Hoved

Diabetes

Kosthold med høyt kolesterol

Kolesterol refererer til de gunstige stoffene som er involvert i metabolisme. Kolesterol kommer inn i kroppen fra animalske produkter.

Kolesterol er en lipofil alkohol, spiller en rolle i dannelsen av cellemembraner, i syntese av visse hormoner og vitaminer, i andre metabolske prosesser.

Kolesterol er nødvendig for kroppen, men det høye innholdet kan føre til sykdommer i kardiovaskulærsystemet, spesielt for aterosklerose.

I kroppen transporteres kolesterol gjennom blodbanen ved hjelp av bærere: lipoproteiner med høy og lav tetthet. Lipoproteiner med lav tetthet kalles "dårlig" kolesterol, og etter hvert som de øker i blod, øker risikoen for kardiovaskulær sykdom betydelig. Derfor anbefaler leger sterkt å redusere nivået. En reduksjon i lipoprotein med høy tetthet øker imidlertid risikoen for hjertesykdom.

Det normale blodkolesterolet hos friske mennesker er 5 mol / l og under. Forbruket av kolesterol hos friske mennesker bør ikke være mer enn 300 mg per dag, og med forhøyede nivåer av kolesterol i blodet (hyperkolesterolemi) ikke mer enn 200 mg per dag.

Generell beskrivelse av dietten

Formålet med diett med forhøyet kolesterol er å redusere nivået av "dårlig" kolesterol, forhindre utvikling av patologi i kardiovaskulærsystemet, normalisere arbeidet med nyrene og leveren, aktivere metabolske prosesser og forbedre blodsirkulasjonen.

Kostholdet skal overholde prinsippet om mekanisk sparing, som har en gunstig effekt, ikke bare på fordøyelsessystemet, men også på kardiovaskulærsystemet.

Kosthold med høyt nivå av kolesterol tilsvarer behandlingsbordet i henhold til Pevzner nr. 10 og nr. 10C.

Behandlingsbord for høyt kolesterol inkluderer restriksjon av salt og fett (hovedsakelig av animalsk opprinnelse).

Tabellegenskaper (per dag):

  • energien er 2190 - 2570 kcal;
  • proteiner - 90 gram, hvorav 55 - 60% av animalsk opprinnelse;
  • fett 70 - 80 gr., hvorav minst 30 gr. grønnsaker;
  • karbohydrater ikke mer enn 300 gram. for personer med økt vekt, og for personer med normal kroppsvekt 350 gr.

De grunnleggende prinsippene for diett

Strømmodus

Ernæring fraksjon, 5 ganger om dagen. Dette gjør at du kan redusere deler av mat og undertrykker sult i intervaller mellom måltider.

temperaturen

Mat temperatur er normal, det er ingen begrensninger.

salt

Mengden salt er begrenset til 3 - 5 gr., Maten er tilberedt usaltet, om nødvendig, dosalivaetsya ved bordet. Salt forårsaker væskeretensjon i kroppen, noe som øker belastningen på kardiovaskulærsystemet.

væske

Bruk av fri væske til 1,5 liter (lossing av kardiovaskulær og urinsystemet).

alkohol

Alkohol bør kastes, spesielt ånder. Men leger anbefaler (i fravær av kontraindikasjoner) å ta 50-70 ml naturlig rødvin om natten, som inneholder flavonoider med antioksidantegenskaper (dermed tørr rødvin beskytter veggene i blodkarene fra dannelsen av aterosklerotiske plakk). I tillegg er et strengt forbud mot røyking pålagt.

vekt

Overvektige og overvektige mennesker må normalisere vekten. Overflødig fett i kroppen er en ekstra kilde til "dårlig" kolesterol, og kompliserer også arbeidet i hjertet og blodkarene.

Maten er høy i lipotrope stoffer og vitaminer.

Prefekt bør gis til frukt og grønnsaker rik på vitamin C og P, gruppe B, kalium og magnesiumsalter. Disse vitaminene beskytter de vaskulære veggene på grunn av antioxidantvirkningen, og kalium og magnesium er involvert i hjerterytmen.

fett

Om mulig bør animalsk fett erstattes så mye som mulig med vegetabilsk. Vegetabilsk fett inneholder ikke kolesterol, i tillegg er de nyttige for veggene i blodkar med høyt innhold av vitamin E (antioksidant).

Produkter forbudt med høyt kolesterol

Listen over forbudte matvarer med høyt kolesterol i utgangspunktet fett av animalsk opprinnelse - de er kilden til "dårlig" kolesterol.

Du bør også nekte fra karbohydrater som lett fordøyes, blir til fett og som et resultat i kolesterol.

Du bør ikke spise mat som aktiverer og opphisser det nervøse og kardiovaskulære systemet.

Maten skal dampes, kokes eller baktes. Stekeprodukter er utelukket, siden det i ferd med steking av lavt tetthet lipoproteiner og karsinogener dannes. Nesten alle grønnsaker forbrukes i kokt form, fordi råfiber i store mengder fører til flatulens.

Liste over forbudte produkter:

  • rik ferskt brød, produkter laget av gjær og bladerdeig, pannekaker, stekte paier, pannekaker, pasta laget av varianter av bløt hvete varianter (inneholder lett fordøyelige karbohydrater);
  • høyverdig fullmælk, fettost, osterkrem, oster;
  • stekt og kokt egg (spesielt eggeplommen er en kilde til mettet fett);
  • supper med konsentrert og fettfisk og kjøttbuljong, soppsuppe
  • fett kjøtt (lam, svinekjøtt), fjærfe (and, gås), kyllinghud, spesielt stekt, pølser, pølser;
  • fete varianter av fisk, kaviar, saltet fisk, hermetisert mat, stekt fisk på margarin og faste fettstoffer;
  • fast fett (animalsk fett, margarin, matolje);
  • blekksprut, reker;
  • naturlig kaffe brygget fra korn (når matfett kommer ut av korn);
  • grønnsaker, spesielt stekt på harde fett (chips, pommes frites, stekt i suppe) kokosnøtter og saltede nøtter;
  • majones, rømme og fløtesaus;
  • konfektkrem, sjokolade, kakao, bakverk, iskrem.

Tillatte produkter

Anbefalte matvarer i diett med høyt kolesterol bør inneholde store mengder umettede fettsyrer, som er kilder til "godt" kolesterol.

Først av alt handler det om fisk, som består av omega-3-umettede fettsyrer. Også fisk er en kilde til vitamin D.

En stor mengde løselig fiber (havregryn) øker nivået av lipoproteiner med høy tetthet. Friske grønnsaker og frukt i store mengder inneholder antioksidanter, forsterkende vaskulære vegger. Også mange antioksidanter (vitamin E) i nøtter.

Kosthold med høyt kolesterol er utviklet for å normalisere forholdet mellom lipoproteiner på høyt nivå (oppover) og lavprotein lipoproteiner (nedover).

Liste over tillatte produkter:

  • tørket eller gårsdagens brød laget av fullkornsmel, kli bran, pasta fra durum hvete;
  • vegetabilske oljer i enhver mengde, med unntak av palmeolje (salater fylt opp med vegetabilsk ikke-raffinerte olje);
  • grønnsaker: poteter, blomkål og kål, gulrøtter (fjerner giftstoffer), salat (kilde til folsyre), gresskar, courgette, rødbeter;
  • magert kjøtt og fjærfe (kanin, kalkun og skinless kylling, kalvekjøtt, magert biff);
  • sjømat: kamskjell, østers, blåskjell og krabber sparsomt;
  • fisk, spesielt sjø, fettfattige varianter (bakt og kokt): tunfisk, hyse, flunder, pollock, torsk, kulmule;
  • belgfrukter, som en kilde til vegetabilsk protein;
  • nøtter (valnøtter, jordnøtter) inneholder store mengder fosfolipider, som reduserer nivået av "dårlig" kolesterol, er kilder til vitamin E;
  • løk og hvitløk, inneholder mye vitamin C, beskytter de vaskulære veggene, fjern kalkholdige avsetninger og fett fra kroppen;
  • havregryn, frokostblandinger, puddinger fra andre kornblandinger (frokostblandinger må tilberedes i fortynnet melk);
  • lavmælk melk, lavmette cottage cheese, rømme, kefir, yoghurt, lite fett og usaltet ost;
  • juice, spesielt fra sitrus (mye askorbinsyre, som styrker vaskulærveggen);
  • svakt brygget te, kaffe drikk med melk, avkok av grønnsaker, rosen hofter, kompoter;
  • krydder: pepper, sennep, krydder, eddik, sitron, pepperrot.

Behovet for slanking

Dieting regulerer lipoproteiner med høy og lav tetthet, og derved reduseres nivået av "dårlig" kolesterol.

Behandlingsbordet med høyt kolesterol gir deg mulighet til å normalisere innholdet uten medisinering. I tillegg, for de som er på diett, forblir fartøyene i lang tid, deres blodsirkulasjon blir ikke forstyrret, noe som ikke bare har en gunstig effekt på kardiovaskulærsystemet, men også på hud, negler og hår.

En stor mengde antioksidanter i anbefalte produkter med høyt kolesterol reduserer aldring av huden, forhindrer utvikling av patologier av indre organer, øker vitaliteten.

Konsekvenser av ikke å følge dietten

Høyt kolesterol i blodet er den første klokken av den kommende vaskulære aterosklerosen.

Når aterosklerose på blodkarets vegger dannes plakk som reduserer lumen av blodårene, noe som truer ikke bare utviklingen av sirkulasjonsforstyrrelser i kroppen som helhet, men også slike farlige komplikasjoner som hjerneslag og hjerteinfarkt.

Også forhøyet kolesterol er en av faktorene for utvikling av hypertensjon og cerebral aterosklerose (hukommelsestap, sløret syn, tinnitus, søvnforstyrrelser, svimmelhet).

Mat kolesterol mat liste

Hva kan og kan ikke spise hvis høyt kolesterol?

I mange år sliter med suksess med kolesterol?

Instituttets leder: "Du vil bli overrasket over hvor lett det er å senke kolesterolet ved å ta det hver dag.

Aterosklerose er en langvarig nåværende sykdom forårsaket av en økning i kolesterol (kolesterol) i menneskekroppen, der det er et innskudd i form av plakk på veggene i blodårene.

For å redusere kolesterolet bruker leserne våre Aterol. Å se populariteten til dette verktøyet, bestemte vi oss for å tilby det til din oppmerksomhet.
Les mer her...

Årsakene til denne økningen er: økt inntak av kolesterol fra mat, overdreven formasjon i kroppen, en reduksjon i kolesterol utsöndring fra kroppen.

Hvilke matvarer bør unngås?

Hypercholesterolemi er et høyt innhold av kolesterol og kolesterolholdige komplekser i blodet. Daglig inntak av disse stoffene med mat bør ikke overstige 0,5 g. Det har vært vitenskapelig bevist at 0,1 g kolesterol fra mat øker blodnivået med 10 mg / dl.

Kolesterol finnes i store mengder i animalske produkter. Hvis en persons kosthold inneholder mange slike matvarer, øker blodkolesterolnivået.

Økt inntak av mettede fettsyrer er skadelig, fordi kroppen er i stand til å skape dem selvstendig.

Mettede fettsyrer er ofte rike på matvarer som inneholder andre mer verdifulle og nødvendige for kroppsstoffene (proteiner, vitaminer, sporstoffer), slik at deres bruk ikke kan forkastes. Derfor, med høyt nivå av kolesterol i blodet, er det nødvendig å ikke utelukke, men å redusere forbruket av fettholdige produkter av animalsk opprinnelse, nemlig:

  • kjøtt og slakteavfall:
    • fett kjøtt (svinekjøtt, lam);
    • pølser, skinke, pølser (disse skadelige produktene kan ikke spise i det hele tatt!);
    • offal (nyre, lever, hjerne);
    • fete fugler (and, gås);
    • sterk kjøttboks;
  • fiskeprodukter:
    • fisk av fete arter (torsk, stein, stellate sturgeon);
    • hermetisert fisk (bris, torskelever);
    • sterk fisk bouillon;
    • granulær kaviar;
  • eggeplommer;
  • meieriprodukter:
    • smør (i ren form);
    • krem, rømme;
    • helmelk;
    • harde og bearbeidede oster;
    • iskrem

I tillegg til fettholdige produkter kan du ikke spise mye søtsaker, der det er enkle karbohydrater (glukose): sukker, konditori, baking, melksjokolade. Du bør spise mindre korn fra korn som inneholder slike karbohydrater (spesielt semolina, ris). Det anbefales å redusere forbruket av hvitt brød, begrense mengden salt.

For å redusere og normalisere appetitten, bør du også forlate krydret snacks, krydder, ketchups, majones, pickles og marinader, drikke mindre hardvann (kaffe, te).

Produkter for å senke kolesterolet

For å redusere forhøyede nivåer av kolesterol i blodet, bør en persons diett inneholde et minimum av fett. For å sikre kostholdets fulle verdi, må du inkludere matvarer som er rike på essensielle næringsstoffer (flerumettede fettsyrer, essensielle aminosyrer, vitaminer, sporstoffer). Til dette formål må du spise retter som inneholder slike stoffer i tilstrekkelige mengder. Nødvendige produktgrupper:

  • Vegetabilske oljer (solsikke, mais, linfrø, oliven);
  • magert kjøttprodukter (biff, kalvekjøtt, fjærfefilet);
  • kokt eller bakt fisk og sjømat:
    • fettfattig fisk (abbor, gjedde, gjeddeabbor);
    • sjømat (reker, blekksprut, blåskjell, kamskjell);
    • sjøkale;
  • grønnsaker er friske, tørket, kokt, stuet og bakt, men ikke stekt;
  • frukt og bær i rå og tørket form, i form av kompott, gelé, gelé;
  • ikke-fett meieriprodukter og fermenterte melkdrikker (fetthvite cottage cheese, kefir, ryazhenka, yoghurt);
  • frokostblandinger (bokhvete, havre, bygg);
  • rugbrød, kli, fullkornsmel.

Lipider er involvert i alle metabolske prosesser i kroppen, så en person må spise mat som inneholder dem. Ved redusert inntak av fett i en organisme kan forstyrrelser av metabolske prosesser oppstå.

Hvis du reduserer total mengde fett, kan du forårsake mangel på umettede fettsyrer.

For å hindre en nedgang i inntaket fra mat, er det nødvendig å inkludere vegetabilsk fett, fisk og sjømat i den daglige menyen.

Helt fullstendig fettblanding eksisterer ikke i naturen. For eksempel inneholder vegetabilske oljer ikke arakidonsyre, men de er rike på linolsyre. Animalsk fett inneholder derimot liten linolsyre, men mye arakidonisk. Derfor er det viktig å ikke utelukke alle animalske fettstoffer, men bare for å balansere inntaket.

Vegetabilske fettstoffer kan konsumeres i sin uberørte form, da lecitin blir ekstrahert fra oljen under raffinering.

Han er involvert i syntesen av lipoproteinkomplekser som holder kolesterol og ikke tillater det å bosette seg på blodkarets vegger.

Fet marinefisk er rik på flerumettede fettsyrer, som har evne til å redusere kolesterol i blodet. Flerumettede fettsyrer øker elastisiteten, reduserer permeabiliteten av vaskulære vegger, forbedrer gallsekresjonen.

Å spise grønnsaker, frukt og bær er berettiget på grunn av den store mengden pektin og gluten (vannløselige fibre) i dem, som du kan redusere konsentrasjonen av kolesterol i blodet.

Plantefiber stimulerer tarmmotilitet, akselererer tømmingen, absorberer ulike stoffer, inkludert kolesterol.

For å få tilstrekkelig mengde plantefiber per dag, er det nok å drikke juice fra 500 g epler hver dag. Hvis du bruker mer enn 15 gram plantefiber per dag, kan du ikke bare normalisere tarmens aktivitet, men også effektivt slippe av med overskytende kolesterol.

Meieriprodukter inneholder mye lecitin. Lecithin er en kolesterolantagonist. Hvis du regelmessig drikker melk og melkeprodukter, kan du beskytte kroppen mot aterosklerose.

Meieriprodukter normaliserer tarmens arbeid, noe som øker graden av kolesterol eliminering. Methionin og kolin er essensielle aminosyrer med lipotrope effekter. For å redusere blodkolesterol kan du berike dietten med frokostblandinger som inneholder dem (havregryn, bokhvete).

Brød i vårt land er tradisjonelt betraktet stiftmat. Hvis bruken av brød ikke helt kan overlates, kan det ikke med de forhøyede nivåene av kolesterol i blodet de bakervarer som inneholder mange enkle karbohydrater. For å redusere inntaket av karbohydrater med brødprodukter, er det nødvendig å redusere forbruket av hvitt brød og gi preferanse til rug og klibrød.

Har du lenge lidd fra konstant hodepine, migrene, alvorlig kortpustethet ved minste anstrengelse, og pluss til alt dette uttalt HYPERTENSION? Visste du at alle disse symptomene indikerer en økning i kolesterol i kroppen din? Og alt som trengs er å bringe kolesterol tilbake til det normale.

Dømmer av det faktum at du nå leser disse linjene - kampen mot patologi er ikke på din side. Og nå svarer spørsmålet: passer det deg? Kan alle disse symptomene tolereres? Og hvor mye penger og tid har du allerede "lekket" til den ineffektive behandlingen av symptomene, og ikke selve sykdommen? Tross alt er riktig behandling ikke symptomene på sykdommen, men selve sykdommen! Er du enig?

Derfor anbefaler vi at du gjør deg kjent med den nye metoden til E. Malysheva, som har funnet et effektivt middel i behandlingen av høyt kolesterol. Les intervjuet...

Kosthold Kolesterol

Kolesterol er et av de viktigste lipidene som er nødvendige for dannelsen av hormoner, vitamin D3, gallsyrer. Den største mengden av kolesterol finnes i binyrene, hjernen, nervvevet, karene.

Kostholdsfett er den primære faktoren som bidrar til økningen i blodkolesterolnivået. Mettet fett: som fårekjøtt, svinekjøtt, oksekjøtt pleier å samle seg på veggene i blodkar og arterier.

Kolesterol diett bidrar til å justere dietten for å justere balansen mellom mettede og umettede fettsyrer. Det daglige menneskelige behovet for kolesterol er ca. 1,5 g. I tilfelle når det mottas mindre, syntetiseres den nødvendige mengden i leveren.

Ikke-anbefalte matvarer

Kosthold for kolesterol i blodet innebærer fullstendig eliminering eller reduksjon av forbruket av følgende produkter:

  • Faste og tropiske oljer: Kremaktig, Palm, Kokos, Kakaosmør;
  • Hydrogenerte fettstoffer - margarin;
  • Melkefett (ost, melk, yoghurt). Godtagbar bruk av meieri og meieriprodukter med lav prosentandel av fett;
  • Pølser, pølser og røkt kjøtt;
  • Stekt og overfett mat;
  • Konditori produkter.

Det er nødvendig å avstå fra å legge til smør eller margarin til frokostblandinger, poteter, pasta og andre retter.

Anbefalte produkter

En diett med et overskudd av kolesterol bidrar til å forhindre utvikling av aterosklerose og sykdommer i kardiovaskulærsystemet.

Det er nødvendig å inkludere i diettmat som inneholder en stor mengde flerumettede fettsyrer: omega-3, omega-6, omega-9. Nøkkelrollen går til omega-3. Den største mengden av den verdifulle komponenten finnes i linfrø, gresskar, cedarolje og fiskeolje. Solsikke og olivenolje inneholder ikke den nødvendige "omega" for menneskekroppen. Derfor er det ikke praktisk bruk i dette tilfellet.

  • Ukentlig forbruk av sjø- eller elvfisk bidrar til å redusere nivået av dårlig kolesterol betydelig. Før laging anbefales det å fjerne huden fra fisken.
  • Hvitt brød kan erstattes av bakervarer fra grovt mel.
  • Preferanse bør gis til magert kjøtt uten lag med fett, for å gå inn i kostholdet av frukt, belgfrukter, mandel og valnøtter.
  • Systematisk bruk av fiber og pektin (epler, havre) bidrar til å korrigere lipidmetabolismen. Hvitløk og lecithin vil også være trofaste hjelpere i kampen mot overskytende kolesterol.

Ved å utarbeide en eksemplarisk diettmeny for kolesterol, bør man ta hensyn til kroppens individuelle egenskaper og tilstedeværelsen av noen tilknyttede sykdommer. Ikke vær overflødig anbefaling ernæringsfysiolog.

  • Grøt på vannet, et eple, et glass fersk sellerijuice og et eple eller en kopp grønn te.
  • Skummet melk med honning og rugbrødskål med lavmett ost.
  • Fruktsalat fra kiwi, eple, pære, banan, oransje.
  • Kokt bacon og grønnsakssalat med masse grønnsaker og dressing av sitronsaft, hvitløk og fettfattig yoghurt; lavt fett kjøttkraft med ris.
  • Kokte bønner, fett suppe eller borsch, et eple eller en pære, et par valnøtt, furu eller mandel nøtter.

For å redusere kolesterolet bruker leserne våre Aterol. Å se populariteten til dette verktøyet, bestemte vi oss for å tilby det til din oppmerksomhet.
Les mer her...

  • Kokt eller bakt hvitfisk uten hud, kokt ris eller poteter, salat med hørfrø, gresskar eller cedarolje.

Det antas at bruk av en liten mengde (opptil 100 g) tørr rødvin bidrar til å "spre" blodet og ha en positiv effekt på karene. Selvfølgelig er en slik metode akseptabel for folk som ikke gjennomgår narkotikabehandling og ikke har en historie med alvorlige sykdommer eller patologier.

For å forstå hvilket kolesterol diett som passer best, bør du først konsultere legen din og, om nødvendig, gjennomgå en foreløpig undersøkelse. Kostholdsterapi anbefales å kombinere med moderat fysisk anstrengelse, unngår dårlige vaner og overdreven forbruk av kaffe.

En god bonus på et slikt kosthold vil være normalisering av trivsel, kroppsvekt og styrke kroppens generelle tone.

Ytterligere ernæringsmessige råd

Det såkalte "dårlige" kolesterolet er et low density atherogenic lipoprotein (LDL). Det fremmer levering av kolesterol til kroppens vev og celler. I tilfelle når forholdet mellom "dårlig" og "godt" kolesterol brytes, kan det oppstå problemer.

Kosthold for dårlig kolesterol inneholder en rekke anbefalinger:

  1. Eksperter anbefaler matlaging med tilsetning av en moderat mengde vegetabilsk olje. Bruken av Teflon-tallerkener med non-stick belegg gir deg mulighet til å nekte oljer helt.
  2. Før du forbereder fuglen, er det nødvendig å fjerne huden fra den.
  3. Hvis vertinnen avstår fra å legge ost til kjøttretten, vil hun redusere kaloriinnholdet til tider.
  4. Salat dressing i form av majones eller ketchup kan erstattes med oliven eller linfrøolje, fettfattig rømme eller yoghurt, sitronsaft.
  5. Suppe eller buljonger må avkjøles, og om nødvendig bør herdet fett fjernes fra overflaten.
  6. Bruken av belgfrukter kan kombineres med en liten mengde magert biff eller kylling.
  7. Det anbefales å være spesielt oppmerksom på produktene, som inkluderer Omega-3 og Omega-6 syrer. Som regel har flerumettede fettsyrer en tendens til å forverres raskt. I dette tilfellet er den praktiske bruken av søknaden minimal.

Kolesterol dieter alene er ikke nok. I dette tilfellet kan legen foreskrive medisiner - statiner.

I tilfelle at en liten økning i kolesterolnivået registreres i kroppen, er det ikke nødvendig å senke den til for lave indikatorer. Identifisere indikatorer "under normale" er ikke mindre farlig enn å øke dem.

Relaterte innlegg:

Skriv den første kommentaren

Hvilke matvarer senker blodkolesterolet?

Kolesterol er et viktig element i menneskekroppen, og deltar i mange prosesser. Det er et byggemateriale for cellemembraner, er involvert i produksjon av androgener, østrogener, kortisol, ved omdannelse av sollys til vitamin D, i produksjon av galle osv. Men dens høye konsentrasjon i blodet fører til dannelsen av sklerotiske plakk på veggene i blodkarene, deres blokkering og utviklingen av aterosklerose, hjerneslag, hjerteinfarkt. Redusere kolesterol er nødvendig for forebygging og behandling av kardiovaskulære sykdommer. Ifølge leger, hvis du hele tiden inkluderer i diettprodukter som senker kolesterol, kan du redusere konsentrasjonen i blodet.

Hva kolesterol å kjempe?

Kolesterol kan deles inn i "godt" og "skadelig". Faktum er at det ikke oppløses i vann, derfor er det festet til proteiner for bevegelse i kroppen. Slike komplekser kalles lipoproteiner, som igjen er av to typer: LDL - "dårlig" og høy tetthet (HDL) - "bra". Den første bærer stoffer fra leveren til vevet, den andre - fra vev til leveren. LDL fører til utvikling av aterosklerose, mens HDL fjerner blodkar fra plaques. Å snakke om kolesterolreduksjon betyr at de er "dårlige", mens "gode" må bevare seg.

Ernæringsrolle

Riktig ernæring er av stor betydning i kampen mot hyperkolesterolemi og for forebygging av kardiovaskulære sykdommer. Et spesielt kosthold bidrar til å redusere produksjonen og redusere absorpsjonen. I tillegg begynner kolesterol å bli eliminert raskt fra kroppen.

produkter

Listen over nyttige produkter er ganske stor. Den inneholder hovedsakelig mat av vegetabilsk opprinnelse. For å lage en meny, må du vite hvilke matvarer som reduserer kolesterolet. Per dag bør ikke inntas mer enn 300 mg.

Brokkoli. Inneholder grove diettfibre som ikke fordøyes, svulmer, innhyller og fjerner atherogene fettstoffer. Reduser absorpsjonen i tarmene med 10%. På dagen må du spise opp til 400 gram brokkoli.

Svisker. Hjelper med å redusere kolesterol i blodet på grunn av antioksidanter det inneholder.

Sild frisk. Rik på omega-3 umettede fettsyrer, det reduserer størrelsen på aterosklerotiske plakker, normaliserer lumen av karene, forhindrer utviklingen av kardiovaskulære patologier, for eksempel hjerteinfarkt og hjerneslag. Daglig hastighet er ca 100 gram.

Nøtter. Med forhøyet kolesterol, valnøtter, mandler, hasselnøtter, pistasjenøtter er spesielt nyttige. De bidrar til normalisering av nivået på grunn av de monoumettede fettsyrene som finnes i dem. Vær oppmerksom på at nøtter er høyt i kalorier.

Østers sopp. Takket være deres Lovastin, bidrar de til å redusere størrelsen på vaskulære plakk. Det anbefales å spise opptil 10 gram per dag.

Havregryn. Inkluderer fiber som binder kolesterol i tarmen og fjerner det fra kroppen. Å spise grøt daglig kan redusere nivået med 4%.

Havfisk. Flerumettede fettsyrer og jod inneholdt i marine fisk, forhindrer dannelsen av plakk på vaskulære vegger.

Sea Kale Regelmessig forbruk av jodrik sjøkål bidrar til å oppløse blodpropper i kar.

Belgfrukter. Rik på fiber, vitamin B, pektin, folsyre. Med regelmessig bruk kan du redusere frekvensen med 10%.

Epler. De inneholder uoppløselige fibre som fjerner kolesterol fra kroppen. Antioksidanter som gjør opp epler er nødvendige for personer med hjerte-og karsykdommer, de forhindrer absorpsjon av fett i tarmene og blokkering av blodkar med blodpropper.

Meieriprodukter. Kefir, hytteost, fettfattig yoghurt er kolesterolsenkende matvarer.

Frukt, grønnsaker. Den mest nyttige i denne forbindelse - kiwi, grapefrukt, appelsiner, gulrøtter, rødbeter.

Det er viktig å velge matvarer som bare reduserer "dårlig" kolesterol, men la det være "godt" uendret. De mest effektive leger inkluderer følgende:

  • Flerumettet og enumettet fett. Tilsetning av vegetabilsk fett til dyr i stedet for dyr kan redusere innholdet av "skadelig" kolesterol med 18%. Denne avokadooljen, oliven, mais, peanøtt.
  • Linfrø. 50 gram frø per dag er nok til å redusere skadelig kolesterol med 14%.
  • Havrekli. Takket være fiber reduserer det effektivt kolesterol og forhindrer absorpsjon i tarmen.
  • Hvitløk. Fersk hvitløk i mengden av tre fedd per dag reduserer konsentrasjonen av kolesterol med 12%.

Legemidler og urter som reduserer kolesterol

Tradisjonell medisin antyder bruk av urter og planter for å senke kolesterolet.

blackberry

Kok brombærbladene, pakk beholderen og la den brygge i omtrent en time. For en halv liter vann krever en spiseskje knuste urter. Behandlingen består av å ta tre ganger en tinktur på en tredje kopp daglig.

Eng kløver

Blomster og gress (to bord. Skjeer) helles med vann (1 kopp kokt), tett lukket, igjen i en time, og deretter filtrert. Drikk før måltider på en spiseskje tre ganger om dagen.

Lakris rot

Råhakk, hell vann, koke i ca 10 minutter på lav varme. På 0,5 liter legges to skjeer av roten. Strained kjøttkraft drikker i to uker tre ganger om dagen i 1/3 kopp og en halv time etter et måltid. Ta en månedlig pause og gjenta.

hagtorn

Blomster planter helles kokende vann (per glass - to spiseskjeer skjeer). Verktøyet skal fylles i 20 minutter. Klar tinktur å drikke tre eller fire ganger om dagen for en spiseskje.

hvitløk

For en halv liter vodka må du ta 300 gram hvitløk, prehakket. Sett på et mørkt sted og insister i tre uker, deretter belastning. Fortynn tinkturen i vann eller melk (et halvt glass - 20 dråper) og drikk før måltider daglig.

Linden blomster

Grind blomstene i en kaffekvern. Tre ganger om dagen, ta en teskje med vann. Behandlingsforløpet er 1 måned.

Melissa

Hell citronsalmen med kokende vann (2 ss - ett glass). Dekk og la i en time for å insistere. Ta filtrert tinktur på en kvart kopp i 30 minutter. før måltider to eller tre ganger om dagen.

linfrø

Ikke bare senker skadelig kolesterol, men også forbedrer fordøyelsessystemet, har en koleretisk effekt. Frø anbefales å legge til klare måltider, for eksempel salater og frokostblandinger.

gresskar

Grate rå gresskar. Det er før du spiser (30 minutter) i mengden av to eller tre spiseskjeer.

Produkter som øker kolesterolet

Ved å redusere kolesterol er det viktig å unngå skadelige matvarer. Disse inkluderer:

  • leveren;
  • fisk roe;
  • reker;
  • smør;
  • margarin;
  • hurtigmat;
  • pølser;
  • oster;
  • krem;
  • kyllingegulv.

Som konklusjon

Redusere kolesterol er en viktig faktor i forebygging av aterosklerose og utvikling av hjerteinfarkt. Bare ett ordentlig organisert kosthold kan redusere det "skadelige" kolesterolet med 5-10%, selv uten bruk av rusmidler.

Tabell - hva kan du spise med høyt kolesterol og hva ikke?

Hva kan du spise og hva kan ikke være på et høyt nivå av blodkolesterol hos kvinner og menn? Hva skal du gjøre for ferien? Vi presenterer en praktisk tabell (liste) der den første kolonnen inneholder produkter som kan spises (med økt lpn / senket lpvp) og den andre, som er forbudt. Korte anbefalinger er gitt for hver produktgruppe (tips for et notat fra leger og ernæringseksperter).

Hvilke matvarer kan du spise med høyt kolesterol, og som du ikke kan - bord / liste

Korn, bakverk, søtsaker


  • Hvis kolesterol er forhøyet, men du vil virkelig spise noe søtt, så velg lavest kalori - fruktgelé, havremelkaker. Du kan popsicles (bedre hjemmelaget fra skummet melk). Utvikle dine egne kulinariske ferdigheter!

Melk, meieriprodukter, egg


  • Ikke bekymre deg, skummet melk inneholder så mange næringsstoffer (proteiner, kalsium og fosfor) som hel og rå / fet (fett) melk.
  • Egghviter inneholder ikke kolesterol, så vær så snill å erstatte hele egg med dem i oppskrifter (fra beregningen: ett helt egg = to proteiner). Med forhøyet kolesterol i blodet (så vel som risikoen for atherosklerose), kan du ikke spise mer enn 2 yolks i uken.
  • Legg aldri ost til kjøttretter, ellers fordobles det: innholdet av usunn fett og kalorier.

Supper, buljonger


  • Etter å ha kokt kjøttboks, vær sikker på å avkjøle den. Etter det tar den vanlige spiseskje hele laget av frosset fett.
  • Med et høyt nivå av kolesterol i blodet, som hovedrett, kan du (og til og med trenger) spise supper, krydret med ris eller "lett" pasta.

Fisk og sjømat

Kjøtt og kjøttprodukter

Olje, Fett, Transfett


  • Ved koking skal du kutte av alt "fett" fra kjøttet og fjerne fuglens hud.
  • Med forhøyet kolesterol, begrense forbruket av biprodukter. Imidlertid anbefales det en gang i måneden å inkludere et lite (ca. 80 g) stykke leveren i dietten, siden det inneholder vitaminer og jern.
  • Du kan ikke spise stekt mat. Hvis du må steke, bruk vegetabilske oljer og en stekepanne med et non-stick belegg. Hvis du bruker en grill, plasserer du kjøttet eller fisken på grillen for å stable hele fettet.
  • Prøv å kombinere kjøttretter med pasta og grønnsak / "grønn" salater.

Grønnsaker og frukt


  • Seske grønnsaksalat og snacks med sitronsaft, urter, sunne krydder. Helt utelukkende: majones, alle slags fete sauser og ketchup.

Juice, drikke, alkohol


  • Med en økt mengde kolesterol i blodet, prøv å fullstendig eliminere bruken av alkoholholdige drikker. Hva skal du gjøre for ferien? For menn, ikke mer enn to alkoholholdige drikker per dag, for kvinner - ikke mer enn en. Ifølge WHO-standarder kan en slik drink være et glass øl (330 ml), et glass tørrvin (250 ml) eller et glass sterke produkter (ikke mer enn 60 ml).

Hva skal du gjøre for ferien med høyt kolesterol?

  • Prøv ikke å jukse deg selv om at du kan spise noe, men noe er umulig. Først forstår at noen kroniske sykdommer blir behandlet - kronisk. Det vil si hvis vi spiste i lang tid hva som er skadelig for kroppen (kanskje uvitende), så for en normal utvinning trenger vi ikke å spise "snacks" lenge. Og for det andre håper du på det aller beste i livet. Som det var skrevet på Salomo-ringen: "og det vil passere."
  • Til slutt, i dag er det et stort antall oppskrifter for deilig mat, helt ufarlig for vår helse. Ikke vær lat, finn dem. Styrke dine egne kulinariske talenter. Ved hjelp av denne TABELLEN kan du selvstendig regne ut listen over produkter med en normalisert del av diettkolesterol per dag (ikke mer enn 300 mg).
  • Hvis du har problemer med høyt kolesterol i blodet, men viljestyrke ikke er nok, for eksempel å nekte å spise "forbudt mat" på en fest. Spør din ektefelle eller ektefelle (eller nær venn) for å hjelpe deg med dette problemet - det vil si å kontrollere deg. Gi ham (eller henne) ordet - å holde "til seierne." Eller gjør en seriøs innsats (mer for menn).
  • På ferietiden feirer du å flytte mer. Det kan være dansende (naturlig, moderat), noen utendørs spill, etc. Et godt alternativ, for eksempel, oftere og lengre gange med hunden. Se generelt om forholdene.
  • Med hensyn til alkohol er det bedre å gi opp det. Til tross for det faktum at ifølge WHO-standarder er de tillatt i moderasjon. Men der, hvor de første 50 ml, der og den andre. Og bak dem og den tredje (på prinsippet: "Gud elsker Treenigheten"). Du kan være morsom uten alkohol.

For mer informasjon om tillatt (og til og med anbefalt), samt forbudte matvarer (presentert i tabellen / listen ovenfor) for høyt kolesterol i blodet, finnes i andre artikler på vår nettside.

Hvilke matvarer reduserer raskt skadelig kolesterol i blodet?

Forhøyede nivåer av "dårlig" kolesterol i blodet fører til utvikling av alvorlige sykdommer i kardiovaskulærsystemet. Narkotikabehandling forårsaker ofte bivirkninger, og i stedet for å forbedre trivsel, påvirkes andre vitale organer. Hvilke produkter reduserer kolesterol i blodet, fjerner det raskt fra kroppen, kan forstås ved å studere deres biokjemiske sammensetning.

Nyttige urte ingredienser

Noen grønnsaker, frukt, belgfrukter og frokostblandinger er kjent for å redusere nivået av "dårlig" kolesterol i blodet og øke HDL. Et positivt resultat oppstår på grunn av enkelte plantekomponenter som finnes i sammensetningen av disse produktene.

fytosteroler

Disse er fordelaktige plantestoffer som finnes i planter. For menneskekroppen utfører de samme funksjon som kolesterol, men reduserer samtidig absorpsjonen av skadelige lipidforbindelser i tarmen og fremmer eliminering. Regelmessig forbruk av matvarer som inneholder fytosteroler bidrar til å kontrollere kolesterolnivået i blodet.

Produkter som bringer kolesterol:

  • mandler;
  • soya, olivenolje;
  • friske grønnsaker og frukt;
  • bønner;
  • tyttebær;
  • selleri;
  • kombucha;
  • hvetekim;
  • hvete, ris kli.

Rik på fytosterol og friske bær: tranebær, druer, blåbær, bringebær, granatepler. I tillegg inneholder disse produktene en stor mengde essensielle vitaminer, mikroelementer, utfører en antioksidantfunksjon, renser kroppen fra giftstoffer og toksiner. For å øke nivået av godt kolesterol i kroppen, må du drikke tranebærjuice.

polyfenoler

Disse naturlige plantestoffene stimulerer produksjonen av høydensitetslipoproteiner (HDL) i kroppen, fungerer som naturlige antioksidanter, bidrar til å redusere LDL. Å spise mat rik på polyfenoler, i form av fersk juice, potetmos, kan øke innholdet av HDL i blodet med 5% i 1,5-2 måneder.

Produkter mot kolesterol:

  • rød gjæret ris;
  • bær;
  • granater;
  • røde druer, vin;
  • tyttebær;
  • bønner;
  • svart ris;
  • kakao.

Forsker utført av forskere viser at etter en diett rik på planten polyfenoler kan redusere risikoen for å utvikle kreft, sykdommer i kardiovaskulær, endokrine system, osteoporose, betydelig.

Det er viktig! Spis mat, drikke trenger frisk eller etter minimal varmebehandling med damp.

Mat som har vært utsatt for varme, mister mengden nyttige komponenter med 30-50%.

resveratrol

Det er en aktiv kjemikalie at planter må avstøte parasitter. Hos mennesker bidrar det til å senke dannelsen av kolesterolplakk i veggene i blodårene, og redusere nivået av høy tetthetslipoprotein i blodet.

Produkter som reduserer kolesterol og rensing fartøy:

Det er nyttig å drikke rødvin, men du kan ikke bruke mer enn ett glass per dag. Egenskapene til de listede produktene tillater deg å bruke dem for å forhindre kardiovaskulære patologier, ondartede svulster, for å forlenge livet.

Umettede fettsyrer

For å normalisere forholdet mellom skadelig og fordelaktig kolesterol trenger kroppen å skaffe umettede syrer fra matvarer som ikke produseres uavhengig (omega-3, omega-6). Disse stoffene hjelper til med å rense og styrke veggene i blodårene, forhindre dannelsen av kolesterolplakk, blodpropper og normalisere lipidmetabolismen.

De viktigste kildene til umettede fettsyrer er kolesterolsenkende urter og matvarer:

  • fisk: brisling, sild, laks, karpe;
  • fiskeolje;
  • gresskar frø;
  • linfrøolje;
  • druer (korn);
  • mandler;
  • rød ris;
  • melk tistel gress;
  • kombucha;
  • kakao;
  • ingefær;
  • selleri.

Spruter og andre varianter av fettfisk nærer kroppen med umettede syrer som er nødvendige for syntesen av lipoproteiner med høy tetthet.

Animalfett bidrar til dannelsen av lipidforbindelser i blodkar som danner kolesterolplakk. Umettede fett passerer fritt gjennom arterier. Derfor, i tilberedningen av dietten bør være forberedt med tilsetning av naturlige kaldpressede vegetabilske oljer.

Plant fiber

For å senke nivået av skadelig kolesterol og øke blodinnholdet i sunt, må du spise mat rik på fiber. Grove plantefibre er uunnværlige hjelpere i kampen mot lavdensitetslipoprotein. Deres hovedegenskaper er: reduserer prosessen med assimilering av fett og karbohydrater, normalisering av tarmmotilitet og hele arbeidet i fordøyelseskanalen, stimulering av lipidmetabolisme. Dette reduserer absorpsjonen av skadelig kolesterol i tarmveggene.

Vegetabilsk polysakkarid pektin finnes i alle frukter og grønnsaker. Det bidrar til normalisering av lipidmetabolisme, reduserer kolesterol. På grunn av dens innhyllende egenskaper forhindrer pektin absorpsjonen av "dårlig" kolesterol i blodet og fjerner det fra kroppen.

Liste over matvarer som inneholder fiber:

  • frokostblanding grøt;
  • avokado;
  • sopp;
  • mandler;
  • tyttebær;
  • rød ris;
  • linfrø;
  • østers sopp;
  • melk tistel;
  • aubergine;
  • druer;
  • bær: bjørnebær, jordbær, vinbær;
  • rødbeter;
  • grønne bønner;
  • selleri.

For å redusere kolesterolet, er det nyttig å spise hvete, bokhvete, bygg eller bygg korn, brun, brun, vill ris. Det anbefales å bruke til å lage fullkornsmel som inneholder pektin. Rød ris har spesielle pigmenter som øker nivået av godt kolesterol.

Kolesterol-senkende matvarer som inneholder pektin:

  • rødbeter;
  • tørket cornel bær;
  • druer;
  • selleri;
  • aubergine;
  • viburnum bær;
  • epler
  • tranebær.

Pektin normaliserer fordøyelseskanalen, stimulerer metabolske prosesser, utfører en antioksidantfunksjon. Stoffet oppløses ikke, absorberer skadelige giftstoffer og kolesterol, fjerner dem fra kroppen.

Pektin må være til stede i det daglige dietten og være minst 15 gram. Det anbefales ikke å bruke pektin i form av kosttilskudd uten først å konsultere lege.

Diett for å senke kolesterol

Følgende er forbudt og tillatt mat (tabell) for personer med forhøyede nivåer av "dårlig" kolesterol.

Forbudte kjøttprodukter:

  • svinekjøtt;
  • lam;
  • and kjøtt;
  • pølser;
  • kjøttbiprodukter;
  • røkt kjøtt;
  • hermetikk.

Tillatte kjøttprodukter:

Forbudte meieriprodukter:

Tillatte meieriprodukter:

  • alkohol;
  • kaffe;
  • søte kulsyreholdige drikker.
  • fersk juice;
  • grønn te;
  • tranebærjuice;
  • rødvin.

Utestengt stekt grønnsaker. Tillatte grønnsaker, frukt og bær:

  • alle friske eller dampede grønnsaker,
  • frukt, friske bær eller potetmos,
  • grønnsakssalater;
  • tranebær.
  • stekt fisk;
  • rød og svart kaviar.
  • laks;
  • brisling;
  • karpe;
  • sild;
  • laks;
  • fisk, bakt eller dampet.

Forbudt varm krydder og majones. Tillat å bruke ingefær, hvit pepper, sennep.

Du kan bruke naturlige vegetabilske oljer, som en dressing i vegetabilske salater og stuinger.

Du kan ikke spise stekte egg, du kan kokte, men ikke mer enn 3 stykker per dag.

Det er forbudt å spise kokosnøtter, du kan - mandler, peanøtter, valnøtter. Du kan ikke spise smørbrød, hvitt brød, du kan - klibrød, kaker fra fullkornsmel. Hvetekim er nyttig.

  • melk tistel;
  • løvetannrot;
  • hagtorn;
  • ginseng.

Eksempelmeny for høyt kolesterol

For å gjøre menyen riktig, bør du vurdere hvilke nyttige komponenter som er i sammensetningen av matvarer. De bør inneholde pektin, antioksidanter, fytosteroler, umettede fettsyrer, polyfenoler, vitaminer.

Til frokost kan du lage matblandinger (hvete, havre, ris, bokhvete), spis et friskt eple, appelsin eller noen bær, drik grønnsaks- og fruktjuicer. Nyttig frisk kakao med skummet melk.
Til lunsj, kok suppe i vegetabilsk buljong, kan du bruke sopp, men du kan ikke legge til zazharku. I suppen kan du sette litt fettfri rømme. Serveres med kokte bønner eller bakt eggplanter. Friske grønnsaker, selleri og andre urter legges til salater, krydret med oliven eller linolje.

Fra kjøttretter kan du spise kokt kyllingbryst eller kalvekjøtt med friske grønnsaker. Det er også tillatt å lage damppatties. Fisk: brisling, saltet laks, sild, bakt karpe, ørret.

Det er nyttig å spise bær om dagen, for å drikke ferskpresset fruktjuice, tranebærjuice, urtete som reduserer kolesterolet.

Til middag serveres salat, fettfattige meieriprodukter, grønn te med en skje med honning. Bedtime mat bør være lys. Den daglige mengden av kli brød - 60 g, du kan ikke bruke mer enn 30 gram sukker i løpet av dagen.

Daglig diett bør utformes på en måte som tilfredsstiller kroppens behov for vitaminer og sporstoffer. Derfor må maten være variert, du må spise 5 ganger om dagen i små porsjoner.

Sopp med høyt kolesterol

Som en del av soppen er det nyttige komponenter som har antioksidanter, antiinflammatoriske, anti-kreftegenskaper. I tillegg normaliserer sopp lipidmetabolisme i kroppen. En spesiell substans lovastatin, som inneholder mushrooms, senker prosessen med kolesterol syntese i leveren, øker nivået av HDL kolesterol i blodet, utfører fjerning av LDL i tarmen.

Den mest nyttige er østers og mushrooms. Regelmessig forbruk av dem med forhøyet kolesterol, aterosklerose, reduserer LDL med 10%, bidrar til ødeleggelsen av lipidplakkene i blodkarene, forhindrer dannelsen av blodpropper. Mushignons er naturlige antioksidanter som fjerner skadelige giftstoffer og giftstoffer fra kroppen. Med disse kvaliteter overgår soppsoppet hvetespiring, bulgarsk pepper og gresskar.

Mushignons inneholder en stor mengde essensielle vitaminer, sporstoffer og vegetabilsk protein, som kan erstatte kjøtt og meieriprodukter, absorberes lett i kroppen og tilfredsstiller raskt sult.

Med forhøyet kolesterol bør sopp bli kokt for et par eller bakt med grønnsaker, kokt, tørket. Svampen inneholder de fleste næringsstoffene i lokket. En lav mengde kalorier lar deg bruke mushrooms under ulike dietter.

Det er forbudt å spise stekte eller hermetiske sopp. Spise sopp kan redusere risikoen for atherosklerose, hjerteinfarkt, hjerneslag, kreft.

Ingefærrot

Nyttige egenskaper av denne krydder er mye brukt i oppskrifter av tradisjonell medisin. Jordroten brukes til å behandle aterosklerose, leddsykdommer og høyt kolesterol i blodet.

Ingefær bidrar til å tynne blodet, som forhindrer dannelsen av blodpropp i karene. Krydret rot normaliserer lipidmetabolismen, renser veggene i arteriene fra kolesterolplakk. Ingefær inneholder en spesiell substans gingerol, som bidrar til å øke faren av fett i kroppen, kontrollerer nivået av gunstig lipoprotein.

Denne aktive ingrediensen fremmer rask metning, derfor brukes effektivt under kalori diett.

Med forhøyet kolesterol er det nyttig å drikke te, der et stykke rot er tilsatt. For å lage mat, gni ginger på en fin rist og hell kokende vann, tilsett en teskje honning og noen dråper sitronsaft til en kopp. Drikkene bør brygge i 60 minutter, så det kan være full som vanlig te.

En annen teoppskrift: Ginger er kuttet i små stykker, helles med vann og kokt i 10 minutter. Deretter legger du til honning og sitronsaft. Drikk drikkene skal filtreres.

Ginger er lagt til grønnsaksalat og andre retter som et aromatisk krydder. Det bør brukes til å redusere vekt, normalisere lipidprosesser, senke blodtrykket. Ingefær er kontraindisert hos personer som lider av patologier i kardiovaskulærsystemet. Du kan ikke legge til eller bryte krydder før sengetid, for ikke å forstyrre søvnløshet.

Melk tistel

Melkdistel har koleretiske egenskaper, det bidrar til fjerning av overskytende kolesterol. Omsaturated fettsyrer i sammensetningen bidrar til en økning i HDL nivåer, bidrar antioksidant effekten til å rengjøre kroppen av giftstoffer og toksiner. Melkdistel akselererer metabolske prosesser, normaliserer tarmmikrofloraen. Påfør planten frisk, tørket og som et pulver.

Melketistelen brygges på denne måten: 1 teskje urte helles med 250 ml kokende vann og infiseres i 15 minutter. Det er nødvendig å drikke slik te i varm form om morgenen og om kvelden en halv time før måltider.

Behandling av høyt kolesterol utføres med juice fra en frisk plante. Klem det ut av knuste blader. For å øke holdbarheten blir vodka (4: 1) tilsatt til den tilberedte juice. Drikkeinfusjon trenger 1 teskje før et måltid om morgenen.

Melketistel brukes til matlaging, grønne blader kan legges til salater. Blomster og rot brukes som krydder. På apotek kan du kjøpe urter i teposer. Melktistel i pulverform legges til hvilken som helst tallerken.

Melkdistel kan forårsake bivirkninger. For å unngå dette, bør du konsultere legen din før du starter behandling.

kombucha

Kjent for sine fordelaktige egenskaper med høyt kolesterol og Kombucha. Det normaliserer lipidmetabolisme, lindrer betennelse, forhindrer utvikling av aterosklerose, fjerner giftstoffer fra kroppen.

Svampen brukes som en infusjon om morgenen på tom mage. I løpet av dagen kan du drikke opptil 1 liter terapeutisk middel. Du kan blande sopp med bringebær, brombær, bjørkblader og limeblomst.

Friske grønnsaker, frukt, bær: Røde druer, mandler, tranebær, kakao, eggplanter, brislinger, kombucha, rød pepper, frokostblandinger, gjæret ris vil bidra til å raskt redusere nivået av skadelig kolesterol. Og dette er en ufullstendig liste over helbredende produkter. Det er viktig at maten er nyttig, og kan mette kroppen med essensielle stoffer, normalisere lipidmetabolismen.