. For dette foreskrives en fysiologisk komplett diett med redusert kaloriinnhold (2300-2400 Kcal) hvis vekten overgår normen eller diettbord nr. 8 ifølge Pevsner i nærvær av fedme (1600-1700 kcal).

    Energien verdi av dietten er redusert på grunn av lett fordøyelig fett (for det meste dyr) og karbohydrater, med et fysiologisk normalt proteininnhold. Fett rødt kjøtt, kokt og røkt pølse, gåsekjøtt, ender, hermetisk kjøtt, skinke, matlaging og animalsk fett, muffins, kaker, majones, samt fettkrem, cottage cheese, bakt melk, søte ostekake og yoghurt, salt og fete oster, stekt kyllingegg, semolina og havremel, pasta, bønner, ris. Begrensninger inkluderer bordsalt, mat og retter som stimulerer appetitten, sterke kjøttbøtter og fri væske.

    Under normal vekt skal hele korn, grønnsaker og frukt danner grunnlaget for dietten. De inneholder en ganske stor mengde fiber, hvorfra fiberfibre syntetiseres, styrker venenees vegger. I kostholdet begrenser forbruket av fete og stekte matvarer, krydret og salt mat, fordi tørsten provosert av dem forårsaker for mye væskeinntak, noe som fører til økning i blodvolumet og følgelig en overbelastning av venesystemet. I tillegg påvirker røkt mat, stekte og krydrede retter i store mengder de reologiske egenskapene til blodet (øk viskositeten), og øker dermed risikoen for blodpropper. I tillegg bidrar kolesterolrikt mat til utviklingen av aterosklerose med dannelsen av aterosklerotiske forekomster på blodkarets vegger og innsnevring av deres lumen.

    Bulgarsk pepper, kål av forskjellige slag, gulrøtter, tomater, krydret med vegetabilsk olje med tilsetning av grønnsaker, mettet kroppen med vitaminer og sporstoffer, bidrar til å forbedre elastisiteten og styrke veggene i blodkarene. En lignende effekt utøves av poteter i uniform, spire korn av rug, havre, hvete, hvitløk og også bær av sort currant, gooseberry, wild rose og jordbær. Kostholdet skal inneholde ulike korn, biffelever, tang, nøtter og tørket frukt, rugbrød, hvitløk, urteinfusjoner og grønn te.

    For å styrke det vaskulære endotelet i benene i beinet og forbedre blodsirkulasjonen, bør produkter som inneholder organiske flavonoider og antioksidanter som kan forhindre skade på venouskarens vegger og øke tettheten til væsken, bli inkludert i dietten. En stor mengde av disse stoffene finnes i bær, sitrusfrukter, epler, løvgrønn te, samt i frisk juice fra naturlige bær, frukt og grønnsaker. De er spesielt rike på rutin (vitamin P), som effektivt reduserer kapillær sårbarhet.

    Flavonoider reduserer også smerte ved å blokkere leukocyt-aggresjon (hemme prosessen med adhesjon og migrasjon av nøytrofile leukocytter). Biologisk aktive flavonoider (isoquercetin og quercetin-glukuronid) som finnes i røde blad av druer, samt saponiner inneholdt i hestkastanje, har en utprøvd kapillærbeskyttende og anti-edematøs virkning. Retter fra disse plantene må være til stede i dietten - i form av dolma, bakt kastanje.

    Det anbefales å begrense forbruket av kjøtt, erstatte det med sjømat (blekksprut, krabber, blåskjell, reker, østers) og fisk. Disse produktene, sammen med biff lever, inneholder mye kobber, som aktiverer enzymer involvert i syntesen av en viktig komponent av venøs vegg - elastin.

    En forutsetning for riktig ernæring for åreknuter i nedre ekstremiteter er restriksjonen av salt, noe som bidrar til væskeretensjon i kroppen og begrensning av væskeinntak (i ​​nærvær av ødem). Det er riktig valgt drikkemodus som fungerer som forebygging av trombose. For å øke effektiviteten, spesielt i nærvær av overvekt, kan du ordne faste dager hver 2. uke.

    Det anbefales også å inkludere magnesiumrike matvarer i menyen, siden en nedgang i magnesiumioner og en akkumulering av kalsiumioner forårsaker en spasme av glattmuskelfibre og utseendet av kramper og smerte. Produkter med høyt innhold av magnesium inkluderer sesamfrø, gresskarfrø, spinat, pinjekjerner, hvetekli.

    En langvarig brudd på venøs utstrømning provoserer ofte dannelsen av blodpropp i dypet (trombose) eller i de varicose-berørte subkutane årene (tromboflebitt). Kosthold for åreknuter og tromboflebitt er ikke fundamentalt forskjellig, men fra kostholdet må du i tillegg utelukke matvarer som inneholder vitamin K, som er en aktiv komponent i blodpropp - biff / svinelever, spinat, bønner, selleri, blomkål, vannkryss og kale, brokkoli, tang. Hvis du allerede har utviklet tromboflebitt, anbefales det å inkludere en blanding av hvitløk, løk, sitroner og honning (100 g honning, 200 g løk, 50 g sitron, 100 g hvitløk) i kostholdet ditt og ta 1 ts. 3 ganger om dagen. Det anbefales også et ekstra inntak av vitaminer A, E, P og vitamin Ascorutin, BAA Hawthorn Forte.

    vitnesbyrd

    Åreknuter i underekstremiteter, kroniske venøse sykdommer.

    Tillatte produkter

    Kostholdet til en pasient med varicose sykdom bør omfatte magert fjærkre kjøtt (kalkun, kylling), kanin, magert biff, biff lever.

    Alle slags sjømat (blåskjell, squids, krabber, østers, reker) og fisk, tang og andre tang er ekstremt nyttige.

    Matvarer rik på umettede fettsyrer er inkludert i kostholdet - vegetabilske oljer, nøtter, linfrø, blomkål.

    Spesielt nyttig er frukt og grønnsaker - paprika, tomater, gulrøtter, courgetter, poteter, grønnsaker, surkål, som kan brukes i forskjellige former, både separat og i salater, samt bær og frukt - epler, aprikoser, sitrus, kirsebær, svart currant.

    Det er nyttig å inkludere i dietten et utvalg av frokostblandinger, både i form av frokostblandinger, og i form av brød.

    Av meieriprodukter anbefalte fettaktig stekt ost, meieriprodukter.

    For å mette kroppen med væske, anbefales det å bruke ikke-karbonert mineralvann, juice, grønn, frukt- eller urte-te, fruktdrikker, gelé, kompott.

    Hva er riktig kosthold og kosthold for åreknuter i bena?

    Kosthold for åreknuter er en viktig del av komplekse terapi med sikte på å lindre de viktigste manifestasjonene av sykdommen og redusere risikoen for komplikasjoner. Et riktig kosthold hjelper deg med å gå ned i vekt og redusere overdreven stress på underkroppene dine. Kombinasjonen av sunne produkter vil gi kroppen viktige vitaminer og sporstoffer, bidra til å redusere blodviskositeten og unngå risiko for blodpropper.

    Kosthold for åreknuter på bena er rettet mot å styrke blodkarets vegger og forbedre blodsirkulasjonen. Flavonoider (rutin, quercetin) og askorbinsyre (vitamin C) spiller en spesiell rolle i denne prosessen. De reduserer kapillær sårbarhet og permeabilitet, reduserer blodpropp og hindrer sykdomsprogresjonen. En ernæringsfysiolog hjelper deg med å skaffe et riktig kosthold, ta hensyn til pasientens individuelle egenskaper, mulige kontraindikasjoner og samtidige sykdommer.

    Kosthold for åreknuter - de grunnleggende prinsippene

    Foto: Åreknuter

    Kosthold for åreknuter i nedre ekstremiteter er basert på bruk av produkter som bidrar til normalisering av blodsirkulasjon, akselerasjon av lymfestrøm og forebygging av stagnasjon. Korrekt valgt og balansert meny vil forhindre utvikling av inflammatoriske prosesser i venene og bidra til å forbedre pasientens tilstand.

    Noen produkter kan ikke bare stoppe utviklingen av sykdommen, men også starte prosessen med å helbrede kroppen. Det er bare viktig å vite hvilken av dem som skal inkluderes i menyen, og hvilke som skal overlates. De grunnleggende kostbehovene for åreknuter i bena er som følger:

    Foto: Produkter som fremmer ødem og vektøkning

    Fra den daglige menyen er ekskluderte produkter som bidrar til utseende av ødem og vektøkning. Disse er søte, fete, mel, pickles, marinader, røkt kjøtt etc.

  • For å redusere vekten og redusere blodviskositeten, er frukt og grønnsaker (rik på fiber), frokostblandinger, spirekorn (inneholder proteinforbindelser) inkludert i dietten. Nyttige fettfattige meieriprodukter, bær, greener.
  • Det anbefales 1-2 ganger i uken å ordne faste dager, begrense matinntaket og øke væskeinntaket.
  • Mat bør være fraksjonalt, mat bør tas i små porsjoner, hver 3-4 timer, helst på samme tid. Denne tilnærmingen bidrar til å fremskynde metabolske prosesser i kroppen. Frokost er et must - det er grunnlaget for daglige måltider. Middag anbefales tre timer før sengetid.
  • Risikoen for trombose øker betydelig hvis en person røyker og bruker alkohol. Derfor må alkohol og sigaretter bli forlatt, selv lysalternativer er forbudt (lys øl, tørrvin).
  • Det anbefales å lage retter på en mild måte, fra matlaging, stewing, baking. Det er best å bruke dampbåt eller langsom komfyr i tilberedningsprosessen, og helt steke i en panne.
  • Hvis pasienten er overvektig, anbefaler eksperter å begrense kaloriinntaket av matvarer. For kvinner er den daglige prisen 1200 Kcal, for menn - 1500 Kcal.

    Et spesielt sted i kostholdet av åreknuter på bena er gitt for å øke drikkeregimet. Dette er nødvendig slik at blodet ikke tykner og ikke stagnerer i årene. Tykt blod reduserer blodstrømmen i små fartøy, det er vanskelig for hjertet å pumpe det og løfte det opp, slik at det overløper blodårene og stagnerer i underekstremitetene, noe som øker risikoen for blodpropper.

    Vanlig drikkevann er best for blodfortynning. Mengden væske du drikker skal være minst 30 ml per 1 kg vekt. Noen pasienter tror at dette volumet inkluderer suppe, kaffe, juice. Men dette er ikke tilfellet, siden stoffene som er oppført ovenfor inneholder stoffer som forhindrer blodfortynning.

    Foto: Drikkemodus

    Spesielt forsiktig må du behandle sterk te og kaffe, noe som bidrar til dehydrering. Men urte og grønn te, kompott, fruktdrikker, ferske juice (fra bær, tomater, appelsiner, epler) er svært nyttige. De metter kroppen med essensielle vitaminer og mineraler.

    Men de bør ikke inkluderes i volumet av væske som forbrukes. Dermed kan bare drikkevann, som skal være mellom 1,5 og 2,5 liter om dagen (avhengig av vekt), påvirke blodviskositeten.

    Riktig ernæring for åreknuter bør fokusere på å opprettholde leverens funksjoner. Det er dette organet som produserer stoffer som påvirker viskositeten og blodproppene. Derfor er det viktig å ekskludere fra kostholdet fete, stekte og krydrede retter, samt produkter som inneholder konserveringsmidler, kunstige farger, stabilisatorer og andre kjemiske komponenter.

    Nyttige naturlige ingredienser

    I tilfelle problemer med fartøy, bør det gis fortrinn til produkter som inneholder fiber, vitaminer, flavonoider, sporstoffer og andre nyttige komponenter. Hvilke produkter inneholder de, og hvilke positive effekter har de?

    Foto: Fiber

    1. Bioflavonoider - bidra til å opprettholde blodårene og styrke blodårene. Inneholdt i frisk frukt og bær. Spesielt mange av dem i kirsebær, søt kirsebær, sitrus, greener, grønn te, belgfrukter.
    2. Vegetabilsk fiber - funnet i frisk frukt og grønnsaker, belgfrukter, frokostblandinger, fullkorn, kli. Den biologiske verdien av fiber til kroppen er enorm. Denne komponenten bidrar til å gå ned i vekt, forhindre vaskulære sykdommer, og fjerne toksiner og giftstoffer fra kroppen.
    3. Vitaminer. Det viktigste vitaminet som er ansvarlig for blodkarens helse er rutinemessig. Den finnes i sitrusfrukter, nøtter, solbær, grønn te. Ikke mindre viktig er vitamin C (askorbinsyre) og vitamin E (tokoferol). Den første av dem reduserer blodproppene, styrker blodkarene og reduserer betennelsen, og vitamin E er en kraftig antioksidant som forhindrer skadelige effekter av frie radikaler. Du kan finne et kompleks av essensielle vitaminer i friske grønnsaker og frukt, vegetabilske oljer, spiret hvete vekst og eggeplommer.
    4. Sporelement. Sykefartøyer trenger spesielt kobber, kalium, magnesium. Disse næringsstoffene finnes i sjømat, sjøfisk, meieriprodukter, grønnsaker.

    Hvilke matvarer med åreknuter er tillatt, og hvilke som må overlates? La oss dvele nærmere på dette.

    Behandling med diett

    Basen på kostholdet for åreknuter bør være produkter som inneholder fiber, vitaminer, sporstoffer, proteiner, bioflavonoider. Dette vil styrke blodkarene, gjøre dem mer motstandsdyktige og bidra til å bekjempe stagnasjon.

    Liste over tillatte produkter

    Foto: Friske frukter

    • Friske grønnsaker og frukt. På bordet ditt hver dag bør være vegetabilske salater, krydret med vegetabilsk olje. Spesielt nyttig kål, tomater, kucchini, bulgarsk pepper. Sammensetningen av salater anbefales å legge til en håndfull nøtter, rik på protein og aminosyrer. Av fruktene er citrusavlinger (appelsiner, mandariner, grapefrukt), plommer, epler, fiken spesielt nyttige.
    • Vegetabilske supper (grønn suppe, okroshka, vegetarisk borsch).
    • Greens (salat, koriander, persille, dill, selleri).
    • Korn. Ernæringseksperter anbefaler matlaging grøt oftere: bokhvete, bygg, havre, hvete. De vil gi kroppen med gunstige mikroelementer og fiber. Spesielt gunstig vil være spire korn av hvete eller havre, de inneholder mye protein og nyttige vitaminer.
    • Brød: svart, korn, med kli.
    • Kraftig kjøtt, biff leveren. Disse produktene er en kilde til protein som kreves av kroppen for normalt liv.

    Sjømat, tang, magert havfisk - vil tilfredsstille kroppens behov for essensielle mineraler og jod.

  • Legumes (erter, linser, bønner) er kilder til protein og vitamin E som er nødvendige for vaskulær helse.
  • Bær (tranebær, lingonberries, stikkelsbær, solbær, jordbær, havtorn) - gi kroppens behov for vitamin C og bidra til å eliminere ødem. Kirsebær og kirsebær er rike på bioflavonoider som løser blodpropper.
  • Vegetabilske oljer (oliven, solsikkefrø, linfrø,) - inneholder vitamin E, utviser antioxidantegenskaper.
  • Mager melk og meieriprodukter - Kilder til protein og kalsium.
  • Tørket frukt (tørkede aprikoser, svisker, rosiner) er rike på magnesium, kalium og andre nyttige mikroelementer.
  • Ved utarbeidelse må menyen betraktes som kalorieretter. Kaloriinntaket av den daglige rasjonen hos en vanlig person er ca. 30 kcal per 1 kg kroppsvekt. For eksempel, med en vekt på 60 kg, bør de normale daglige totale kaloriene ikke være mer enn 1800 kcal. Å gå ut over denne normen uten tilstrekkelig fysisk anstrengelse kan føre til overvekt, som er en av faktorene bak utseende av åreknuter.

    Drikkene er nyttige: grønn og urtete, fruktdrink, fruktjuice, fersk juice. Men å drikke mat anbefales ikke, det er bedre å drikke drinker om en halv time etter et måltid. På dagen skal drikke minst 1,5 -2 l rent vann.

    Liste over forbudte produkter

    Foto: Fett Kjøtt

    • Fett kjøtt og fisk;
    • Salty, krydret retter og krydder;
    • Røkt kjøtt, marinader;
    • Fett, brawn;
    • Søtsaker, sjokolade;
    • Sterk te og kaffe;
    • Hvitt brød;
    • Mel og konditori;
    • Hermetisert mat, næringsmidler;
    • Søte kulsyreholdige drikker;
    • Sterk kjøtt- og fiskeboks;
    • Fett meieriprodukter (krem, rømme, oster);
    • Alkoholholdige drikker;
    • Frukt anbefales ikke å bruke bananer, granatepler og mango.

    Saltinntaket bør reduseres til et minimum. Det anbefales ikke å legge til det under tilberedningen, du kan bare legge litt til salt på allerede tilberedte retter.

    Til tross for det ganske vanlige utsagnet om at vitamin K er indikert for bruk i åreknuter, er dette langt fra saken. Faktum er at dette vitaminet kan tykke blodet sterkt, og dette er i sin tur ikke en passende faktor i utviklingen av åreknuter.

    Det kan øke manifestasjonene av sykdommen. Derfor er det nødvendig å utelukke fra diettprodukter med høyt innhold av denne komponenten. K-vitamin finnes i blomkål, grønne tomater, valnøtter, spinat, soyabønneolje, lever og egg. Dette betyr selvsagt ikke en fullstendig avvisning av de listede produktene, men innebærer en begrensning av bruken av dem.

    Matmeny for åreknuter

    Foto: Matmeny for åreknuter

    Ernæringseksperter har utviklet et spesielt diett som har en positiv effekt på tilstanden til pasienter som lider av forverring av åreknuter. La oss dvele på dens funksjoner:

    1. De viktigste diettbegrensningene skjer på dag 1-4 i dietten. På disse dagene får pasienten bare å spise friske eller kokte grønnsaker uten salt og frukt. Det er best å lage salater fra friske grønnsaker, med en håndfull nøtter. Salat dressing er laget av en blanding av vegetabilsk olje, sitron og eddik. Du bør drikke mer rent vann, grønn te med sitron, usøtet juice, fruktdrikker.
    2. I de første 4 dagene av kostholdet er det strengt forbudt å spise supper, kjøtt, fisk, pølser, poteter, brød, muffins, egg, hytteost, sjokolade, søtsaker, hytteost.
    3. På den femte dagen kan 1 - 2 rugbrødkrutonger legges til autorisert mat.
    4. På den sjette dagen av dietten kan du ikke inkludere mer enn 300 g potetmos med melk i menyen.
    5. I den syvende og åttende dagen er den vanlige menyen suppleret med et par kjeks og 500 ml melk (2,5%) med fettinnhold.
    6. På den 9. dagen i kostholdet inkluderer 1 egg.
    7. Fra 10 til 13 dager legges 100 g fettaktig stekt ost hver dag til menyen.
    8. På dag 14, er dietter lov til å spise ris eller bokhvete grøt med melk.
    9. Neste i menyen to ganger i uken inkluderer 100 g kokt biff.

    Etter 25 dager med denne dietten kan du gradvis gå tilbake til det vanlige kostholdet som anbefales for åreknuter. Disse begrensningene er nødvendige for å takle akutte symptomer, og å bringe sykdommen til en tilstand av remisjon. I fremtiden kan du ordne faste dager to ganger i uken, og ta menyen til de første dagene av terapeutisk diett som grunnlag.

    På en tid da sykdommen faller, bør ernæring være mer variert. Med andre ord, når du utarbeider et daglig kosthold, må kroppens behov for proteiner, fett, karbohydrater, samt vitaminer og mineraler tas i betraktning. Jo mer variert og rik i næringsinnhold vil være ernæring, desto lettere blir det for kroppen.

    Tross alt, med et godt balansert kosthold, vil det motta en tilstrekkelig mengde nyttige komponenter som forbedrer regenerative og regenerative muligheter. Vi gir en eksemplarisk meny i fem dager, anbefalt for pasienter med lavere lemmer.

    Foto: tørket aprikoser og svisker

    Første dag

    • Frokost: Mager ost med tørkede aprikoser og svisker;
    • Andre frokost: fruktmousse;
    • Lunsj: Steames grønnsaker (courgette, tomater) med kokt fisk;
    • Lunsj: Vegetabilsk salat med vegetabilsk olje;
    • Middag: kokte grønnsaker med damppatty.

    Andre dag

    • Frokost: Steamostkaker med honning;
    • Den andre frokosten: oransje, bringebær og honning smoothies;
    • Lunsj: okroshka og potetgryte;
    • Lunsj: gulrot-eplesalat med naturlig fett yoghurt;
    • Middag: kokt kyllingbryst med stewed kål.

    Tredje dag

    Foto: kefir med bær

    • Frokost: rispudding med tørket frukt (rosiner, svisker);
    • Andre frokost: kefir med bær (bringebær, jordbær);
    • Lunsj: Bokhvete suppe med Borodino brød, fylte tomater (fylling er tilberedt av kyllingbryst eller kalvekjøtt),
    • Lunsj: fruktdrinksalat med yoghurt (appelsin, eple, kiwi, druer);
    • Middag: rosa laks, dampet med dampede grønnsaker (paprika, aubergine, gresskar).

    Fjerde dagen

    • Frokost: Bokhvete pannekaker med appelsinjell;
    • Andre frokost: pære bakt med honning;
    • Lunsj: vegetarisk suppe, vegetabilsk gryte;
    • Safe, kål salat med vegetabilsk olje, brød med kli;
    • Middag: Steam dumplings med ris garnityr.

    Femte dag

    • Frokost: hirse grøt med bær;
    • Andre frokost: gulrotkotelett med rømme:
    • Lunsj: syltetøy, vegetarisk pilaf med tørket frukt;
    • Lunsj: Høstost med honning;
    • Middag: grønnsakspot med kyllingbryst.

    Dette er en eksemplarisk meny som skal følges dersom det er problemer med venene. En halv time etter hvert måltid, anbefales det å drikke en grønn time med sitron, compote, usøtet juice, gelé. Svart te er bedre å drikke med melk. Når det gjelder kaffe, bør den være svak og ikke mer enn 1-2 små kopper per dag.

    På andre tidspunkter, mellom måltider, prøv å drikke mer rent vann, dette vil bidra til å redusere blodpropp og vil bidra til å eliminere giftstoffer fra kroppen.

    Kosthold for åreknuter

    Åreknuter - en sykdom der tynningen av veggene deres oppstår med utseende av bulging i flere områder. For å forhindre spredning av prosessen, er det nødvendig å styrke veggene i blodkarene, for å følge en passende diett.

    Strukturen av arteriene og venene er forskjellig, som er styrken av væskestrømmen i dem. I den andre typen fartøy er blodtrykket på veggene mindre, og slik at det ikke går tilbake, leveres ventiler.

    Ofte årsaken til bruddet er overvekt, dårlig kosthold med overflødig fett og karbohydrater. På grunn av dette øker belastningen på underdelene.

    Hvis en person utvikler aterosklerose, reduseres lumen av fartøyene som foder vevet, som også oksygenstrømmen.

    Under påvirkning av trykk, endrer veggen, mister elastisitet, utvides, bøyer. Dette medfører vanskeligheter for driften av ventilene, siden de ikke kan hindre fluidets tilbakestrømning. Forebygget overbelastning, manifestert av ødem i nedre ekstremiteter.

    Ernæring for åreknuter i beina innebærer innføring i dietten av sunne matvarer som styrker blodkarene, bidrar til å forbedre blodsirkulasjonen og fremskynder lymfatisk drenering. Betydningen av kosthold i utvikling og behandling av åreknuter er allerede bevist.

    Menyfunksjoner

    Mat for åreknuter bør øke pasientens utvinning og ikke forverre prosessen.

    Derfor er det nødvendig å ta hensyn til de spesielle egenskapene til dietten:

    1. Grunnlaget for ernæring - frukt eller grønnsaker.
    2. Ukentlig 1-2 ganger bør observeres fastedag.
    3. Mat bør inneholde protein og fiber.
    4. Antall måltider - 4-6, sist - 3 timer før sengetid.
    5. Trenger å gi opp alkohol og røyking.
    6. Gi en tilstrekkelig mengde vitaminer C, P, B.

    En ekstra faktor for å kvitte seg med væsker er matvarer som er rike på fiber. Disse er frukt, bær, frokostblandinger, frokostblandinger, kli. Vegetabilsk mat er også rik på vitaminer, sporstoffer som styrker tynne og sunne fartøysmurer.

    Daglig inntak av produkter som inneholder cellulose, kan takle forstoppelse, noe som ofte fører til stagnasjon av væske i vev og kar.

    Dårlige vaner som røyking og alkoholinntak forverrer venene og fører til for tidlig slitasje. Hvis disse faktorene vedvarer i en persons liv, vil kompleks behandling være mindre effektiv.

    Hvordan ernæring påvirker begynnelsen og behandlingen av åreknuter

    Mat som er rik på hurtigabsorberende karbohydrater og fett, høyt kaloriinnhold, fremmer vektøkning. Under handlingen er blodsirkulasjonen hemmet, hjertet blir vanskeligere å pumpe væske gjennom fartøyene.

    Ofte er resultatet av dette utseendet av arteriell hypertensjon, vaskulær aterosklerose.

    På grunn av stagnasjon forblir blodet på den nedre halvdelen av kroppen delvis i blodårene, slik at det blir hevelse i vevet.

    Berikning av dietten med riktig mat eliminerer overflødig væske og forbedrer ytelsen til mange systemer. Tiltak for å redusere vekten fører til en forbedring i total helse, forsvunnelse av pastøsitet i ansikt og kropp, utseende av kraft, forbedret søvn.

    Tillatte produkter

    Grønnsaker og frukt i behandling av åreknuter - det beste valget. De inneholder kostfiber, pektin, flere typer kompleks sukker, vitaminer og sporstoffer. De anbefales å bli inkludert i en diett daglig, kombinere ulike behandlingsmetoder.

    I tillegg er det ønskelig å spise melk og meieriprodukter så mye som mulig. De inneholder kalsium, protein, animalsk fett, nødvendig for skadede kar.

    Kjøtt bør også inkluderes i det daglige kostholdet. Det er nødvendig å gi preferanse til sine fettfattige varianter: kalkun, kylling, kanin, biff, magert svinekjøtt. Kjøtt kan erstattes av fisk og sjømat som har høy næringsverdi.

    Nøtter inneholder umettede fettsyrer, protein, men på grunn av den høye konsentrasjonen av aktive stoffer anbefales ikke mer enn 30 g per måltid. De kan legges til grøt, yoghurt.

    Blant de nyttige produktene - greens, rik på en gruppe uerstattelige komponenter.

    Protein finnes i høye konsentrasjoner i belgfrukter, egg, så de er også på den anbefalte listen.

    Korn - en kilde til sakte fissile karbohydrater. De gir en følelse av metning i lang tid, gi hjernen den nødvendige energien for kraftig aktivitet. Den mest verdifulle er bokhvete, bygg, havre, hvete.

    Vegetabilske salater må fylles med uberørt vegetabilsk olje med sitronsaft, den mest egnede - olivenolje.

    Forbudte produkter

    Det første du trenger å vite forbudt mat som bidrar til utseendet av komplikasjoner: blodpropper og vaskulær betennelse.

    Dette er følgende liste:

    • krydret, salt, syltetøy;
    • søtsaker (sjokolade), melprodukter;
    • suppe på sterk kjøttkraft;
    • fett kjøtt;
    • høyt fett meieriprodukter;
    • noen frukter (bananer, mango, granatepler);
    • kaffe.

    Som det fremgår av denne listen, er noen elementer - motsatt side av mynten, det vil si produkter som faller inn i kategorien anbefalt med en viss reservasjon. Krem og rømme inneholder for eksempel protein, men samtidig har de et høyt fettinnhold, derfor faller de under tabu.

    En person som blir behandlet for åreknuter bør ta hensyn til kaloriinnholdet i produktene. Maten må tilfredsstille kroppens og fysisk aktivitet.

    Eksempelmeny for uken

    Kosthold for åreknuter i nedre ekstremiteter antyder mange menyalternativer, men du kan gi flere alternativer som et eksempel. Det kan virke som om maten er monotont, men i praksis er det et ubegrenset omfang for fantasi.

    Her er et eksempel på en ukentlig meny.

    1 dag

    Frokost: hytteost med tørket frukt, ingefærte.

    Den andre frokosten: en salat av tomat, pepper, frisk løk, agurk og kinesisk kål, krydret med en blanding av olivenolje, sitron og eddik.

    Lunsj: suppe på den andre buljongen, bokhvete grøt, biff goulash, grønn te med sitron.

    Te tid: Et glass kefir, et eple, helkorn tørket brød.

    Middag: grønne bønner stuet med smør, bakt fisk, frisk tomat, svart te svak.

    2 dager

    Frokost: Risgrøt med rosiner på melk, kokt egg, drikke laget av cikoria med melk.

    Andre frokost: Berry smoothie med fullkornsbrød.

    Lunsj: Kyllingkotelett dampet, kokte poteter i en uniform, suppe i vegetabilsk buljong, buljong av rosen hofter.

    Lunsj: naturlig yoghurt med bær, urtete.

    Middag: ostegryt med tørkede aprikoser, fruktjuice.

    3 dager

    Frokost: Stekt spinat omelett, brød, grønn te.

    Andre frokost: Gulrotsalat, kledd med rømme, ingefærte.

    Lunsj: Shchi vegetarisk, kokt biff med stewed brokkoli, en drink av cikorie.

    Lunsj: Bokhvete grøt på vannet, fruktjuice.

    Middag: Steames fisk, braised blomkål, svart te med sitron.

    4 dager

    H.: Hirsegrøt med fruktpuré, kokt egg, rosehip-avkok.

    Andre h.: Berry smoothies.

    O: syltetøy, fyllte paprika med rømme, te.

    P.: Høstost med tørket frukt, ingefærinfusjon.

    W.: Kokt bryst, braisert kål.

    5 dager

    Z.: Vegetabilsk gryte, kompote av tørket frukt.

    Andre z: kefir, eple.

    Lunsj: Steames grønnsaker (courgette, aubergine, pepper), dampdumplings, cikorie.

    Safe, salat fra grønnsaker med dressing, svart te.

    Middag: biffgryte, potetmos, fruktjuice.

    6 dager

    Z.: Curd gryte, rosehip avkok.

    Andre z: fruktmousse.

    О.: Vegetarisk borscht, kokt fisk, braised grønne bønner, apple compote.

    P.: Yoghurt med nøtter.

    W.: Havregryn med melk og bær, te.

    7 dager

    Z.: Potet gryte, vegetabilsk salat, te.

    Andre z: gulrotkotelett med naturlig yoghurt.

    Lunsj: Kyllingbuljong med croutoner, pilaf med tørket frukt, kaffedrikke.

    Lunsj: kefir, eple.

    Middag: Steamed chicken cutlet, stewed kål, prune kompote.

    Varianter av dietter

    Hvis en pasient har tegn på venøs insuffisiens, blir dilaterte fartøy visualisert, og legen foreskriver et strikt diett for denne perioden.

    De første 4 dagene er det vanskeligste når det er lov å bare spise grønnsaker og frukt i kokt eller rå form. Hvis du forbereder en salat, kan du fylle den med noen skjeer med vegetabilsk olje med sitron og eddik.

    På den femte dagen blir tørket brød tilsatt, deretter potetmos med melk, i de neste 2 dagene - melk, kokt egg. 10-13 dager suppleres med cottage cheese, 14 av bokhvete eller risgrøt med melk. På den siste dagen kan du gå inn i menyen biff.

    Disse tiltakene er nødvendige for å fjerne den akutte perioden av sykdommen, for å gå videre til remisjon. Når en slik streng diett overskrider terskelen på 25 dager, kan du bruke hele listen over tillatte produkter.

    Metode for matlaging og servering av mat

    Tilberedte produkter skal dampes, kokes eller slukes. Temperaturen skal være middels, porsjoner - liten, men hyppig.

    For å rense kroppen, må du planlegge en losningsdag, hvor de drikker mer væske (grønn te, juice, rosehip infusjon, fruktjuice, ingefærte). Vann fortynner blodet og tillater ikke at det transporterer blodpropper gjennom karene.

    For optimal systemytelse tar det ca 2 liter per dag (i tillegg til te, suppe).

    Effekten av vitaminer og sporstoffer

    Hvis du inkluderer i diettholdige matvarer som inneholder vitaminer, reduseres risikoen for skade på friske kar og allerede påvirket.

    Antioxidanter (A, E) bidrar til å gjenopprette permeabiliteten til cellevegget, stimulere syntesen av kollagen, som forstyrres av åreknuter.

    Vitamin P nærer fartøyets vegg, beskytter den mot skade, bidrar til å forbedre utseendet mot sykdommens bakgrunn.

    Betydningen av slanking

    Hvis du retter alle behandlingsforanstaltninger til utvinning, men fortsetter å spise på vanlig måte, vil terapien ikke ha noen effekt.

    Overholdelse av prinsippene om riktig ernæring er en ekstra hjelp til kroppen. Ved hjelp av den tillatte menyen kan du raskt fjerne symptomene på brudd og forhindre betennelsesendringer.

    Hvilken effekt bør forventes

    Hvis pasienten overholder legenes anbefalinger og følger en diett, vil han etter noen dager ikke lenger oppleve en følelse av tyngde i beina, hevelsen vil forsvinne, smerter i gastrocnemiusmusklene og kramper vil være mindre forstyrrende.

    Ånene blir mindre merkbare, de vil til og med ut litt, den fiolette fargen vil forsvinne.