Kosthold for åreknuter: hva du kan og ikke kan spise og drikke

Fra denne artikkelen vil du lære: Hva skal være dietten for åreknuter. Hvorfor noen produkter bidrar til å takle sykdommen, mens andre fører til en forverring av helsen.

Forfatteren av artikkelen: Alina Yachnaya, en onkolog kirurg, høyere medisinsk utdanning med en grad i generell medisin.

Medisinsk ernæring for åreknuter øker effektiviteten av medisiner. Legemidler vil være ubrukelig dersom en person fortsetter å konsumere mat og drikke som negativt påvirker fartøyets tilstand.

Kostholdet for alle typer åreknuter (benårer, bekkenorganer, spiserør og mage) er det samme. Når du besøker en phlebologist - en spesialist i venøse sykdommer - mottar pasienten, sammen med anbefalinger for å ta medisiner, en sjekkliste med en liste over tillatte og forbudte produkter.

Ved hjelp av en diett alene er det umulig å kvitte seg med åreknuter, men riktig ernæring er nødvendig for å forhindre sykdomsprogresjon.

Diettmål for åreknuter

Mat for åreknuter (for alle typer) har følgende mål:

1. Styrking av vaskulære vegger - vitaminer og sporstoffer reduserer vaskulær permeabilitet, øker elasticiteten i venene, har antiinflammatorisk effekt. Bruken av matvarer som er rike på fordelaktige ingredienser, forbedrer tilstanden til fartøyene i tilfelle av åreknuter.
2. Reduksjon av blodviskositet - med åreknuter blodstrømmer bremser, øker risikoen for blodpropper. Derfor er det nødvendig å observere drikkeregimet og unngå dehydrering ved enhver lokalisering av endringer.
3. Reduksjon av vevsvevelse - væskeretensjon i kroppen fører til utvikling av ødem - et av de viktigste symptomene på åreknuter i underekstremiteter.
4. Bekjempelse av fedme - Overvektig pasient fører til økt trykk i beinene på beina og regnes som en av de viktigste utfellingsfaktorene for utviklingen av åreknuter.
5. Normalisering av tarmene - regelmessig forstoppelse fører til akkumulering av giftige stoffer i kroppen, som har en negativ effekt på fartøyets tilstand; øker trykket i bekken i bekkenet og underekstremiteter, øker belastningen på venøs vegger.

De riktige vitaminer og sporstoffer

Nøtter (mandler og hasselnøtter)

Styrker venenees vegger

Reduserer blodviskositeten

Greens (persille, sorrel, spinat)

Stabiliser cellemembraner

Delta i syntese av kollagen

Styrker venenees vegger

Forhindrer uttynding og ekspansjon

Normaliserer blodviskositeten

Styrker de vaskulære veggene

Forhindre skader på skåter

Anbefalte produkter

Kosthold for åreknuter inkluderer:

• Grønnsaker bør danne grunnlag for pasientens diett med åreknuter. Spesielt nyttig: kål, gulrøtter, tomater, paprika, rødbeter. Daglig på bordet bør være til stede salater fra ferske grønnsaker, krydret med vegetabilsk olje, vegetabilske retter.
• Frukt: sitrusfrukter, epler, pærer, kirsebær, kirsebær, aprikoser.
• Bær: Lingonberries, blåbær og tranebær, bringebær.
• Fisk og sjømat tjener som et godt alternativ til kjøttretter: reker, blåskjell, squids.
• Kraftig kjøtt: biff, svinekjøtt, kylling og kanin. Et nyttig produkt for åreknuter er biff leveren.
• Nøtter: Mandler og hasselnøtter legges til frokostblandinger; hakket muskatnøtt brukes som krydder for retter.
• Korn inneholder karbohydrater som gir kroppen energi. For åreknuter er preferanse gitt for langkornet ris og bokhvete, rik på plantefiber og sporstoffer.
• Legumes: erter, soyabønner.
• Grønn: persille spinat, sorrel.
• Honning anbefales å ta som tilsetning til te, grøt 2-3 ss per dag. Spesielt nyttig for varicose chestnut honning. Kastanje-ekstrakt er en del av stoffet "Eskuzan", som ofte foreskrives til pasienter med åreknuter.
• Egg.

Sunn drikke

Kosthold for åreknuter involverer å ta en stor mengde væske. De mest sunne drikkene:

• grønn te;
• naturlig frukt og grønnsaksjuice;
• bær fra bær;
• kompotter,
• ingefærte;
• urtete (vinblad, mynte, sitronmelisse);
• vanlig ikke-karbonert vann;
• eple cider eddik drikke.

Apple Cider Eddik Oppskrift

I et glass varmt vann, tilsett 2 spiseskjeer eple cider eddik, honning å smake, bland godt. Ta dagen etter måltider.

Ginger Tea Oppskrift

Fire spiseskjeer av knust ingefær og zest av en sitron helle en liter kokende vann, deksel med et lokk, la for å infuse i en halv time, avkjøle til en behagelig temperatur, tilsett honning etter smak.

Liste over forbudte matvarer og drikkevarer

Med varicose veteran, mat og drikke som hindrer væskeretensjon, er vektøkning og negativ påvirkning av vener forbudt.

• Alkohol - alkohol ekspanderer blodkar, væsken fra cellene går inn i det ekstracellulære rommet, stoffskiftet forstyrres, pasientens trivsel forverres: tyngden og smerten i bena øker.
• Røkt produkter, marinader - fører til væskeretensjon.
• Sterke buljonger, aspik - inneholder mye ekstraktive stoffer, øker blodviskositeten.
• Fett kjøtt - ildfaste fett øker kolesterolet, øker blodviskositeten.
• Alle typer hermetikk - fargestoffer og konserveringsmidler, som er en del av dem, har en giftig effekt på blodårene.
• Muffin, tori, sjokolade - inneholder en stor mengde lett fordøyelige karbohydrater, derfor er det forbudt for overvektige pasienter. I fravær av fedme kan disse produktene forbrukes i begrensede mengder.
• Spicy krydder - påvirker fartøyene negativt.
• Saltprodukter - salt bidrar til væskeretensjon og utseende av ødem i beina. Maten er tilberedt uten salt, en liten del av den blir lagt til like før du spiser.
• Kaffe, svart te - drikker som er kontraindisert for alle hjertesykdommer og blodårer, inkludert åreknuter.
• Sichorin - denne drinken brukes ofte som erstatning for kaffe av pasienter med hypertensjon, men siden den utvider blodårene, kan den ikke konsumeres med åreknuter.

Jo sterkere pasientens symptomer på sykdommen, desto strengere skal dietten være for åreknuter.

Eksempelmeny

Frokost: melk risgrøt med nøtter eller frukt, et glass ingefærte.

Den andre frokosten: en salat av ferske grønnsaker, krydret med solsikkeolje.

Middag: Kraftig kyllingsuppe, jaktpoteter, dampkyllingkotelett, grønn te.

Te tid: et glass kefir med frukt, galetny kaker.

Middag: kokt bokhvete, bakt fisk. Fruktsaft

outlook

Pasienter med åreknuter skal overvåkes kontinuerlig av en phlebologist. Narkotikabehandling utføres kurs. Kosthold er nødvendig for å følge hele tiden. Når du følger anbefalingene fra legen, gjenoppretter omtrent 80% av pasientene med tidlige stadier av sykdommen fullstendig ytelse. Alvorlige spiseforstyrrelser (alkohol, store mengder animalsk fett og andre forbudte matvarer) fører ofte til tilbakefall. Med et komplisert forløb av åreknuter er det bare mulig å oppnå forbedring hos 50% av pasientene, resten blir sendt til kirurgisk behandling.

Kosthold for åreknuter

Åreknuter - en sykdom der tynningen av veggene deres oppstår med utseende av bulging i flere områder. For å forhindre spredning av prosessen, er det nødvendig å styrke veggene i blodkarene, for å følge en passende diett.

Strukturen av arteriene og venene er forskjellig, som er styrken av væskestrømmen i dem. I den andre typen fartøy er blodtrykket på veggene mindre, og slik at det ikke går tilbake, leveres ventiler.

Ofte årsaken til bruddet er overvekt, dårlig kosthold med overflødig fett og karbohydrater. På grunn av dette øker belastningen på underdelene.

Hvis en person utvikler aterosklerose, reduseres lumen av fartøyene som foder vevet, som også oksygenstrømmen.

Under påvirkning av trykk, endrer veggen, mister elastisitet, utvides, bøyer. Dette medfører vanskeligheter for driften av ventilene, siden de ikke kan hindre fluidets tilbakestrømning. Forebygget overbelastning, manifestert av ødem i nedre ekstremiteter.

Ernæring for åreknuter i beina innebærer innføring i dietten av sunne matvarer som styrker blodkarene, bidrar til å forbedre blodsirkulasjonen og fremskynder lymfatisk drenering. Betydningen av kosthold i utvikling og behandling av åreknuter er allerede bevist.

Menyfunksjoner

Mat for åreknuter bør øke pasientens utvinning og ikke forverre prosessen.

Derfor er det nødvendig å ta hensyn til de spesielle egenskapene til dietten:

1. Grunnlaget for ernæring - frukt eller grønnsaker.
2. Ukentlig 1-2 ganger bør observeres fastedag.
3. Mat bør inneholde protein og fiber.
4. Antall måltider - 4-6, sist - 3 timer før sengetid.
5. Trenger å gi opp alkohol og røyking.
6. Gi en tilstrekkelig mengde vitaminer C, P, B.

En ekstra faktor for å kvitte seg med væsker er matvarer som er rike på fiber. Disse er frukt, bær, frokostblandinger, frokostblandinger, kli. Vegetabilsk mat er også rik på vitaminer, sporstoffer som styrker tynne og sunne fartøysmurer.

Daglig inntak av produkter som inneholder cellulose, kan takle forstoppelse, noe som ofte fører til stagnasjon av væske i vev og kar.

Dårlige vaner som røyking og alkoholinntak forverrer venene og fører til for tidlig slitasje. Hvis disse faktorene vedvarer i en persons liv, vil kompleks behandling være mindre effektiv.

Hvordan ernæring påvirker begynnelsen og behandlingen av åreknuter

Mat som er rik på hurtigabsorberende karbohydrater og fett, høyt kaloriinnhold, fremmer vektøkning. Under handlingen er blodsirkulasjonen hemmet, hjertet blir vanskeligere å pumpe væske gjennom fartøyene.

Ofte er resultatet av dette utseendet av arteriell hypertensjon, vaskulær aterosklerose.

På grunn av stagnasjon forblir blodet på den nedre halvdelen av kroppen delvis i blodårene, slik at det blir hevelse i vevet.

Berikning av dietten med riktig mat eliminerer overflødig væske og forbedrer ytelsen til mange systemer. Tiltak for å redusere vekten fører til en forbedring i total helse, forsvunnelse av pastøsitet i ansikt og kropp, utseende av kraft, forbedret søvn.

Tillatte produkter

Grønnsaker og frukt i behandling av åreknuter - det beste valget. De inneholder kostfiber, pektin, flere typer kompleks sukker, vitaminer og sporstoffer. De anbefales å bli inkludert i en diett daglig, kombinere ulike behandlingsmetoder.

I tillegg er det ønskelig å spise melk og meieriprodukter så mye som mulig. De inneholder kalsium, protein, animalsk fett, nødvendig for skadede kar.

Kjøtt bør også inkluderes i det daglige kostholdet. Det er nødvendig å gi preferanse til sine fettfattige varianter: kalkun, kylling, kanin, biff, magert svinekjøtt. Kjøtt kan erstattes av fisk og sjømat som har høy næringsverdi.

Nøtter inneholder umettede fettsyrer, protein, men på grunn av den høye konsentrasjonen av aktive stoffer anbefales ikke mer enn 30 g per måltid. De kan legges til grøt, yoghurt.

Blant de nyttige produktene - greens, rik på en gruppe uerstattelige komponenter.

Protein finnes i høye konsentrasjoner i belgfrukter, egg, så de er også på den anbefalte listen.

Korn - en kilde til sakte fissile karbohydrater. De gir en følelse av metning i lang tid, gi hjernen den nødvendige energien for kraftig aktivitet. Den mest verdifulle er bokhvete, bygg, havre, hvete.

Vegetabilske salater må fylles med uberørt vegetabilsk olje med sitronsaft, den mest egnede - olivenolje.

Forbudte produkter

Det første du trenger å vite forbudt mat som bidrar til utseendet av komplikasjoner: blodpropper og vaskulær betennelse.

Dette er følgende liste:

• krydret, salt, syltetøy;
• søtsaker (sjokolade), melprodukter;
• suppe på sterk kjøttkraft;
• fett kjøtt;
• høyt fett meieriprodukter;
• noen frukter (bananer, mango, granatepler);
• kaffe.

Som det fremgår av denne listen, er noen elementer - motsatt side av mynten, det vil si produkter som faller inn i kategorien anbefalt med en viss reservasjon. Krem og rømme inneholder for eksempel protein, men samtidig har de et høyt fettinnhold, derfor faller de under tabu.

En person som blir behandlet for åreknuter bør ta hensyn til kaloriinnholdet i produktene. Maten må tilfredsstille kroppens og fysisk aktivitet.

Eksempelmeny for uken

Kosthold for åreknuter i nedre ekstremiteter antyder mange menyalternativer, men du kan gi flere alternativer som et eksempel. Det kan virke som om maten er monotont, men i praksis er det et ubegrenset omfang for fantasi.

Her er et eksempel på en ukentlig meny.

1 dag

Frokost: hytteost med tørket frukt, ingefærte.

Den andre frokosten: en salat av tomat, pepper, frisk løk, agurk og kinesisk kål, krydret med en blanding av olivenolje, sitron og eddik.

Lunsj: suppe på den andre buljongen, bokhvete grøt, biff goulash, grønn te med sitron.

Te tid: Et glass kefir, et eple, helkorn tørket brød.

Middag: grønne bønner stuet med smør, bakt fisk, frisk tomat, svart te svak.

2 dager

Frokost: Risgrøt med rosiner på melk, kokt egg, drikke laget av cikoria med melk.

Andre frokost: Berry smoothie med fullkornsbrød.

Lunsj: Kyllingkotelett dampet, kokte poteter i en uniform, suppe i vegetabilsk buljong, buljong av rosen hofter.

Lunsj: naturlig yoghurt med bær, urtete.

Middag: ostegryt med tørkede aprikoser, fruktjuice.

3 dager

Frokost: Stekt spinat omelett, brød, grønn te.

Andre frokost: Gulrotsalat, kledd med rømme, ingefærte.

Lunsj: Shchi vegetarisk, kokt biff med stewed brokkoli, en drink av cikorie.

Lunsj: Bokhvete grøt på vannet, fruktjuice.

Middag: Steames fisk, braised blomkål, svart te med sitron.

4 dager

H.: Hirsegrøt med fruktpuré, kokt egg, rosehip-avkok.

Andre h.: Berry smoothies.

O: syltetøy, fyllte paprika med rømme, te.

P.: Høstost med tørket frukt, ingefærinfusjon.

W.: Kokt bryst, braisert kål.

5 dager

Z.: Vegetabilsk gryte, kompote av tørket frukt.

Andre z: kefir, eple.

Lunsj: Steames grønnsaker (courgette, aubergine, pepper), dampdumplings, cikorie.

Safe, salat fra grønnsaker med dressing, svart te.

Middag: biffgryte, potetmos, fruktjuice.

6 dager

Z.: Curd gryte, rosehip avkok.

Andre z: fruktmousse.

О.: Vegetarisk borscht, kokt fisk, braised grønne bønner, apple compote.

P.: Yoghurt med nøtter.

W.: Havregryn med melk og bær, te.

7 dager

Z.: Potet gryte, vegetabilsk salat, te.

Andre z: gulrotkotelett med naturlig yoghurt.

Lunsj: Kyllingbuljong med croutoner, pilaf med tørket frukt, kaffedrikke.

Lunsj: kefir, eple.

Middag: Steamed chicken cutlet, stewed kål, prune kompote.

Varianter av dietter

Hvis en pasient har tegn på venøs insuffisiens, blir dilaterte fartøy visualisert, og legen foreskriver et strikt diett for denne perioden.

De første 4 dagene er det vanskeligste når det er lov å bare spise grønnsaker og frukt i kokt eller rå form. Hvis du forbereder en salat, kan du fylle den med noen skjeer med vegetabilsk olje med sitron og eddik.

På den femte dagen blir tørket brød tilsatt, deretter potetmos med melk, i de neste 2 dagene - melk, kokt egg. 10-13 dager suppleres med cottage cheese, 14 av bokhvete eller risgrøt med melk. På den siste dagen kan du gå inn i menyen biff.

Disse tiltakene er nødvendige for å fjerne den akutte perioden av sykdommen, for å gå videre til remisjon. Når en slik streng diett overskrider terskelen på 25 dager, kan du bruke hele listen over tillatte produkter.

Metode for matlaging og servering av mat

Tilberedte produkter skal dampes, kokes eller slukes. Temperaturen skal være middels, porsjoner - liten, men hyppig.

For å rense kroppen, må du planlegge en losningsdag, hvor de drikker mer væske (grønn te, juice, rosehip infusjon, fruktjuice, ingefærte). Vann fortynner blodet og tillater ikke at det transporterer blodpropper gjennom karene.

For optimal systemytelse tar det ca 2 liter per dag (i tillegg til te, suppe).

Effekten av vitaminer og sporstoffer

Hvis du inkluderer i diettholdige matvarer som inneholder vitaminer, reduseres risikoen for skade på friske kar og allerede påvirket.

Antioxidanter (A, E) bidrar til å gjenopprette permeabiliteten til cellevegget, stimulere syntesen av kollagen, som forstyrres av åreknuter.

Vitamin P nærer fartøyets vegg, beskytter den mot skade, bidrar til å forbedre utseendet mot sykdommens bakgrunn.

Betydningen av slanking

Hvis du retter alle behandlingsforanstaltninger til utvinning, men fortsetter å spise på vanlig måte, vil terapien ikke ha noen effekt.

Overholdelse av prinsippene om riktig ernæring er en ekstra hjelp til kroppen. Ved hjelp av den tillatte menyen kan du raskt fjerne symptomene på brudd og forhindre betennelsesendringer.

Hvilken effekt bør forventes

Hvis pasienten overholder legenes anbefalinger og følger en diett, vil han etter noen dager ikke lenger oppleve en følelse av tyngde i beina, hevelsen vil forsvinne, smerter i gastrocnemiusmusklene og kramper vil være mindre forstyrrende.

Ånene blir mindre merkbare, de vil til og med ut litt, den fiolette fargen vil forsvinne.

Kosthold for åreknuter i bena

Beskrivelse nåværende fra 06/11/2017

• Effekt: terapeutisk effekt
• Vilkår: hele tiden
• Kostnad på produkter: 1350-1580 rubler per uke

Generelle regler

I hjertet av åreknuter (åreknuter) er ventelfull insuffisiens av perifere overfladiske eller dype vener. Begrepet "åreknuter" er vanligvis forbundet med patologiske forandringer i blodårene i venerets nedre ekstremiteter, selv om problemet med åreknuter er mye bredere, og det finnes andre typer sykdommer - esophageal varicosis (flebectasia), rektalvariasjoner (hemorroider), bekkenbarkspyttene (åreknuter av småår bekken), åreknuter av de kvinnelige kjønnsorganene, varicocele (åreknuter i spermatisk ledning). I den komplekse behandlingen av åreknuter, spesielt i de tidlige stadiene av sykdommen, blir konservativ terapi, inkludert medisinering, spesiell gymnastikk, massasje og diett, stadig viktigere. Som sådan finnes det ikke et standardisert diett for venøs insuffisiens, og som et selvstendig mål, blir dietten ikke brukt til behandling av åreknuter, men som en hjelpemetode gir dietten sammen med andre tiltak en god effekt og bidrar til å stoppe sykdomsprogresjonen.

Kosthold for åreknuter i bena bør være rettet mot:

• normalisering av kroppsvekt;
• styrke veggene i venøse kar
• reduserer blodviskositeten for å redusere blodtrykket og forbedre sine trofiske egenskaper;
• fjerning av hevelse samtidig som kroppens behov for væske sikres.

Kosthold for åreknuter i bena er basert på prinsippene for et balansert kosthold og gir ikke noen vanskelige begrensninger. Hvis pasienten har økt kroppsvekt, bør diettmat i slike tilfeller primært rettes mot normalisering av vekt, fordi "ekstra pounds" utøver en økt belastning på venesystemet i underekstremiteter. For dette foreskrives en fysiologisk komplett diett med redusert kaloriinnhold (2300-2400 Kcal) hvis vekten overgår normen eller diettbord nr. 8 ifølge Pevsner i nærvær av fedme (1600-1700 kcal).

Energien verdi av dietten er redusert på grunn av lett fordøyelig fett (for det meste dyr) og karbohydrater, med et fysiologisk normalt proteininnhold. Fett rødt kjøtt, kokt og røkt pølse, gåsekjøtt, ender, hermetisk kjøtt, skinke, matlaging og animalsk fett, muffins, kaker, majones, samt fettkrem, cottage cheese, bakt melk, søte ostekake og yoghurt, salt og fete oster, stekt kyllingegg, semolina og havremel, pasta, bønner, ris. Begrensninger inkluderer bordsalt, mat og retter som stimulerer appetitten, sterke kjøttbøtter og fri væske.

Under normal vekt skal hele korn, grønnsaker og frukt danner grunnlaget for dietten. De inneholder en ganske stor mengde fiber, hvorfra fiberfibre syntetiseres, styrker venenees vegger. I kostholdet begrenser forbruket av fete og stekte matvarer, krydret og salt mat, fordi tørsten provosert av dem forårsaker for mye væskeinntak, noe som fører til økning i blodvolumet og følgelig en overbelastning av venesystemet. I tillegg påvirker røkt mat, stekte og krydrede retter i store mengder de reologiske egenskapene til blodet (øk viskositeten), og øker dermed risikoen for blodpropper. I tillegg bidrar kolesterolrikt mat til utviklingen av aterosklerose med dannelsen av aterosklerotiske forekomster på blodkarets vegger og innsnevring av deres lumen.

Bulgarsk pepper, kål av forskjellige slag, gulrøtter, tomater, krydret med vegetabilsk olje med tilsetning av grønnsaker, mettet kroppen med vitaminer og sporstoffer, bidrar til å forbedre elastisiteten og styrke veggene i blodkarene. En lignende effekt utøves av poteter i uniform, spire korn av rug, havre, hvete, hvitløk og også bær av sort currant, gooseberry, wild rose og jordbær. Kostholdet skal inneholde ulike korn, biffelever, tang, nøtter og tørket frukt, rugbrød, hvitløk, urteinfusjoner og grønn te.

For å styrke det vaskulære endotelet i benene i beinet og forbedre blodsirkulasjonen, bør produkter som inneholder organiske flavonoider og antioksidanter som kan forhindre skade på venouskarens vegger og øke tettheten til væsken, bli inkludert i dietten. En stor mengde av disse stoffene finnes i bær, sitrusfrukter, epler, løvgrønn te, samt i frisk juice fra naturlige bær, frukt og grønnsaker. De er spesielt rike på rutin (vitamin P), som effektivt reduserer kapillær sårbarhet.

Flavonoider reduserer også smerte ved å blokkere leukocyt-aggresjon (hemme prosessen med adhesjon og migrasjon av nøytrofile leukocytter). Biologisk aktive flavonoider (isoquercetin og quercetin-glukuronid) som finnes i røde blad av druer, samt saponiner inneholdt i hestkastanje, har en utprøvd kapillærbeskyttende og anti-edematøs virkning. Retter fra disse plantene må være til stede i dietten - i form av dolma, bakt kastanje.

Det anbefales å begrense forbruket av kjøtt, erstatte det med sjømat (blekksprut, krabber, blåskjell, reker, østers) og fisk. Disse produktene, sammen med biff lever, inneholder mye kobber, som aktiverer enzymer involvert i syntesen av en viktig komponent av venøs vegg - elastin.

En forutsetning for riktig ernæring for åreknuter i nedre ekstremiteter er restriksjonen av salt, noe som bidrar til væskeretensjon i kroppen og begrensning av væskeinntak (i ​​nærvær av ødem). Det er riktig valgt drikkemodus som fungerer som forebygging av trombose. For å øke effektiviteten, spesielt i nærvær av overvekt, kan du ordne faste dager hver 2. uke.

Det anbefales også å inkludere magnesiumrike matvarer i menyen, siden en nedgang i magnesiumioner og en akkumulering av kalsiumioner forårsaker en spasme av glattmuskelfibre og utseendet av kramper og smerte. Produkter med høyt innhold av magnesium inkluderer sesamfrø, gresskarfrø, spinat, pinjekjerner, hvetekli.

En langvarig brudd på venøs utstrømning provoserer ofte dannelsen av blodpropp i dypet (trombose) eller i de varicose-berørte subkutane årene (tromboflebitt). Kosthold for åreknuter og tromboflebitt er ikke fundamentalt forskjellig, men fra kostholdet må du i tillegg utelukke matvarer som inneholder vitamin K, som er en aktiv komponent i blodpropp - biff / svinelever, spinat, bønner, selleri, blomkål, vannkryss og kale, brokkoli, tang. Hvis du allerede har utviklet tromboflebitt, anbefales det å inkludere en blanding av hvitløk, løk, sitroner og honning (100 g honning, 200 g løk, 50 g sitron, 100 g hvitløk) i kostholdet ditt og ta 1 ts. 3 ganger om dagen. Det anbefales også et ekstra inntak av vitaminer A, E, P og vitamin Ascorutin, BAA Hawthorn Forte.

vitnesbyrd

Åreknuter i underekstremiteter, kroniske venøse sykdommer.

Tillatte produkter

Kostholdet til en pasient med varicose sykdom bør omfatte magert fjærkre kjøtt (kalkun, kylling), kanin, magert biff, biff lever.

Alle slags sjømat (blåskjell, squids, krabber, østers, reker) og fisk, tang og andre tang er ekstremt nyttige.

Matvarer rik på umettede fettsyrer er inkludert i kostholdet - vegetabilske oljer, nøtter, linfrø, blomkål.

Spesielt nyttig er frukt og grønnsaker - paprika, tomater, gulrøtter, courgetter, poteter, grønnsaker, surkål, som kan brukes i forskjellige former, både separat og i salater, samt bær og frukt - epler, aprikoser, sitrus, kirsebær, svart currant.

Det er nyttig å inkludere i dietten et utvalg av frokostblandinger, både i form av frokostblandinger, og i form av brød.

Av meieriprodukter anbefalte fettaktig stekt ost, meieriprodukter.

For å mette kroppen med væske, anbefales det å bruke ikke-karbonert mineralvann, juice, grønn, frukt- eller urte-te, fruktdrikker, gelé, kompott.

Kosthold for åreknuter i underekstremiteter

En slik sykdom som åreknuter krever en nøye og balansert tilnærming til behandling. Dette er ikke bare medisinske og operasjonelle terapeutiske metoder, men også overholdelse av noen av reglene som er nødvendige for å konsolidere terapeutisk effekt og forhindre sykdomsproblemer i fremtiden.

En av disse reglene - overholdelse av et sunt kosthold for åreknuter i bena. Derfor, la oss snakke om egenskapene til dietten for denne sykdommen.

Åreknuter - om patologi

Åreknuter er en sykdom som er preget av deformitet av venene. Stjerner, bølgende, hovne og knobby venøse fartøyer - kanskje alle vet disse ytre tegn på sykdommen.

Men ikke alle vet prosessen med deres forekomst. Strukturen på venene på beina er slik at den antar tilstedeværelsen av ventiler som fungerer som en slags ventil som regulerer blodstrømmen fra underdelene til hjertet.

Under normal drift gir ventilene en naturlig strøm av blod oppover, men hvis det oppstår feil i arbeidet, tar blodstrømmen et omvendt kurs (nedover), noe som resulterer i et stagnerende blodfenomen.

Videre øker trykket, og blodet skyves ut av dype vener i mindre overflate. Systemet til disse fartøyene er ikke i stand til å inneholde blod i slike volumer, på grunn av dette, deres vegger strekker seg, ekspanderer, mister elastisitet.

Det er en konsekvens av denne prosessen, og er de visuelle manifestasjoner av åreknuter på beinets hud.

Hjelp. I rangeringen av forekomsten av åreknuter, rangerer Russland fjerde etter USA, Frankrike og England.

En rekke faktorer som øker sannsynligheten for å utvikle sykdommen. Her er det mulig å identifisere både ulike sykdommer, fysiologiske egenskaper og en usunn livsstil.

Behandling av patologi innebærer en komplisert ordning, inkludert medisinering, kirurgisk (avhengig av alvorlighetsgraden av sykdommen), samt bruk av kompresjonsundertøy, treningsøvelser, diett.

Kosthold - prinsipper og mål

Kosthold for åreknuter i underekstremitetene er et viktig sted i hele behandlingsprosessen.

Det er basert på forbruk av produkter som bidrar til normalisering av blodsirkulasjonen, akselerere lymfatisk drenering og forhindre dannelse av stagnasjon.

I tillegg er en velvalgt og balansert meny nødvendig for å oppnå følgende mål:

1. Bli kvitt overflødig vekt, fra en av årsakene til åreknuter.
2. Normalisering av blodstrømmen.
3. Gir kroppen med de nødvendige vitaminer, mineraler.
4. Betydelig reduksjon av belastningen på de berørte årene.
5. Ekskresjon av giftige stoffer fra kroppen, på grunn av hvilket mange vitale organer er rengjort.

Noen produkter kan stoppe sykdomsprogresjonen og til og med starte kroppens helingsprosess. Derfor bør du vite hvilken av dem som skal inkluderes, og hvilke som skal utelukkes fra kostholdet.

Regler for catering er som følger:

• utelukke matvarer som forårsaker puffiness og vektøkning (marinader, røkt mat, fettstoffer, søtt);
• spise frukt, grønnsaker, meieriprodukter for å redusere blod viskositet;
• organisere faste dager et par ganger i uken (begrense mengden mat og øke vannforbruket);
• Spis i små porsjoner hver 3-4 timer, noe som vil øke hastigheten på metabolske prosesser. I dette tilfellet er det nødvendig å spise frokost, og spise middag 3 timer før sengetid;
• å lage mat bør være sparing måte, det vil si, bake, simre eller lage mat;
• gi opp røyking, alkohol.

Vi bør også nevne drikkeregimet, siden det tar et spesielt sted i kostholdet for denne sykdommen.

Hjelp. Mengden konsumert væske per dag bør ikke være mindre enn 1,5 liter, og dette inkluderer ikke supper og ulike drikker.

Økningen i væskeinntaket er nødvendig, slik at blodet ikke tykner og ikke forårsaker stagnasjon, da dette reduserer blodsirkulasjonen og øker risikoen for blodpropper.

Nyttige produkter

Næringsgrunnlaget for denne sykdommen bør være basert på produkter med høyt innhold av fiber, vitaminer, bioflavonoider, proteiner og sporstoffer.

På denne bakgrunn er de gunstige produktene for åreknuter:

1. Frukt - aprikoser, kirsebær, pærer, epler, sitrus.
2. Bær - bringebær, blåbær, currants.
3. Brød - korn, svart.
4. Grønnsaker - rødbeter, kål, tomater, paprika.
5. Greens - sorrel, persille, spinat, dill, selleri.
6. Honning - et tilsetningsstoff til te.
7. Korn - hvete, bokhvete, bygg, havremel, ris.
8. Grønnsaker første kurs.
9. Kraftig kjøtt - kylling, kaninkjøtt, kalvekjøtt.
10. Lavmette meieriprodukter - hestekjøtt, rømme, kefir.
11. Sjømat, sjøfisk.
12. Bønner - erter, soyabønner, bønner, linser.
13. Vegetabilsk olje - solsikkefrø, linfrø, oliven.
14. Nøtter - spesielt hasselnøtter, mandler, cashewnøtter.
15. Tørket frukt - datoer, svisker, rosiner, tørkede aprikoser.

Når det gjelder drikkevarer, i dette tilfellet saft, grønn te, kompott, fruktdrikke, vil være nyttig.

Hjelp. Drikker ikke-karbonert vann - må konsumeres.

Skadelige produkter

Med åreknuter er det skadelig å konsumere de produktene som forårsaker væskeretensjon i kroppen og en økning i kroppsvekt.

Det er verdt å merke seg at det er umulig for åreknuter og de produktene som har en negativ effekt på blodårene og sirkulasjonssystemet som helhet.

Følgende er en skjematisk fremstilling av de forbudte produkttyper i denne patologien.

Hva er riktig kosthold og kosthold for åreknuter i bena?

Kosthold for åreknuter er en viktig del av komplekse terapi med sikte på å lindre de viktigste manifestasjonene av sykdommen og redusere risikoen for komplikasjoner. Et riktig kosthold hjelper deg med å gå ned i vekt og redusere overdreven stress på underkroppene dine. Kombinasjonen av sunne produkter vil gi kroppen viktige vitaminer og sporstoffer, bidra til å redusere blodviskositeten og unngå risiko for blodpropper.

Kosthold for åreknuter på bena er rettet mot å styrke blodkarets vegger og forbedre blodsirkulasjonen. Flavonoider (rutin, quercetin) og askorbinsyre (vitamin C) spiller en spesiell rolle i denne prosessen. De reduserer kapillær sårbarhet og permeabilitet, reduserer blodpropp og hindrer sykdomsprogresjonen. En ernæringsfysiolog hjelper deg med å skaffe et riktig kosthold, ta hensyn til pasientens individuelle egenskaper, mulige kontraindikasjoner og samtidige sykdommer.

Kosthold for åreknuter - de grunnleggende prinsippene

Foto: Åreknuter

Kosthold for åreknuter i nedre ekstremiteter er basert på bruk av produkter som bidrar til normalisering av blodsirkulasjon, akselerasjon av lymfestrøm og forebygging av stagnasjon. Korrekt valgt og balansert meny vil forhindre utvikling av inflammatoriske prosesser i venene og bidra til å forbedre pasientens tilstand.

Noen produkter kan ikke bare stoppe utviklingen av sykdommen, men også starte prosessen med å helbrede kroppen. Det er bare viktig å vite hvilken av dem som skal inkluderes i menyen, og hvilke som skal overlates. De grunnleggende kostbehovene for åreknuter i bena er som følger:

Foto: Produkter som fremmer ødem og vektøkning

Fra den daglige menyen er ekskluderte produkter som bidrar til utseende av ødem og vektøkning. Disse er søte, fete, mel, pickles, marinader, røkt kjøtt etc.

Hvis pasienten er overvektig, anbefaler eksperter å begrense kaloriinntaket av matvarer. For kvinner er den daglige prisen 1200 Kcal, for menn - 1500 Kcal.

Et spesielt sted i kostholdet av åreknuter på bena er gitt for å øke drikkeregimet. Dette er nødvendig slik at blodet ikke tykner og ikke stagnerer i årene. Tykt blod reduserer blodstrømmen i små fartøy, det er vanskelig for hjertet å pumpe det og løfte det opp, slik at det overløper blodårene og stagnerer i underekstremitetene, noe som øker risikoen for blodpropper.

Vanlig drikkevann er best for blodfortynning. Mengden væske du drikker skal være minst 30 ml per 1 kg vekt. Noen pasienter tror at dette volumet inkluderer suppe, kaffe, juice. Men dette er ikke tilfellet, siden stoffene som er oppført ovenfor inneholder stoffer som forhindrer blodfortynning.

Foto: Drikkemodus

Spesielt forsiktig må du behandle sterk te og kaffe, noe som bidrar til dehydrering. Men urte og grønn te, kompott, fruktdrikker, ferske juice (fra bær, tomater, appelsiner, epler) er svært nyttige. De metter kroppen med essensielle vitaminer og mineraler.

Men de bør ikke inkluderes i volumet av væske som forbrukes. Dermed kan bare drikkevann, som skal være mellom 1,5 og 2,5 liter om dagen (avhengig av vekt), påvirke blodviskositeten.

Riktig ernæring for åreknuter bør fokusere på å opprettholde leverens funksjoner. Det er dette organet som produserer stoffer som påvirker viskositeten og blodproppene. Derfor er det viktig å ekskludere fra kostholdet fete, stekte og krydrede retter, samt produkter som inneholder konserveringsmidler, kunstige farger, stabilisatorer og andre kjemiske komponenter.

Nyttige naturlige ingredienser

I tilfelle problemer med fartøy, bør det gis fortrinn til produkter som inneholder fiber, vitaminer, flavonoider, sporstoffer og andre nyttige komponenter. Hvilke produkter inneholder de, og hvilke positive effekter har de?

Foto: Fiber

1. Bioflavonoider - bidra til å opprettholde blodårene og styrke blodårene. Inneholdt i frisk frukt og bær. Spesielt mange av dem i kirsebær, søt kirsebær, sitrus, greener, grønn te, belgfrukter.
2. Vegetabilsk fiber - funnet i frisk frukt og grønnsaker, belgfrukter, frokostblandinger, fullkorn, kli. Den biologiske verdien av fiber til kroppen er enorm. Denne komponenten bidrar til å gå ned i vekt, forhindre vaskulære sykdommer, og fjerne toksiner og giftstoffer fra kroppen.
3. Vitaminer. Det viktigste vitaminet som er ansvarlig for blodkarens helse er rutinemessig. Den finnes i sitrusfrukter, nøtter, solbær, grønn te. Ikke mindre viktig er vitamin C (askorbinsyre) og vitamin E (tokoferol). Den første av dem reduserer blodproppene, styrker blodkarene og reduserer betennelsen, og vitamin E er en kraftig antioksidant som forhindrer skadelige effekter av frie radikaler. Du kan finne et kompleks av essensielle vitaminer i friske grønnsaker og frukt, vegetabilske oljer, spiret hvete vekst og eggeplommer.
4. Sporelement. Sykefartøyer trenger spesielt kobber, kalium, magnesium. Disse næringsstoffene finnes i sjømat, sjøfisk, meieriprodukter, grønnsaker.

Hvilke matvarer med åreknuter er tillatt, og hvilke som må overlates? La oss dvele nærmere på dette.

Behandling med diett

Basen på kostholdet for åreknuter bør være produkter som inneholder fiber, vitaminer, sporstoffer, proteiner, bioflavonoider. Dette vil styrke blodkarene, gjøre dem mer motstandsdyktige og bidra til å bekjempe stagnasjon.

Liste over tillatte produkter

Foto: Friske frukter

• Friske grønnsaker og frukt. På bordet ditt hver dag bør være vegetabilske salater, krydret med vegetabilsk olje. Spesielt nyttig kål, tomater, kucchini, bulgarsk pepper. Sammensetningen av salater anbefales å legge til en håndfull nøtter, rik på protein og aminosyrer. Av fruktene er citrusavlinger (appelsiner, mandariner, grapefrukt), plommer, epler, fiken spesielt nyttige.
• Vegetabilske supper (grønn suppe, okroshka, vegetarisk borsch).
• Greens (salat, koriander, persille, dill, selleri).
• Korn. Ernæringseksperter anbefaler matlaging grøt oftere: bokhvete, bygg, havre, hvete. De vil gi kroppen med gunstige mikroelementer og fiber. Spesielt gunstig vil være spire korn av hvete eller havre, de inneholder mye protein og nyttige vitaminer.
• Brød: svart, korn, med kli.
• Kraftig kjøtt, biff leveren. Disse produktene er en kilde til protein som kreves av kroppen for normalt liv.

Sjømat, tang, magert havfisk - vil tilfredsstille kroppens behov for essensielle mineraler og jod.

Ved utarbeidelse må menyen betraktes som kalorieretter. Kaloriinntaket av den daglige rasjonen hos en vanlig person er ca. 30 kcal per 1 kg kroppsvekt. For eksempel, med en vekt på 60 kg, bør de normale daglige totale kaloriene ikke være mer enn 1800 kcal. Å gå ut over denne normen uten tilstrekkelig fysisk anstrengelse kan føre til overvekt, som er en av faktorene bak utseende av åreknuter.

Drikkene er nyttige: grønn og urtete, fruktdrink, fruktjuice, fersk juice. Men å drikke mat anbefales ikke, det er bedre å drikke drinker om en halv time etter et måltid. På dagen skal drikke minst 1,5 -2 l rent vann.

Liste over forbudte produkter

Foto: Fett Kjøtt

• Fett kjøtt og fisk;
• Salty, krydret retter og krydder;
• Røkt kjøtt, marinader;
• Fett, brawn;
• Søtsaker, sjokolade;
• Sterk te og kaffe;
• Hvitt brød;
• Mel og konditori;
• Hermetisert mat, næringsmidler;
• Søte kulsyreholdige drikker;
• Sterk kjøtt- og fiskeboks;
• Fett meieriprodukter (krem, rømme, oster);
• Alkoholholdige drikker;
• Frukt anbefales ikke å bruke bananer, granatepler og mango.

Saltinntaket bør reduseres til et minimum. Det anbefales ikke å legge til det under tilberedningen, du kan bare legge litt til salt på allerede tilberedte retter.

Til tross for det ganske vanlige utsagnet om at vitamin K er indikert for bruk i åreknuter, er dette langt fra saken. Faktum er at dette vitaminet kan tykke blodet sterkt, og dette er i sin tur ikke en passende faktor i utviklingen av åreknuter.

Det kan øke manifestasjonene av sykdommen. Derfor er det nødvendig å utelukke fra diettprodukter med høyt innhold av denne komponenten. K-vitamin finnes i blomkål, grønne tomater, valnøtter, spinat, soyabønneolje, lever og egg. Dette betyr selvsagt ikke en fullstendig avvisning av de listede produktene, men innebærer en begrensning av bruken av dem.

Matmeny for åreknuter

Foto: Matmeny for åreknuter

Ernæringseksperter har utviklet et spesielt diett som har en positiv effekt på tilstanden til pasienter som lider av forverring av åreknuter. La oss dvele på dens funksjoner:

1. De viktigste diettbegrensningene skjer på dag 1-4 i dietten. På disse dagene får pasienten bare å spise friske eller kokte grønnsaker uten salt og frukt. Det er best å lage salater fra friske grønnsaker, med en håndfull nøtter. Salat dressing er laget av en blanding av vegetabilsk olje, sitron og eddik. Du bør drikke mer rent vann, grønn te med sitron, usøtet juice, fruktdrikker.
2. I de første 4 dagene av kostholdet er det strengt forbudt å spise supper, kjøtt, fisk, pølser, poteter, brød, muffins, egg, hytteost, sjokolade, søtsaker, hytteost.
3. På den femte dagen kan 1 - 2 rugbrødkrutonger legges til autorisert mat.
4. På den sjette dagen av dietten kan du ikke inkludere mer enn 300 g potetmos med melk i menyen.
5. I den syvende og åttende dagen er den vanlige menyen suppleret med et par kjeks og 500 ml melk (2,5%) med fettinnhold.
6. På den 9. dagen i kostholdet inkluderer 1 egg.
7. Fra 10 til 13 dager legges 100 g fettaktig stekt ost hver dag til menyen.
8. På dag 14, er dietter lov til å spise ris eller bokhvete grøt med melk.
9. Neste i menyen to ganger i uken inkluderer 100 g kokt biff.

Etter 25 dager med denne dietten kan du gradvis gå tilbake til det vanlige kostholdet som anbefales for åreknuter. Disse begrensningene er nødvendige for å takle akutte symptomer, og å bringe sykdommen til en tilstand av remisjon. I fremtiden kan du ordne faste dager to ganger i uken, og ta menyen til de første dagene av terapeutisk diett som grunnlag.

På en tid da sykdommen faller, bør ernæring være mer variert. Med andre ord, når du utarbeider et daglig kosthold, må kroppens behov for proteiner, fett, karbohydrater, samt vitaminer og mineraler tas i betraktning. Jo mer variert og rik i næringsinnhold vil være ernæring, desto lettere blir det for kroppen.

Tross alt, med et godt balansert kosthold, vil det motta en tilstrekkelig mengde nyttige komponenter som forbedrer regenerative og regenerative muligheter. Vi gir en eksemplarisk meny i fem dager, anbefalt for pasienter med lavere lemmer.

Foto: tørket aprikoser og svisker

Første dag

• Frokost: Mager ost med tørkede aprikoser og svisker;
• Andre frokost: fruktmousse;
• Lunsj: Steames grønnsaker (courgette, tomater) med kokt fisk;
• Lunsj: Vegetabilsk salat med vegetabilsk olje;
• Middag: kokte grønnsaker med damppatty.

Andre dag

• Frokost: Steamostkaker med honning;
• Den andre frokosten: oransje, bringebær og honning smoothies;
• Lunsj: okroshka og potetgryte;
• Lunsj: gulrot-eplesalat med naturlig fett yoghurt;
• Middag: kokt kyllingbryst med stewed kål.

Tredje dag

Foto: kefir med bær

• Frokost: rispudding med tørket frukt (rosiner, svisker);
• Andre frokost: kefir med bær (bringebær, jordbær);
• Lunsj: Bokhvete suppe med Borodino brød, fylte tomater (fylling er tilberedt av kyllingbryst eller kalvekjøtt),
• Lunsj: fruktdrinksalat med yoghurt (appelsin, eple, kiwi, druer);
• Middag: rosa laks, dampet med dampede grønnsaker (paprika, aubergine, gresskar).

Fjerde dagen

• Frokost: Bokhvete pannekaker med appelsinjell;
• Andre frokost: pære bakt med honning;
• Lunsj: vegetarisk suppe, vegetabilsk gryte;
• Safe, kål salat med vegetabilsk olje, brød med kli;
• Middag: Steam dumplings med ris garnityr.

Femte dag

• Frokost: hirse grøt med bær;
• Andre frokost: gulrotkotelett med rømme:
• Lunsj: syltetøy, vegetarisk pilaf med tørket frukt;
• Lunsj: Høstost med honning;
• Middag: grønnsakspot med kyllingbryst.

Dette er en eksemplarisk meny som skal følges dersom det er problemer med venene. En halv time etter hvert måltid, anbefales det å drikke en grønn time med sitron, compote, usøtet juice, gelé. Svart te er bedre å drikke med melk. Når det gjelder kaffe, bør den være svak og ikke mer enn 1-2 små kopper per dag.

På andre tidspunkter, mellom måltider, prøv å drikke mer rent vann, dette vil bidra til å redusere blodpropp og vil bidra til å eliminere giftstoffer fra kroppen.

Riktig ernæring for åreknuter i bena

En viktig del av behandlingen av åreknuter er diett. Det er takket være et balansert kosthold som du kan styrke blodkar og balansere blodviskositeten, forbedre metabolske prosesser i vev og få vekten tilbake til normal. Spesielle krav fremføres ikke bare til sammensetningen av matkurven, men også til diett, salt og vanninntak.

Pasienter med åreknuter fester ikke vekt på ernæringen, uten å spore den åpenbare sammenhengen mellom konsumert mat og venøs sykdom. Det viser seg at et godt utvalgt kosthold for åreknuter er en integrert del av kompleks terapi og kan løse mange problemer forbundet med sykdommen. Legene anbefaler sterkt å følge et spesielt diett, uten som det er rett og slett umulig å kurere åreknuter.

Betydningen av diett

Selv ved de første tegnene på varicosepatologier, gir leger, sammen med en liste over medisiner, sine pasienter en liste over produkter som er tillatt og forbudt å bruke kostholdet for åreknuter. Allerede på dette stadiet må tilpasse sine vaner for å hindre sykdommens fremgang.

Riktig ernæring for åreknuter

Hvis det er lyse symptomer, og spesielt når komplikasjoner som trombose eller sår går med, anbefales pasienten å konsultere en ernæringsfysiolog som kan bygge en diett med åreknuter, idet man tar hensyn til forekomsten av samtidige sykdommer, alder og vekt.

Et spesielt diett for åreknuter i underekstremiteter er foreskrevet under forberedelse og etter venekirurgi. Denne taktikken bidrar til å eliminere forekomsten av postoperative komplikasjoner og øke hastigheten på utvinning.

Men i alle fall er ernæring for åreknuter i nedre ekstremiteter rettet mot:

1. Styrking av blodkar. Vitaminer og sporstoffer som er tilstede i visse matvarer, bidrar til å øke elastisiteten og redusere permeabiliteten til de vaskulære veggene.
2. Normalisering av blodviskositet. Her er nøkkelrollen spilt av drikkeregimet og mengden salt i kostholdet.
3. Reduksjon av puffiness. Ødem er et karakteristisk tegn på åreknuter hos kvinner og menn. For å unngå slike symptomer, bidrar til normalisering av vann-saltbalansen i kroppen.
4. Vektreduksjon. Fedme er en viktig årsak til blodproblemer. Derfor bør pasienten forsøke å bli kvitt overflødig vekt på alle måter. For å oppnå et slikt mål uten strømkorreksjon er urealistisk.
5. Normalisering av tarmen. Effektene av vanlig forstoppelse er opphopningen av toksiner i kroppen og en økning i intra-abdominal trykk, noe som uunngåelig påvirker tilstanden til venene i underekstremiteter. Derfor et viktig mål for kostholdet for åreknuter på beina - bli kvitt forstoppelse.

Definitivt kan ernæringsretting ikke fullt ut helbrede åreknuter hjemme, men uten atferdsterapi er det umulig å takle benproblemet.

Viktige vitaminer for åreknuter

Først og fremst, la oss prøve å finne ut hvilke elementer som er nødvendige for syke fartøy, og hvilke produkter de kan bli funnet.

Viktige vitaminer for sykdommen

Etter å ha mettet dietten med så sunn mat, kan du helbrede syke vener på grunn av økt vitamineksponering.

Tabell 1. Nyttige vitaminer for kar

vitaminer

Handling tatt

Hvilke produkter inneholder

Rutin (vitamin P)

Gjenoppretter skadede kar, øker elastisiteten og reduserer kapillær sårbarhet.

epler og tomater

søt pepper og grønnsaker

rowan og druer

kål og villrose

søte kirsebær og currants

Ascorbinsyre (vitamin C)

Senker blodviskositeten

anti-inflammatorisk virkning

sitrus og epler

gooseberry og kiwi

bønder og tranebær

greener og kål

Vitaminer i gruppe B

Styr ledningsevnen til nerveimpulser, har en smertestillende effekt, rengjør blodkarene, øk kroppens motstand, normaliser blodtrykket.

egg og meieriprodukter

lever og frokostblandinger

nøtter og nettleser

Retinol (vitamin A)

Det forbedrer celleregenerering, skaper elastisk spenning i fartøy, opprettholder vaskulær tone. Sterk antioksidant.

røde paprika og gulrøtter

bjørnebær og hav buckthorn fersken og dogrose

Tocopherol (Vitamin E)

Det renser blodårene, forhindrer blokkering, fornyer vaskulært vev, løser blodpropper. Sterk antioksidant.

vegetabilske oljer og nøtter

hvete og frokostblandinger

sjøfisk og egg

bønner og mais

Regelmessig forbruk av matvarer som er rik på vitaminer bidrar til å forbedre tilstanden til blodårene. Derfor, i utarbeidelsen av menyen, er det nødvendig å inkludere i diett greener og nøtter, grønnsaker og frukt, belgfrukter og fisk.

Viktige sporstoffer for fartøy

Ernæring for åreknuter må nødvendigvis omfatte mat som inneholder visse sporstoffer, uten hvilke det normale systemet for det vaskulære systemet og metabolske prosesser er umulig.

Retter med høyt innhold av mikroelementer

Selvfølgelig, for å løse problemet med mangel på visse elementer, kan du lene deg på apotekets kosttilskudd, men det er fortsatt bedre å legge til sunn mat til kostholdet ditt.

Tabell 2. Nyttige sporstoffer for fartøy

Sporelementer

Handling tatt

Hvilke produkter inneholder

Deltar i dannelsen av hemoglobin, fettmetabolismen, elastin, forhindrer tynning av kapillærveggene.

bokhvete og pasta

grønne erter og slakteavfall

tørket frukt og bladsalat

bete og hvitløk

poteter og havregryn

Deltar i protein metabolisme, syntese av visse hormoner og fosfolipider, påvirker blod viskositet, normaliserer kolesterol nivåer.

poteter og bokhvete

brød og linser

reddik og sitrus

epler og bær

Regulerer hyppigheten av sammentrekning av hjertemuskelen, normaliserer blodtrykket, styrker veggene i kapillærene.

persille og savoy kål

bønner og sesam

nøtter og frø

meieri og meieriprodukter

grønne erter og soyabønner

hunden rose og nettle

Gir passasje av nerveimpulser

kli og tørket frukt

nøtter og frø

bananer og sopp

Deltar i produksjonen av kollagen og elastin, forbedrer elastisitet og vaskulær motstand

bygg og bokhvete

havremel og bønner

erter og pistasjenøtter

hvete og linser

Det er en byggestein av cellemembraner, forbedrer impulskonduktiviteten.

gresskarfrø og kli

solsikke og kakao

sesam og cashewnøtter

Fettsyrer (Omega 3)

Reduserer konsentrasjonen av skadelige fettstoffer og kolesterol, renser blodårene, reduserer inflammatoriske reaksjoner

Vegetabilske oljer og fisk

Sjømat og spinat

Å vite hvilke produkter som er nødvendige for utvinning av årer, kan du enkelt lage et sunt kosthold for åreknuter i bena.

Hva må gi opp

Men det er også forbudte produkter, som av ulike årsaker må fjernes fra menyen.

Den negative effekten av alkohol med åreknuter

Denne kategorien inkluderer retter som har en negativ effekt på årer og fremmer vektøkning:

1. Alkoholholdige drikker. Fartøy responderer ikke på alkohol, og utvides for mye. I tillegg utløper fluidet cellene, som forårsaker puffiness.
2. Røkt, saltet, syltetøy. De inneholder mye salt, noe som bidrar til væskeretensjon og vektøkning.
3. Sterke buljonger, inkludert aspik, gelé, aspic. På grunn av innholdet av ekstraherende elementer fører til økning i blodviskositet.
4. Fett kjøtt, fett, animalsk olje. Tilstedeværelsen av ildfaste fett forårsaker en økning i dårlig kolesterol, blodtykkelse.
5. Klar hermetikk, halvfabrikata. På grunn av tilstedeværelsen av konserveringsmidler, farger, skadelige tilsetningsstoffer, giftig ødeleggelse av vev oppstår.
6. Muffin, kaker, bakverk. De tilhører enkle karbohydrater, noe som provoserer en kraftig økning i blodsukker, mot bakgrunnen av hvilken fett og karbohydratmetabolisme forstyrres, noe som fører til fedme og hormonforstyrrelser.
7. Koffeinholdige drikker. Koffein er kontraindisert i noen vaskulære patologier og hjertesykdommer.
8. Sikori. Det brukes ofte av pasienter som erstatning for forbudt kaffe, men en slik drink er i stand til å utvide blodkarene sterkt, noe som er uønsket for vene.

Derfor krever en diett for åreknuter i nedre ekstremiteter helt å eliminere bruken av slike produkter. Dessuten, jo strengere sykdommen, desto strengere bør restriksjonene være.

Praktiske råd

Hver pasient bør kjenne listen over forbudte og fortynnede produkter. Men kostholdet for åreknuter vil ikke være komplett, hvis du ikke tar hensyn til spesielle krav til det.

Kaloriinntak

Ifølge statistikken gir selv en 10% reduksjon i vekt påtagelige endringer i tilstanden til venene. Derfor anbefales det primært at pasienter går ned i vekt ved åreknuter.

Riktig livsstil

For å gjøre dette er det nødvendig å skape et underskudd på energibalanse, som lett kan oppnås ved å redusere kaloriinntaket og øke fysisk aktivitet. Det viktigste er å finne en midtvei, og ikke kutte ned på kaloriinntaket med åreknuter i bena til et minimum. Når overdreven kaloriunderskudd inkluderer negative prosesser i kroppen:

• fettbehandlingsmekanismen er aktivert;
• arytmi utvikler seg;
• forverrede kroniske sykdommer;
• muskelmasse er tapt;
• produksjon av skjoldbruskhormoner og kjønnshormoner reduseres;
• metabolisme reduseres.

Følgelig er den naturlige kaloriforbrenningen hemmet. Den beste korridoren for vekttap er 1200 - 1600 kcal per dag, men denne verdien avhenger av pasientens vekt, alder, livsstil.

Strømmodus

Det er viktig å distribuere matinntaket på riktig måte i løpet av dagen.

Fordeling av mat hele dagen

Det er ønskelig å introdusere en brøkdel av kosthold for åreknuter i bena, hvor volumet av mat er delt inn i 5-6 mottakelser. Denne tilnærmingen bidrar til å øke stoffskiftet, for å holde nivået på sukker og hormoner på et stabilt nivå.

I tillegg fører overeating med sjeldne måltider til en økning i intra-abdominal trykk, noe som negativt påvirker fordøyelsen og til og med tilstanden til karene.

Ikke hopp over frokosten. Det er dette matinntaket som anses som det viktigste, som utløser alle metabolske prosesser i kroppen.

Men det er bedre å nekte sentmiddager. Regelen her er at jo nærmere sengetid, jo mindre tunge maten. Det siste hele måltidet er tillatt to timer før sengetid.

cellulose

Vi bør også bo på fiberen, som er rik på uforarbejdede grønnsaker, frukt, frokostblandinger, kli. Måltider utarbeidet av slike produkter bidrar til å normalisere tarmene.

Fordelene med fiber i sykdommer i beina

Fiber er ikke fordøyd og ikke absorbert, er ikke involvert i karbohydrat og fettakkumulering.

Oppløselig diettfibre, blander med det flytende innholdet i tarmen, danner en gel. Når det gjelder de uoppløselige fibrene, passerer de gjennom tarmene uendret.

Det er disse egenskapene av fiber som gjør fekalmassene mykere og mer voluminøse, noe som igjen forhindrer utseende av forstoppelse.

Derfor bør menyen inkludere slike produkter som havregryn og linfrø, epler og kål, rå gulrøtter og erter, bygg og bønner, greener og salat.

I tillegg kan du legge til ferdig kli til hvert måltid, som kan kjøpes på apotek eller spesialforretning.

Drikkemodus

Med drikkeregimet er det ikke så enkelt med åreknuter - diett av åreknuter anbefaler å optimalisere væskeinntaket.

Drikkemodus for åreknuter

I denne saken er det nødvendig å fokusere på tilstedeværelse og predisponering mot puffiness. Ta også hensyn til tilstanden til hjertet, nyrene.

Hvis slike problemer er tilstede, er væskeinntaket begrenset til 1,5 liter per dag. Og dette volumet inkluderer te og første kurs. I noen tilfeller anbefaler legene pasienter lungene vanndrivende naturlig opprinnelse. Disse inkluderer tranebær og lingonberries, viburnum og bjørnebær, svart chokeberry og jordbær, jordbær og wild rose, vannmelon.

I fravær av slike problemer anbefales det å øke volumet av vann som forbrukes, noe som gjør det mulig å tynne blodet, gjøre fiberarbeid, øke metabolske prosesser og til og med fjerne væske.

Det anbefales vanligvis å drikke daglig med en hastighet på 30 ml per kg vekt for kvinner og 35 ml for menn.

Det er nyttig å legge til kostholdet urtete og vitamintinkturer, naturlige frukt og grønnsaksjuice og juice, gelé og fruktjuice fra bær, fruktkompositter fra tørket frukt og grønn te, som styrker immunforsvaret og har antiinflammatorisk og tonisk effekt.