Ernæring for sykdommer i kardiovaskulærsystemet

Effektiviteten av forebygging og behandling av CVD er i stor grad avhengig av pasientens livsstil og på hvordan disiplinert han følger prinsippene for rasjonell og sunn ernæring.

Kosthold for sykdommer i kardiovaskulærsystemet

Ernæring for en sykdom i det kardiovaskulære systemet innebærer pasientens overholdelse av diett nummer 10, med sikte på å optimalisere arbeidet med blodkar og hjerte, bekjempe fedme og forbedre pasientens generelle tilstand. Vurder de fem grunnleggende prinsippene i denne dietten:

1. Maksimal ekskludering fra den daglige menyen med komponenter som har en stimulerende effekt på nervesystemet (alkohol, koffeinhold og energidrikker, sterk te, krydret og krydret mat etc.)
2. Begrensning av forbruket av animalsk fett, biprodukter, røkt kjøtt, hermetisert, fett og stekt mat.
3. Hård begrensning av saltinntak, bidrar til væskeretensjon i kroppen - og dermed en betydelig økning i belastningen på kardiovaskulærsystemet.
4. Berik dietten med mat som er mettet med Omega-3-syrer (fiskeolje, sjøfisk, sjømat etc.), ansvarlig for normalisering av blodtrykk og mengde kolesterol, samt forebygging av trombose.
5. Organisering av fraksjonær ernæring (5-6 ganger om dagen, i moderate deler), minimering av belastningen på kroppen, inkludert karene og hjertet.

Produkter for hjerte-og karsykdommer

Dietten for pasienter med sykdommer i kardiovaskulærsystemet anbefales å danne på grunnlag av følgende komponenter:

• hvetebrød, kli, hvite og svarte rusker, pasta;
• usaltede vegetariske eller melkesupper;
• magert kjøtt, kokt eller dampet;
• sjømat og fettfattig fisk, kokt eller bakt;
• frokostblanding grøt;
• Friske, kokte og bakt grønnsaker (poteter og kål - i moderate mengder);
• fettfattige meieriprodukter;
• egg (kokt eller i form av en damp omelett) - opptil 2 deler per dag;
• greener, frukt og tørket frukt;
• grønnsak og smør (begrenset);
• kompotter, fersk juice, grønn eller svak svart te, fruktdrikker og gelé

Salty, krydret, stekt og fettstoffer, hurtigmat, kolesterolrike matvarer for hjerte-og karsykdommer er kontraindisert. I tillegg til de angitte næringsmiddelkomponentene, bør pasienten forlate forbruket av løk, hvitløk, reddik, sorrel, kjøttsupper, sopp- og belgfiskretter, samt brusvann, baking og sjokolade.

Ernæring for sykdommer i kardiovaskulærsystemet: en omtrentlig dagsmeny

Et diett for sykdommer i kardiovaskulærsystemet, med tanke på tilstrekkelig utvalg av tillatte produkter, gjør det mulig å gjøre pasientens daglige meny ikke bare nyttig, men også mangfoldig. Ernæring av pasienten om dagen kan se slik ut:

1. frokost: hvete brød, kokt kylling og grønnsakssalat, bokhvete grøt med melk, kompote av tørket frukt.

2. frokost: bakt epler.

Lunsj: rugbrød, grønnsaksuppe med grønnsaker, dampet kylling kjøttboller, grønnsakspann, frukt og bærgelé.

Lunsj: ostegryte, fruktjuice.

Middag: hytteost med rømme, gulrotspott med svamp, te med melk.

For natten (1-2 timer før sengetid): et glass ryazhenka eller kefir.

Kosthold for sykdommer i kardiovaskulærsystemet

Å velge riktig diett vil hjelpe deg med å få sykdommen under kontroll og øke utvinningen.

Legene sier at sykdommer i kardiovaskulærsystemet er verdens nr. 1 helseproblem. Situasjonen i Ukraina er ikke noe unntak. Antallet personer som lider av kardiovaskulære sykdommer i vårt land har nådd 25 millioner mennesker. Dette er mer enn halvparten av befolkningen i landet!

"I Ukraina forårsaker kardiovaskulære sykdommer (CVD) årlig 450-470 000 mennesker, som kan sammenlignes med befolkningen i en stor region

Center, "skriver Khanyukov Alexey Alexandrovich, PhD, Institutt for sykehusterapi №2, DGMA.

Hvorfor lider det kardiovaskulære systemet?

En av hovedgrunnene til det brede spredningen av hjertesykdommer og blodkar er fordelene ved sivilisasjonen. Mennesket har blitt mer avslappet og godt matet. En stillesittende livsstil og en overflod av fett, raffinert mat fører til fedme og problemer med blodkar. Derfor er forebygging og behandling av kardiovaskulære sykdommer nært relatert til korreksjon av livsstil og kostholdskontroll.

"Problemene som hindrer vårt" sunne "liv er mye mindre enn folk tror. Bare noen ganger er det praktisk å finne unnskyldninger som rettferdiger motviljen mot belastning. Det er lettere å sette smør på et stykke brød enn å lage en hel tallerken med salat. I mellomtiden er fordelene med frisk frukt og grønnsaker bekreftet av seriøs vitenskapelig forskning. Det ble funnet at daglig konsum av minst syv porsjoner (en del er en gjennomsnittlig størrelse eple) av slik mat er forhindret av et hjerteinfarkt, sier kardiolog Ekaterina Amosova.

Riktig ernæring vil bidra i kampen mot sykdommen

Mye avhenger av ernæring. Riktig ernæring vil bidra til å stoppe utviklingen av sykdommen, og feilaktig - vil forverre det og føre til forekomst av komplikasjoner.

Derfor er kontrollen med diett i hjerte-og karsykdommer en av de viktigste delene av den terapeutiske prosessen. Gjennomføringen av næringsinnstillinger utviklet av leger vil hjelpe deg med å redusere belastningen på kardiovaskulærsystemet, forbedre ytelsen og normalisere metabolismen.

Strømregler

For personer med sykdommer i kardiovaskulærsystemet, anbefaler legene diett nummer 10. Avhengig av den spesifikke sykdommen kan dietten være mer eller mindre streng. Men de generelle anbefalingene er egnet for alle mennesker med problemer i hjertet og blodårene.

• Reduser andelen av animalsk fett i kosten. Disse fettene inneholder mye "dårlig" kolesterol, som er deponert i blodårene og bidrar til problemer med kardiovaskulærsystemet. Animalfett i menyen din er ikke bare fett og fett kjøtt, men også pølser, pølser, butikkfylling.

• Reduser saltinntaket. Natrium, som er inneholdt i salt, bidrar til oppbevaring av kroppsvæsker. Dette skaper en ekstra byrde på hjertet og blodårene, fører til ødemer og økt blodtrykk.

• Legg til i menyen omega-3 umettede fettsyrer. Ved hjelp av disse stoffene kan kolesterolavsetning og trombose reduseres. Disse nødvendige stoffene er hovedsakelig inneholdt i fiskeolje og vegetabilske oljer.

• Reduser kaloriinntaket. Ekstra kalorier fører til ekstra pounds. Og dette på sin side påvirker kardiovaskulærsystemet negativt.

• Spis ofte og sakte. En overdreven fylt mage kan legge press på de autonome nervene, som er ansvarlige for hjertefunksjonen. Derfor anbefaler leger at de spiser 5-6 ganger om dagen i små porsjoner.

• Overvåk mengden væske du drikker. Sykdommer i kardiovaskulærsystemet ledsages ofte av ødem. For å unngå dette anbefales det å redusere mengden væske til 1,5 liter. Men dette bør bare gjøres for de som har faren for ødem.

• Spis flere matvarer som inneholder kostfiber. Spis 300 gram frukt og grønnsaker om dagen. Du kan bruke dem både rå og kokt eller stuet. Kostfiber vil hjelpe deg med å bli kvitt overflødig kolesterol, vil absorbere giftige stoffer og fjerne dem fra kroppen.

• Begrens bruken av produkter som stimulerer nervesystemet: sterk te, kaffe, soppbuljonger, krydret retter

Ifølge Los Angeles Times-journalisten Shari Roan, to tiår etter begynnelsen av en bred diskusjon om hvilken diett som bidrar til å gå ned i vekt bedre - lite i fett, karbohydrater eller proteiner, har forskere funnet ut at

Du kan ikke spise:

• fett svinekjøtt og biff, kjøtt av vannfugler, pølser, veldig fettfisk
• røkt kjøtt og pickles
• puls
• stekt mat
• matlaging fett, margarin, svette

Avhengig av hvilken sykdom du har funnet, kan dietten variere litt. For eksempel, i aterosklerose, er det lagt vekt på å begrense kolesterolrike matvarer. Og med hypertensjon er saltforbruket minimert.

For å fastslå din personlige meny, må du konsultere en lege. Han vil analysere din helsetilstand og gi råd om kosthold.

Vær oppmerksom på mat. Beveg deg med ny kunnskap og optimisme, og bekjempe sykdommen!

Kostholdsterapi i sykdommer i kardiovaskulærsystemet

Ernæring for kardiovaskulære sykdommer er en av de viktigste måtene å behandle dem. Ved hjelp av riktig diett og velvalgt diett kan du justere hjertearbeidet, normalisere vaskulær tone, forbedre blodtilførselen til hjernen, rense karene med aterosklerotiske plakk.

Prinsipper for forebyggende ernæring

For å forhindre utbruddet av patologier i sirkulasjonssystemet, er det ikke nødvendig med strenge dietter. Noen ganger er det nok å rette opp det vanlige dietten, inkludert "riktig" mat og eliminere eller begrense skadelige for å hindre en vaskulær katastrofe.

Nylig leste jeg en artikkel som forteller om stoffet Holedol for rengjøringsfartøy og å bli kvitt kolesterol. Dette stoffet forbedrer kroppens generelle tilstand, normaliserer venerens tone, forhindrer avsetning av kolesterolplakk, renser blod og lymf, og beskytter også mot hypertensjon, slag og hjerteinfarkt.

Jeg var ikke vant til å stole på noen informasjon, men jeg bestemte meg for å sjekke og bestilte emballasjen. Jeg la merke til endringene en uke senere: Konstante smerter i hjertet, tyngde, trykkstiver som plaget meg før - trakk seg tilbake, og etter 2 uker forsvant de helt. Prøv og du, og hvis noen er interessert, så lenken til artikkelen under.

For å redusere risikoen for kretsløpssykdommer, er det nok for noen å normalisere vekten, som det er nødvendig å holde seg til den daglige kalori som passer for deres rytme i livet, begrense innholdet av salt i mat til 3 g og væske til 2 liter.

Sunn mennesker som bryr seg om det kardiovaskulære systemet, samt de som har belastet arvelighet, kan følge et middelhavsdiett. Den har en god anti-aterosklerotisk effekt, fordi den inneholder proteiner, vitaminer, plantefiber, flerumettede fettsyrer, mikro- og makronæringsstoffer.

De viktigste produktene som er velkommen i kostholdet til folk som velger Middelhavet diett for å hindre utviklingen av deres sykdommer i kardiovaskulærsystemet, er:

• magre typer kjøtt (kylling, kalkun, kanin);
• fisk og sjømat (fett havfisk, blåskjell, squids);
• fettfattige meieriprodukter (kefir, yoghurt, cottage cheese);
• helkornsbrød, pitabrød;
• grove korn;
• oliven eller andre vegetabilske oljer;
• grønnsaker og grønnsaker;
• frukt og bær;
• nøtter og frø.

Å overholde Middelhavet diett for å forebygge sykdommer i kardiovaskulærsystemet, er det nødvendig å justere den klassiske "Middelhavet" diettmenyen:

• utelukke belgfrukter som er tillatt i denne dietten;
• smør som erstatter grønnsak (solsikke, oliven, linfrø, sesam);
• begrense bruken av harde oster og søtsaker, selv om de er tillatt i det klassiske middelhavsdietet;
• frokostblandinger, brød, vegetabilsk olje, nøtter, grønnsaker og frukt må bli konsumert daglig;
• kjøtt, fisk og meieriprodukter bør spises ikke mer enn tre ganger i uken.

Kosthold for kjerner

I de tidlige stadiene av kardiovaskulære sykdommer kan diett forårsake sykdomsherresjon og fullstendig gjenoppretting av funksjoner, og i senere stadier stoppe deres progresjon. Mat for hjerte-og karsykdommer, selv med maksimale restriksjoner, bør varieres. Alle stoffer som er nødvendige for kroppen, inkludert vitaminer og mineraler, bør være tilstede i pasientens daglige meny.

Ernæring av pasienter med sykdommer i kardiovaskulærsystemet skal overholde følgende grunnleggende prinsipper:

1. Begrensende væskeinntak til 2 liter per dag.
2. Reduksjon av total kaloriinntak (med overvekt) eller streng overholdelse av næringsverdien av energiforbruk (med normal vekt).
3. Fordelingen av det daglige dietten i små porsjoner med adopsjon av mat ikke mindre enn 5-6 ganger om dagen.
4. Avslag på produkter som fremkaller økt gassdannelse (belgfrukter, karbonatiserte drikkevarer).
5. Begrens forbruk:
   • salt (opptil 2 g per dag);
   • produkter som forårsaker excitering av nervesystemet og sirkulasjonssystemet (sterk kjøttkraft, alkohol, te, kaffe);
   • animalsk fett (fett kjøtt, pølser, smør);
   • søtsaker (muffins, is, godteri).
6. Kosttilsetning:
   • flerumettede fettsyrer (vegetabilske oljer, fett marine fisk, nøtter);
   • lipotrope stoffer (biff, lavt fettost, og av og til - kyllingegg);
   • vitaminer (grønnsaker, frukt);
   • kalium (epler, tørket frukt, rosiner);
   • magnesium (grønnsaker, greener, havregryn, hirse, bygg, bokhvete).

Preferanse bør gis til slike matlagingsmetoder:

• matlaging;
• grilling eller damping;
• utryddelse;
• baking.

Typer terapeutiske dietter

Pasienter med kardiovaskulære sykdommer i akutte stadier og med signifikante sirkulasjonsforstyrrelser anbefales å følge spesielle dietter som overholder prinsippene for terapeutisk ernæring. Slike terapeutiske dietter er:

• Carrel diett. Det forutsetter avvisning av salt, begrensning av væsken til 1 l / dag, en kraftig nedgang i energivarmen på menyen (opptil 450 kcal / dag) med ytterligere økning. Det er foreskrevet for sirkulasjonsfeil;
• kalium diett. Det innebærer en nedgang i kalori med en gradvis økning i den innen to uker, eliminering av salt og ekstraherende stoffer, en økning i væskeinntaket, forbruket av store mengder produkter som inneholder kalium. Anbefales for alvorlig ødem, sirkulasjonsfeil, hypertensjon;
• Kempner diett. Dette er en ris-kompott diett, en type kalium diett (ris grøt laget av 50 g ris, tilberedt uten tilsatt salt, og en kompot på 1,5 kg frisk frukt). Ufullstendig i sammensetning utnevnes derfor kun i 3-4 dager;
• magnesium diett. Det innebærer en nedgang i næringsverdien av dietten, nektet å legge mat til maten, begrensning av fri væske, berikende menyen med mat rik på magnesium. Dietten vises i veksling med et kalium diett i hypertensjon og / eller aterosklerose;
• hyponatrisk diett. Det krever avvisning av sterke buljonger, restriksjon av karbohydrater, salt og væsker, berikning med fiber, vitaminer og mikroelementer. Dette er et effektivt, sparsomt kosthold for ukomplisert hypertensjon, symptomatisk hypertensjon og aterosklerose;
• diett Yarotsky. Det innebærer utarbeidelse av en slik oppskrift: 600 g fettostost med rømme og en liten mengde sukker. Det er foreskrevet for aterosklerose, sirkulasjonsfeil og hypertensjon;
• frukt og grønnsaker. Med en slik diett er bare frukt og grønnsaker inkludert i dietten, salt og fritt fluid er begrenset. Det anbefales for pasienter med fedme i hypertensjon.

Kosthold for hypertensive

I utviklingen av hypertensjon, spilles en viktig rolle av en økning i blodvolumet i blodet. Problemet med væskeretensjon i kroppen kan løses ved å begrense saltinntak og væskeinntak. Derfor er det mest effektive ved forhøyet trykk et hypo-natrium diett.

Et av hovedprinsippene i denne dietten er en skarp begrensning av salttilførsel i kroppen (opptil 2 g per dag). Bordsalt er en kilde til natriumioner som holder væske. For å oppnå reduksjon i natrium i mat må du:

• utelukke fra diett saltet mat:
  • fisk og hermetisk kjøtt;
  • pickles og syltetøy;
  • saltet og røkt fisk;
  • røkt kjøtt;
  • kaviar;
  • pølser, pølser;
• Ikke legg til salt ved tilberedning;
• Bytt salt med stoffet Sanasol, som ikke inneholder natrium. Antallet Sanasol bør også ikke overstige 3 gram per dag.

Det er viktig! Fullstendig utelukkelse av salt fra kostholdet er også uønsket, siden det kan utvikle motsatt tilstand - hypokloremi, som er farlig for nyrene.

For å rengjøre VASCULAS, forhindre blodpropp og bli kvitt kolesterol - leserne bruker et nytt naturlig produkt som Elena Malysheva anbefaler. Preparatet inkluderer blåbærjuice, kløverblomster, innfødt hvitløkskonsentrat, steinolje og vill hvitløkjuice.

Senking av natriumnivået i blodet fører til økt eliminering av magnesium og kalium fra kroppen. For å forhindre mangel på disse mineralene, er det nødvendig å berikke den hypertoniske maten med produkter som inneholder disse mikroelementene (nøtter, tørkede frukter, frokostblandinger, grønnsaker og frukt).

Sammen med å begrense bruken av salt, bør hypertensive pasienter begrense inntaket av fritt væske til 1,5 liter per dag. Dette beløpet kan økes med god diurese, overdreven svette, eller forbli i en mikroklima.

Med forhøyet blodtrykk (BP) hos personer med overvekt, er det nødvendig å redusere daglig kalorieryke. I tillegg er slike pasienter vist (1-2 ganger i uken) faste dager:

• eple, agurk eller vannmelon (1,5 kg av en av produktene for hele dagen);
• kefir (1,5 liter kefir for hele dagen);
• hytteost (0,5 kg hytteost for hele dagen).

Resten av dietten for hypertensive pasienter adskiller seg ikke fra noen annen terapeutisk diett for sykdommer i kardiovaskulærsystemet.

Hvis blodtrykket hos pasienter med litt økt, kan de anbefale å holde seg til frukt og grønnsak diett. Med høyt blodtrykk kan pasienter foreskrives en riskompot diett (Kempner) i en kort stund. Ved påvisning av tegn på vaskulær aterosklerose hos pasienter med arteriell hypertensjon, foreskrives de et anti-aterosklerotisk diett.

Omtrentlig en-dagers menyhypertonisk med moderat økning i blodtrykk (opptil 160 mm Hg. Art.):

Mange av våre lesere bruker aktivt den kjente teknikken basert på frø og Amaranth juice, oppdaget av Elena Malysheva for RENGJØRING FARTØYER og senking av kolesterolnivået i kroppen. Vi anbefaler deg å gjøre deg kjent med denne teknikken.

• første frokost:
  • Kompott av tørket frukt - 1 kopp;
  • Kål- og agurksalat med vegetabilsk olje - 150 g;
• andre frokost:
  • Steames grønnsaker - 150 g;
  • eplejuice - ½ kopp;
• lunsj:
  • byggesuppe med kylling - 250 ml;
  • salat av rødbeter og nøtter med fettfattig surkrem - 180 g;
  • buljong hofter - ½ kopp;
• lunsj:
  • søt pilaf - 180 g;
  • kompositt av plommer - ½ kopp;
• middag:
  • Vinaigrette med vegetabilsk olje - 200 g;
  • kompote av tørket frukt - 1 kopp.

Anti-aterosklerotisk diett

Den anti-aterosklerotiske menyen inneholder en normal mengde protein med redusert mengde animalske fettstoffer og enkle karbohydrater, reduserte mengder salt, økte mengder vegetabilsk fett og fett av marine fisk, kostfiber. Grunnlaget for denne dietten er følgende prinsipper:

1. Redusere mengden av noe fett til 30% av den totale daglige kalorien.
2. Begrensning av forbruket av fettstoffer av animalsk opprinnelse (kjøtt, meieriprodukter, harde oster), fordi de inneholder mange mettede fettsyrer.
3. Utelukkelse fra menyen med produkter med høyt innhold av kolesterol (pølser, pølser, biprodukter, animalsk fett, fløte, eggeplomme).
4. Økning i kostholdet på matvarer som er rike på umettede fettsyrer (fettfisk, sjømat, vegetabilske oljer, nøtter).
5. Avhending av smør og animalsk fett når du lagrer, erstatter dem med vegetabilske oljer.
6. Berik menyen med fiber, som bidrar til å eliminere kolesterol fra kroppen (grønnsaker, frukt, grønnsaker).
7. Begrensning av salt i kostholdet (opptil 3-5 g per dag).

En stor rolle i dette dietten er gitt til fett av marine fisk. Forskere har vist at sykelighet og dødelighet fra hjerteinfarkt hos mennesker som regelmessig spiser fet fisk, er mye lavere enn de som ikke har det i kostholdet. Dette fenomenet forklares av det faktum at marine fiskeolje inneholder en stor mengde omega-3 flerumettede fettsyrer (PUFA). De reduserer kolesterol og triglyserider i blodet betydelig, reduserer viskositeten og forhindrer trombose.

Omtrentlig en-dagers meny for aterosklerose kan være som følger:

• første frokost:
  • grøt - 150 g;
  • brød med kli - 1 stykke;
  • svak te - 1 glass;
• andre frokost:
  • lavmette cottage cheese - 100 g;
  • ferskenjuice - ½ kopp;
• lunsj:
  • grønnsaksuppe med sjømat - 200 ml;
  • jakke poteter - 120 g;
  • Tangsalat - 80 g;
  • cikoria drink - 1 kopp;
• lunsj:
  • fettfattig yoghurt - ½ kopp;
  • rosiner - 20 g;
• middag:
  • braised kanin - 150 g;
  • Steames grønnsaker - 120 g;
  • buljong hofter - 1 kopp.

Medisinsk ernæring for hjerteinfarkt

Denne dietten er vesentlig forskjellig fra alle andre dietter foreskrevet til pasienter med hjerte-og karsykdommer. Oppgavene til post-infarkt dietten er:

• akselerasjon av myocyttregenerering av den berørte myokardsonen;
• restaurering av hjertefunksjonen;
• reduksjon av post- og forbelastning på hjertet;
• forebygge fremgang av koronar hjertesykdom og aterosklerose;
• forebygging av patologisk intravaskulær trombose;
• vekttap;
• normalisering av mage og tarm.

Post-infarkt dietten gir en gradvis økning i inntak av mat og anrikning av dietten med vitaminer, mineraler og lipotrope stoffer (metionin, kolin, inositol, betain).

Den daglige kalorien i de tidlige stadiene skal ikke være mer enn 1500 kcal. Mat til pasienter etter akutt hjerteinfarkt skal tilberedes ved koking, stewing eller baking. I den akutte perioden (7-8 dager) skal mat serveres til pasienten i form av potetmos. Samtidig må maten ikke være varm. Salter, krydder, sauser bør unngås. I fremtiden blir pasientens diett gradvis utvidet, bytte til mindre strenge dietter (avhengig av de medfølgende patologiene og graden av sirkulasjonsfeil).

Kostholdsterapi er den primære middel til ikke-farmakologisk behandling av pasienter med kardiovaskulære sykdommer. Det skal være forsiktig, men komplett. Det viktigste er å følge prinsippene for terapeutisk ernæring.

Diett nummer 10 - med sykdommer i kardiovaskulærsystemet

Hjertet er den eneste muskelen i kroppen som arbeider kontinuerlig og pumper blod for å forsyne hele kroppen med næringsstoffer og oksygen.

Hvor mye det vil fungere effektivt, avhenger også av hva vi spiser.

Legene er sikre på at ernæringssystemet "diett nr. 10" utviklet for lenge siden, gjør det mulig å forbedre blodsirkulasjonen og håndtere de første tegn på hjertesykdom.

Grunnleggende prinsipper for ernæring i kardiovaskulære sykdommer:

1. Eliminer fra diettmatene som opphisser nervesystemet. Først er det koffein og koffeinholdige drikker: cocktailer, energidrikker og til og med alle slags cola. De øker hjertefrekvensen, i tillegg laster hjertemuskelen.

Legene inkluderer sterk te, rik bouillon og retter som inneholder en stor mengde krydder til de samme spennende produktene.

2. Reduser inntak av animalsk fett. Fettmat av animalsk opprinnelse - hermetisk kjøtt, svinekjøtt, fete fugler, alle slags biprodukter, pølser, røkt kjøtt og fargestoff - er rik på skadelig kolesterol, som er avsatt i fartøy i form av plaketter. De kan forstyrre blodstrømmen, inkludert i karene som gir hjertet selv.

Men på menyen er det et sted for lavfett kalvekjøtt, kanin, kylling og kalkun. Kok, damp eller bake - alt matlagingsmetode som ikke tillater ekstra fett, vil gjøre.

3. Reduser mengden salt i kosten. Dette vil redusere mengden væske som beholdes i kroppen og redusere byrden på hjertet, tvunget til å pumpe det økte volumet av blod. Økt blodtrykk, spesielt, utvikler blant annet på grunn av væskeretensjon.

Prøv å forlate pickles og marinader, ikke kjøp ferdige sauser, røkt kjøtt og pølser. Av samme grunn er det bedre å forlate hurtigmat, snacks og næringsmat, som ofte er forhøyet saltinnhold.

4. Legg omega-3 fettsyrer til kostholdet ditt. Disse næringsstoffene bidrar til å redusere kolesterol i kroppen, forstyrre prosessen med blodpropper og reduserer blodtrykket.

Mest av alt Omega-3 i vegetabilske oljer og fiskeolje. Eksperter anbefaler å velge ikke for fet fisk og sjømat. Det er best å koke dem, men du kan steke uten fett. Men saltet, røkt og hermetisk fisk til hjertet er skadelig - på grunn av overflødig saltinnhold.

5. Spis brøkdel. I hjertesykdommer fører en overfylt mage og oppblåsthet til irritasjon av de autonome nervene som er ansvarlige for hjertets funksjon. Og dette i sin tur til forstyrrelser i hans arbeid.

Leger mener at 4-5 små måltider i løpet av dagen blir lett fordøyd og ikke vil skape ekstra stress på det nervøse systemet og derfor kardiovaskulærsystemet.

Kosthold for kardiovaskulære sykdommer: De mest nyttige produktene til den menneskelige "motor"

Har du lagt merke til at naturen av mat sterkt påvirker vårt velvære? Det er ikke overraskende at behandlingen av mange patologier av indre organer begynner med utnevnelsen av et rasjonelt og balansert kosthold. Riktig utvalgt sett med produkter bidrar til betennelse i nyrene og metabolske forstyrrelser.

Og hva bør være et effektivt terapeutisk diett for hjerte-og karsykdommer? Vår anmeldelse og video i denne artikkelen inneholder nåværende medisinske anbefalinger, en liste over nyttige og skadelige hjerteretter, samt en eksemplarisk meny for daglige måltider.

Hjertesykdom: Hvordan diett kan hjelpe

Mange pasienter er ikke oppmerksomme nok når legen gir dem anbefalinger om ernæring. Faktisk, hvor er magen, og hvor er hjertet?

Faktisk er en diett for sykdommer i kardiovaskulærsystemet svært viktig: det normaliserer nedsatt metabolisme, bidrar til å redusere nivået av stoffer som er skadelige for sirkulasjonssystemet og reduserer risikoen for akutte komplikasjoner. Kjærligheten til forbudte produkter tvert imot, forverrer prognosen for sykdommen betydelig.

For eksempel forfølger en diett for aterosklerose av hjerteskjærene følgende mål:

• normalisering av fettmetabolismen;
• forebygging av aterosklerotisk lesjon av vaskulærveggen;
• redusere størrelsen på eksisterende kolesterolplakk;
• reduserer risikoen for koronar hjertesykdom og hjerteinfarkt.

Medisinsk ernæring virker på en av de patogenetiske mekanismer av aterosklerotiske lesjoner - høyt kolesterolnivå i blodet. Ved hjelp av en diett kan du redusere konsentrasjonen av et stoff som er skadelig for hjertet og redusere dets negative effekt på kardiovaskulærsystemet.

Kostholdet etter hjertekirurgi fremmer bedre rehabilitering av pasienten og gir forebygging av utviklingen av sykdommen igjen. Dette er aktuelt for pasienter som gjennomgår kranspulsårsstikking og koronararterie bypass kirurgi.

Generelle prinsipper for klinisk ernæring

Hva er de generelle reglene og anbefalingene til terapeutisk diett for pasienter med hjerte-og karsykdommer?

Instruksjoner for pasienter inkluderer følgende elementer:

1. Spis ofte, men i små porsjoner. En overflødig mage og gass i tarmene fører til eksitering av grener i det autonome nervesystemet, noe som kan forårsake forstyrrelser i hjertet. Ifølge forskning bidrar 4-5 små måltider per dag til vellykket fordøyelse av mat og følelsen av lyshet i magen.
2. Calorie retter skal gi alle kroppens behov, men ikke å være overdreven. Pasienter med en gjennomsnittlig vekt anbefales å konsumere ca 2300 kcal daglig.
3. Ikke gå i seng på en overfylt mage. Den anbefalte tiden for å ta en lett middag er 3-4 timer før sengetid.
4. Reduser mengden salt i ditt daglige kosthold. Natriumklorid beholder vann i kroppen og forårsaker en økning i blodvolumet i blodet. Dette bevirker i sin tur økt belastning på hjertet og utviklingen av hypertensjon. I tillegg til å begrense forbruket av salt til 2-3 g / dag, eliminerer du fra diettmat som inneholder den i store mengder - hurtigmat, ferdige sauser, syltet grønnsaker, pølser, røkt kjøtt, ferdige halvfabrikata.
5. Reduser inntaket av animalsk fett til et minimum. Kolesterol, som er rikelig i fete kjøtt, fett, biprodukter, smør og harde oster, bidrar til dannelsen og veksten av aterosklerotiske plakk i kar, inkludert koronararterier.
6. Under forbudet - transfett. Alltid forlate bruken av margarine, matolje og fett, som ikke gir noen fordel for kroppen, men negativt påvirker arbeidet i kardiovaskulærsystemet.
7. Legg til dagligmenyen flere matvarer rik på flerumettede fettsyrer, som normaliserer lipidmetabolismen og fjern blodkar fra kolesterolinntak. Blant dem - fettfisk, nøtter, høyverdige vegetabilske oljer.
8. Spis nok grønnsaker (bedre termisk behandlet for å unngå mulig oppblåsthet) og frukt, som er kilder til vitaminer, sporstoffer og fiber, som normaliserer fordøyelsen.
9. Ekskluder fra diettmat som har en stimulerende effekt på nervesystemet. Blant dem er kaffe, sterk te, energidrikker. Slike "stimulanter" øker antallet hjertesammentrengninger, og øker belastningen på sirkulasjonssystemet.

Vær oppmerksom på! I tillegg til generell stimulerende aktivitet har kaffe en indirekte effekt på nivået av kolesterol i kroppen. Stoffet Kafestol som finnes i den forfriskende drikken bidrar til å øke konsentrasjonen av skadelige lipoproteiner. Derfor anbefales ikke kaffe for pasienter med aterosklerose og andre forstyrrelser i fettmetabolismen. Les artikkelen til slutt for å finne ut hva som er kostholdet for hjerte-og karsykdommer.

Kostholdet etter koronararterien bypass kirurgi eller annen abdominal kirurgi bør bestå hovedsakelig av lett fordøyelig og næringsrik mat. Dette er nødvendig for at kroppen skal komme seg raskere etter operasjonen, og bruke minst mulig styrke til å fordøye.

Kosthold etter stenting av hjertets hjertebeholdere kan følge standard anbefalinger.

Hva du kan og ikke kan spise på en diett

Med de generelle prinsippene funnet ut, gå nå videre til spesifikke anbefalinger. La oss undersøke hvilke produkter som kan være og hva som ikke kan spises av pasienter med patologi i sirkulasjonssystemet.

Nyttige produkter til hjertet

Jo mer variert ernæringen til en person, desto flere vitaminer og mikroelementer mottar det. Og bruk av næringsstoffer vil gjøre hjertet ditt sunt og sterkt?

I tillegg til flerumettede fettsyrer anses ulike biologisk aktive stoffer for å være gunstige for sirkulasjonssystemet. Deres hovedkarakteristikk er presentert i tabellen nedenfor.

Tabell: Vitaminer og sporstoffer som er gode for hjertet

Medisinsk ernæring i kardiovaskulære sykdommer

15. september 2011

Forskere har lenge bevist eksistensen av et direkte forhold mellom hva og hvordan en person spiser og hans sykdommer. Ernæringseksperter har utviklet 15 diett tabeller, på grunnlag av hvilke en individuell diett er valgt, avhengig av sykdommen. Det er kardiovaskulære sykdommer som først rangerer når det gjelder dødelighet. Sykdommer som koronar hjertesykdom, hjertefeil, arteriell hypertensjon, slag, hjerteinfarkt, aterosklerose, samt åreknuter bør behandles kontinuerlig og grundig. Riktig ernæring bidrar til effektiviteten av narkotika, og kan også forlenge pasientens liv. I tillegg er riktig ernæring forebygging av hjertesykdommer og blodårer, spesielt i nærvær av risikofaktorer. Risikofaktorene for å utvikle sykdommer i kardiovaskulærsystemet inkluderer arvelighet, røyking, dårlig ernæring, overdreven alkoholforbruk, alder (etter 40 år), høyt blodtrykk, diabetes, fedme, stress og en stillesittende livsstil.

Kostholdsterapi for kardiovaskulære sykdommer er rettet mot korrigering av metabolske forstyrrelser, lindring av kardial aktivitet og forbedring av effekten av legemidler. Ved utnevnelse av klinisk ernæring tas hensyn til sykdomsstadiet og sykdomsforløpet, tilstanden til fordøyelsen, samt tilstedeværelsen av tilknyttede sykdommer.

Hovedprinsippet til dietten for slike sykdommer er en brøkdel av diett med hyppige måltider, restriksjon i diett av væske- og natriumsalter, samtidig som kostholdet blir tilsatt med vitaminer og kaliumsalter.

Diett nummer 10, som hoved diett for hjerte-og karsykdommer

Ved diettbehandling av kardiovaskulære sykdommer, brukes dietter nr. 10, 10a, 10c, 10i. I vanskelige tilfeller kan spesialiserte dietter brukes, for eksempel kalium, hypo-natrium, frukt og grønnsaker og andre.

I sykdommer i kardiovaskulærsystemet, i aterosklerose, revmatisme, hjertefeil, hypertensjon, samt etter hjerteinfarkt, er diett nr. 10 foreskrevet. Denne dietten bidrar til rask gjenoppretting av nedsatt blodsirkulasjon, forbedrer metabolisme, og favoriserer også rask eliminering av metabolske produkter fra kroppen og stimulerer aktiviteten til nyrene og leveren.

Kostholdet er preget av å begrense saltforbruket (opptil 5 mg), grov fiber og væsker (opptil 1,5 l) og en økning i inntaket av matvarer som inneholder kalsiumsalter. Disse er tørkede aprikoser, datoer, svisker, druer, bananer, bakt poteter, brokkoli, sitrusfrukter og kål. I tillegg til produkter som inneholder magnesiumsalter, bokhvete, havremel, kli, nøtter. Hovedmålet med diett nummer 10 er å redusere belastningen på hjertet under fordøyelsen.

Næringsprinsipper i samsvar med diett nummer 10:

• mat bør være så variert som mulig;
• begrensning av produkter som er en kilde til plantefiber;
• en økning i dietten av mat som bidrar til normalisering av fettmetabolismen;
• økning i matvarer som inneholder alkaliske forbindelser (melk, kål, gulrøtter, epler, sitroner);
• En økning i innholdet av vitaminer (gruppe A, B, PP, E, retinol, askorbinsyre), mikro- og makroelementer i kosten (kalium, kalsium, fosfor);
• Hyppige måltider 5-6 ganger om dagen i små porsjoner.

Diett nummer 10 er fullverdig, hyponatrisk, men innholdet i næringsstoffer i den er redusert, samt stoffer som stimulerer nervesystemet (sterk kaffe, te, buljonger), det totale kaloriinnholdet - opp til 2800 kcal. Mat kokt, bakt eller dampet.

Hva kan du spise med vaskulære og hjertesykdommer

I kardiovaskulære sykdommer anbefaler næringsdrivende å bruke følgende produkter:

• hvete brød, kli, lett tørket, kjeks av hvitt og grått brød, magert kaker;
• grønnsak, meieri og store supper med poteter uten salt, rødbetsuppe (halv servering - 250 g);
• magert kjøtt (kanin, kalvekjøtt, magert biff), fjærfe (kylling, kalkun), fisk (gjeddeabbor, karpe, torsk, bras). Kjøtt- og fiskeretter brukes i kokt eller bakt form, i form av kokt kjøtt aspic;
• grønnsak og smør - i form av tilsetningsstoffer i ferdigretter, smør - ikke mer enn 10 g per dag;
• kokt, bakt og rå grønnsaker, frokostblandinger tilberedt i vann og melk, og pasta som sideskål;
• Som forrett kan du tilberede salater fra ferske grønnsaker, vinaigrettes, sjømatsalater med tilsetning av vegetabilsk olje;
• poteter og kål - begrenset;
• fra meieriprodukter kefir, yoghurt, cottage cheese, acidophilus anbefales; rømme og krem ​​- i retter;
• Ikke mer enn 1-2 egg per dag, som et tillegg til hovedretter eller som damp omelett;
• noen rå og bakt frukt, bær, så vel som tørket frukt, tørkede aprikoser, svisker, rosiner;
• fra drinker - svak kaffe med melk, svart og grønn te, frukt og bærjuice, gelé, gelé.

Hva ikke å spise, i henhold til diett nummer 10

For sykdommer i kardiovaskulærsystemet er det nødvendig å begrense forbruket av salt og væske (opptil 5 kopper per dag), samt animalsk fett. Kostholdsterapi i kardiovaskulære sykdommer anbefaler ikke å konsumere kjøtt- og soppsuppe, kjøttkraft, stekt kjøtt og fisk, egg, fete pickles, belgfrukter i kostholdet. Kostholdet utelukker også matvarer som inneholder mye kolesterol - lever, hjerne, nyrer, samt krydret og fet mat, røkt kjøtt, pølser, sopp, baking, sjokolade, kaker, krydder, krydret krydder. Grønnsaker anbefales ikke å bruke løk, hvitløk, sorrel og reddiker. Drikker kan ikke drikke sterk kaffe, kakao, te, karbonatiserte drinker.

Eksempelmeny for dagen, i henhold til diett nummer 10

Frokost (8 am) - kyllingost med rømme, semolina eller risgrøt med melk, brød med smør, te med melk.

Lunsj (13 timer) - grønnsakssuppe, dampkoteletter i hvit saus, krummende risgrøt, bakte epler eller byggesuppe med grønnsaker, kokt kjøtt med gulrotpuré, te.

Te tid (16 timer) - eggerøre og apple-gulrot puree, rosehip infusjon.

Middag (19 timer) - Bokhvete, ostegryte, grønnsakskoteletter med pommes frites, gelé eller cottage cheese pudding, poteter med kokt fisk, gelé.

Sent middag (22 timer) - et glass yoghurt eller fruktjuice, kjeks.

Andre dietter for hjerte-og karsykdommer

Diett nummer 10a er foreskrevet for kardiovaskulære sykdommer med alvorlige sirkulasjonsforstyrrelser. Den totale kaloriinnholdet i dietten er opptil 2000 kcal, forbruket av proteiner, karbohydrater, fett, væsker og fiber reduseres. Matlagingssalt er ekskludert helt. Menyen består av vegetariske supper, dampet kjøtt og fiskeretter, pureed grønnsaker, yoghurt og lavmette cottage cheese. Salty, stekte og fete matvarer, røkt kjøtt og sopp er helt utelukket fra kostholdet.

Grunnlaget for ernæring med Carell dietten er en dosert diett av skummet melk med en gradvis økning i mengden (opptil 2 liter per dag). På grunn av mindreverdigheten av dietten ble det senere gjort endringer i denne dietten.

Forsker M.I. Pevsner foreslo en frukt og grønnsak diett for overvektige mennesker med hypertensjon. Denne dietten har en lavere energiværdi, noe som begrenser natrium og væskeinntak, samtidig som kaliuminntaket øker. Anbefalt noen grønnsaker, frukt og retter fra dem - vinaigrettes, salater, potetmos, juice, kompotter.

Med utilstrekkelig blodsirkulasjon, hypertensjon og ødem, brukes et kalium diett, hvor diettverdien av dietten gradvis øker, natriumforbruket er svært begrenset, salt er utelukket. Kostholdet er beriket med kalium. Mat er tatt 6 ganger om dagen, samme mat som i diett nr. 10 er unntatt fra dietten, og i tillegg til diett nr. 10, anbefales mat som er rik på kaliumtørket frukt, epler, bananer, kål, villrose, poteter.

Rice-compote diett (Kempner) - en av varianter av kalium diett. Dens funksjon er en kraftig reduksjon i innholdet av proteiner og fett i dietten, samt natrium. Som en del av denne dietten - risgrøt, tilberedt uten salt og kompott. Risgrøt - 2 ganger om dagen, kompott - 6 glass om dagen. På grunn av mindreverdighet, kan denne dietten brukes i ikke lenger enn 3-4 dager.

Med utilstrekkelig blodsirkulasjon, mot bakgrunnen av aterosklerose og hypertensjon, er Yarotsky dietten foreskrevet. I sin sammensetning - fersk, lav fett hytteost og rømme. Det har en uttalt vanndrivende effekt, så vel som lipotrope effekter.

Magnesium diett bidrar til å redusere blodtrykk, kolesterol i blodet, øke vannlating, og har anti-inflammatorisk effekt. Det er basert på diett nr. 10 med en økning i innholdet i mat av magnesium. Disse er hovedsakelig havregryn, hirse, bokhvete og grønnsaker, greener, bønner, nøtter.

Med symptomatisk hypertensjon og hypertensjon, med vaskulær aterosklerose, brukes en hypo-natrium diett, noe som bidrar til å forbedre nyrefunksjonen, redusere blodtrykket og sentralnervesystemet excitability. I det hyponatriske dietten reduseres mengden raffinerte karbohydrater, innholdet av salt og væske er begrenset, og mengden av vitaminer og cellemembraner øker. Vegetabilske og veggie supper, kokte og bakt grønnsaker, magert kjøtt og fisk, frokostblandinger og pasta, meieriprodukter, frukt er tillatt.

Også ved vaskulære og hjertesykdommer kan faste dager utføres 1-2 ganger i uken. For eksempel kan det være en epleløsningsdag, når 1,5 kg bakt og rå epler blir konsumert per dag, agurk (1,5 kg friske agurker om dagen uten salt) eller salat, når 300 g salat blir tatt 5 ganger om dagen. grønnsaker eller frukt, uten salt, med rømme eller vegetabilsk olje.

Særegenheter av ernæring i ulike typer kardiovaskulære sykdommer

Aterosklerose er en kronisk sykdom som påvirker arteriene. Ulike fettlignende stoffer (kolesterol) trenger gjennom arterieveggene, noe som fører til dannelsen av en atherosklerotisk plakk, som gradvis øker, smalerer lumen av arterien, hindrer sirkulasjonen. Utviklingen av sykdommen fremmes av et økt nivå av kolesterol i blodet på grunn av underernæring, røyking og hypertensjon. Vanligvis utvikler aterosklerose i ung alder, og manifesterer seg ikke på noen måte. Gradvis mister fartøyene sin elastisitet, plakk bidrar til å begrense hullene sine, med det resultat at vev og organer ikke mottar tilstrekkelig næringsstoffer og oksygen. Som et resultat kan komplikasjoner forekomme - hjerneslag, hjerteinfarkt og andre. Dessverre er sykdommen svært vanlig, og det første hjerteinfarkt avsluttes i hvert tredje tilfelle.

For å forhindre utvikling av aterosklerose, er det nødvendig å spise ordentlig, redusere forbruket av matvarer rik på kolesterol, samt animalsk fett, alkohol. Dieting med kardiovaskulære sykdommer lar deg forsinke utviklingen av sykdommen, normalisere nivået av kolesterol i blodet. Takket være en diett vil blodkarrene være "rene" og sunne lenger.

Hvis du lider av aterosklerose, bør maten din varieres. I stedet for kjøtt velger du fjærfe, fisk og belgfrukter. Deler av magert kjøtt og fjærfe skal ikke overstige 100 gram. i ferdig form. Det er nødvendig å utelukke fra kostholdet røkt kjøtt, bacon, pølser, pølser, sjetonger, hamburgere. Ved tilberedning må du bruke vegetabilsk olje (opptil 2 skjeer per dag). Begrens bruk av leveren, hjernen, samt konfekt, iskrem. Kok mat kokt og bakt, dampet. Salt kan være under måltider.

Når aterosklerose anbefales:

• frokostblandinger og fullkornsbrød;
• fettfattige meieriprodukter - 1% kefir, cottage cheese, usøtet yoghurt;
• grønnsaker og frukt - minst 400 g per dag, kan være i salater med tilsetning av vegetabilsk olje;
• jod rik sjømat;
• tørket frukt, valnøtter, mandler;
• av drikkene anbefales grønn te, kompotter, naturlig juice.

Iskemisk hjertesykdom er en sykdom forårsaket av en reduksjon i blodtilførselen til hjertemuskelen. Denne sykdommen inkluderer hjerteinfarkt, angina pectoris, hjertesvikt. Den viktigste årsaken til sykdommen er atherosklerose. Kosthold for koronar hjertesykdom er rettet mot å forhindre forekomst av aterosklerose. Hvis sykdommen er ledsaget av kortpustethet og utseende av ødem, er salt nesten helt utelatt fra dietten, og væskeinntaket er begrenset til 800 ml per dag.

Hos pasienter med hjerteinfarkt, når nekrose forekommer i hjertet av det muskulære nettverket, som oppstår på grunn av sirkulasjonsforstyrrelser, hjelper medisinsk ernæring å gjenopprette hjertefunksjonene. Også, riktig næring forhindrer utviklingen av komplikasjoner, for eksempel rytmeforstyrrelser og en økning i den døde delen av hjertemuskelen. Kostholdet tar sikte på å stabilisere tarmens arbeid, normalisere stoffskiftet og forhindre dannelsen av blodpropper. Etter et sykdomsangrep reduseres pasientens appetitt, og den behandlende legen foreskriver ernæring, avhengig av pasientens tilstand. Salt er utelukket fra dietten, væskeinntaket er begrenset, maten er delt inn i 8 mottakelser. All mat er foreskrevet i kokt, varm og flytende form. Når pasientens tilstand forbedrer, er han foreskrevet diett nr. 10, og Yarotsky dietten kan også tilskrives.

Det viktigste symptomet på hypertensjon er økt blodtrykk. Det er en svært vanlig sykdom, og over 50% av personer over 65 lider av det. Pasienter med arteriell hypertensjon er foreskrevet diett nr. 10 med begrensning av salt, væske (opptil 1,1 l per dag), produkter som inneholder animalsk fett, samt økt forbruk av matvarer som inneholder kalium, magnesiumsalter. Mat for hjerte-og karsykdommer bør være komplett og variert, men ikke høyt kalori. Maten er tatt i små porsjoner, hver 2-3 timer.

Sykdommer i kardiovaskulærsystemet er svært vanlige, og oftere enn andre er årsaker til uførhet og død, så det er mye bedre å forhindre deres utvikling ved å observere riktig ernæring.

Generelle anbefalinger i ernæring for kardiovaskulære sykdommer

Hilsen til deg, lesere!

Uttrykket "kardiovaskulære sykdommer" har lenge opphørt å skremme. De fleste er så vant til at overalt, som en sirene, blir disse ordene hørt at de bare sluttet å reagere på dem riktig. Mer presist, de stoppet helt å svare. Men samtidig er statistikken ubarmhjertig. Kardiovaskulære sykdommer er derfor hovedårsaken til døden for de fleste mennesker på planeten. Ingen annen sykdom fører til dette dødelighetsnivået blant befolkningen i noe land. Selv om det er et klart mønster - jo høyere nivået av inntekt per innbygger i landet og jo høyere matkulturen, jo mindre antall tilfeller med disse forferdelige sykdommene. Dette antyder en logisk konklusjon at næring i kardiovaskulære sykdommer spiller en nøkkelrolle. La oss forstå hva som er det som vi spiser for kroppen vår, og hvorfor riktig ernæring kan bli et paradis for de mest forferdelige hjertesykdommene.

Hva er et hjerte?

Hjertemusklen utfører funksjonen av å flytte blod gjennom karene og levere det til alle organene i kroppen vår.

Ernæring for langvarig hjertesykdom spiller en viktig rolle. Jo mer fettete, kaloririke matvarer, søtsaker, fastfood og stekte delikatesser i kostholdet vårt, jo mer hjertepumpen vår lider, og arytmier påvirkes.

Årsaker til sykdommen:

1. Koronar vaskulær okklusjon. Det stammer fra det faktum at visse plaketter dannes på veggene i arteriene, som enten smalker lumen i karet eller lukker det helt. Dette forstyrrer normal blodsirkulasjon i kroppen og selger hjerterytmen, arytmi oppstår. Plaques kan bryte ned og danne blodpropper;
2. Inflammasjon av kransløpssystemet i kransløpssystemet. Dette fenomenet fører til:
3. røyking,
4. Fedme og usunn mat;
5. Hormonale lidelser.
6. Mangel på fysisk aktivitet og stress. Kombinert med dårlig uregelmessig ernæring og ukontrollert medisinering kan forårsake ikke bare hyppige arytmier, men også kronisk hjertesvikt.

Selvfølgelig er dette en ufullstendig liste over årsaker til hjertearytmi. Men dette er en komplett liste over hva en vanlig person har full innflytelse på. Eliminere dem, reduseres risikoen for å falle i antall tilfeller flere ganger. Men selv om en person har noen hjertesykdom diagnostisert, kan kurset reguleres ved hjelp av spesielle dietter, og spiser riktig mat. Å følge en spesiell diett kan minimere effekten av sykdommen.

Kaliummangel forårsaker arytmier

I medisin har kaliumdietet for hjertet bevist seg godt. Bunnlinjen er at kalium er en regulator av hjerteslag i kroppen. Den kroniske mangelen kan til og med føre til hjertestans. Naturen til dette fenomenet er ganske enkelt. Så, hjertemuskelen - myokardiet, som andre muskler i kroppen vår, kan svulme, under påvirkning av mangel på kalium og et overskudd av natrium (det er en kaliumantagonist substans), væskeoppbevaring begynner i kroppen, noe som forårsaker cellehevelse. Hjertet lider sterkt av dette, og først og fremst reagerer det med et symptom på arytmi og i avanserte tilfeller - med hjertesvikt.

For å eliminere et slikt utfall av hendelser, trenger du bare å bruke en tilstrekkelig mengde kalium. Produkter der det er til stede i store mengder:

• kål;
• bananer;
• nøtter;
• Bokhvete, hvete, havremel;
• Jakke poteter;
• Tørket frukt.

Hvis det finnes en mangel på kalium i kroppen, kan den etterfylles ved hjelp av kalium diett, som er forberedt på å fremme helsen til hjertemuskelen. Alternativet til det daglige kraftsystemet:

lunsj: Vegetabilsk suppe med poteter, kokt kyllingfilet, salat fra kål.

lunsj: bakt epler eller banan, uzvar.

Middagen: potetmos med stivfilé av sjøfisk, kompott.

Produkter, som vil bestå av en nyttig meny, bør være så friske som mulig. Du trenger ikke å bruke frosset kjøtt. Kostholdet er også å begrense saltinntaket, som er skadelig for hjertesykdom. Det finnes andre like effektive dietter for andre sykdommer i kardiovaskulærsystemet.

Koronar sykdom og andre hjertesykdommer - tegn, natur, ernæring

Blant de vanligste sykdommene tar iskemisk sykdom førsteplassen. Oftest manifesterer seg seg i form av aterosklerose og koronarinsuffisiens. Faren for koronar sykdom er at en person ikke føler sykdommen, men når som helst kan slik uvitenhet føre til hjerteinfarkt (den nest vanligste hjertemuskulaturen). Også manifestasjonen av sykdommen er hypertensjon eller høyt blodtrykk. Hvis denne sykdommen ikke diagnostiseres i tide, kan kroppen lide irreversible konsekvenser i form av forstyrrelser i organers og systemers funksjon, forringelse av syn, arbeidskapasitet og endelig slag, som i noen tilfeller er dødelig.

Vanlige symptomer på hjertesykdom

Det verste er at alle sykdommer i blodårene, som fører til hjertesykdom, er asymptomatiske. En person kan ikke gi betydning for arytmier og føle de første klokkene av mer alvorlige sykdommer. Så, hvis det er:

• Langvarig ubehagelig følelse eller smerte i brystet er et mulig tegn på hjerteinfarkt;
• Følelser av smerte i venstre underarm, arm, kjeve, som strekker seg til baksiden, kan også bety et hjerteinfarkt;
• Plutselig svakhet i ansiktet, følelsesløshed i enhver del av kroppen, vanskeligheter med visuelle evner kan signalere et slag;
• Svimmelhet, plutselig tap av koordinering, alvorlig hodepine indikerer også muligheten for et slag.
• Hjertefrekvenser som oppstår plutselig og også raskt går gjennom kan indikere takykardi;
• Kortpustethet, rask pusting, tretthet - tegn på arytmi.

Det første som en lege vil anbefale i tilfelle av alvorlig hjertesykdom, er en god medisinsk behandling, men det andre og uunnværlige øyeblikket av hans positive resultat og gjenoppretting av pasienten er diett.

Kosthold for hjertesykdom

Må inkludere: hvetebrød fra 1 eller 2 typer mel, grønnsaker og melkesupper, ikke fettkokt eller stekt kjøtt, ikke fett- og flodfisk, melk, meieriprodukter, hard ost, frokostblandinger, frukt og grønnsaker, fersk og etter varmebehandling, vegetabilsk olje.

Utelukkede produkter: veldig ferskt brød, bakverkdeig, sterkt kjøtt og fiskekjøtt. Du kan ikke belgfrukter, fett kjøtt, avfall, hermetisert, røkt pølser, fett og saltet fisk. Saltede og marinerte grønnsaker, samt radiser, løk, sopp er uønskede. Du trenger ikke å spise krydret snacks, fiskkaviar, sterk te, kaffe, infusjoner.

Å huske slike enkle matvarer og næringsprinsipper, må du forme ditt daglige diett. Det mest interessante er at dietten er enkel i praksis, og å holde fast ved et slikt regime for hjertesykdom er ikke vanskelig og veldig sunt for organismen som helhet. Du kan gå ned i vekt, noe som uten tvil vil bare forbedre selvtillit, humør, og lede alle kroppens systemer til arbeidsordre. Det er veldig lik mat for et barn.

Eksempelmeny for uken

Morgen: melk bokhvete grøt, grønn te.

Den andre frokosten: et mykkokt egg.

Lunsj: Vegetabilsk suppe, bakt kjøtt på en grønnsakspute, fruktgelé.

Middag: potetmos, fersk grønnsakssalat med vegetabilsk olje.

2 timer før sengetid: et glass kefir

Morgen: melk havregryn med tørkede aprikoser, urtete.

Den andre frokosten: en håndfull sur melkeost.

Lunsj: suppe på den andre kyllingbuljongen, potetmos med maisgrill med saus, juice.

Te tid: milkshake med banan.

Middag: Fiskestokk med rømme, varm salat med gresskar, gulrøtter, krydret med olivenolje.

2 timer før sengetid: et glass yoghurt uten fyllstoffer

Morgen: Stekt omelett, svart te (svak).

Den andre frokosten: bakt eple.

Lunsj: kål suppe, steames potet pannekaker med kjøtt kjøttboller, kompote.

Lunsj: ostegryter

Middag: Makaroni og Ovns gryte, Betesalat med nøtter.

2 timer før sengetid: gelé

Morgen: Semolina grøt med melk, kaffe drikk med melk.

Den andre frokosten: revet gulrøtter med honning eller sukker.

Lunsj: rødbetsuppe, bakt poteter med kalkunbryst og courgette, juice.

Lunsj: fruktsalat med fettfattig rømme.

Middag: Stekt bokhvete koteletter, salat med kål og grønnsaker.

2 timer før søvn: 100 gram fettaktig stekt ost

Morgen: Gresskargrøt, kokt egg.

Andre frokost: gelé

Lunsj: Vermicelli suppe, braisedkål med svisker og kalvekjøtt, kompott.

Trygge, bakt epler.

Middag: maisgrøt med fiskekotelett og vegetabilsk saus, salat med tomater og agurker.

2 timer før søvn: urtete med tørketrommel

Morgen: Mysli med tørket frukt på vann med olje, urtete.

Andre frokost: cottage cheese pudding.

Lunsj: suppe med perle bygg og rømme, poteter stewed med paprika, gelé.

Middag: courgette gryte med hakket kylling, vinaigrette.

2 timer før sengetid: et glass kefir

Morgen: rismelkgrøt, grønn te.

Den andre frokosten: vinaigrette.

Lunsj: potet-gulrotssuppe med rømme, ris med grønnsaker, morsmelk.

Lunsj: fruktsalat.

Middag: pasta med kjøttboller i tomatsaus, salat av sesongens grønnsaker med olivenolje.

2 timer før sengetid: yoghurt

- Lett trening om morgenen i form av lading

- lange turer i frisk luft

- går i et raskt tempo i minst en time gjennom dagen;

- En streng diett foreskrevet av en lege for enhver form for hjertesykdom.

Det er viktig å forstå at en diett for kardiovaskulære sykdommer bare er nødvendig. Å vite om sykdommen og forstå dens essens er to helt forskjellige ting. Å overholde enkle regler, ernæring og mosjon under sykdom, kan ikke bare minimere effekten av sykdommen, men glemmer ofte et dårlig hjerte for alltid.