Hoved

Ischemi

Kosttilskudd for angina

Angina pectoris inngår i komplekset av patologiske forhold i iskemisk hjertesykdom (CHD). Pasienten føler seg ubehag, forstyrrende smerter av spastisk karakter bak brystbenet, som skyldes en mangel på oksygen i hjertemuskelen. Det er mulig å forhindre videre utvikling av sykdommen ved å kvitte seg med dårlige vaner, økt motoraktivitet, normalisering av hvile og arbeid, full endring av livsstil og kosthold. I de første stadiene av dietten spiller en spesielt viktig rolle, fordi den kan stoppe utviklingen og komplikasjonen av kranspulsårene.

Generelle regler for ernæring

Angina pectoris forekommer ofte mot bakgrunnen av langvarig aterosklerose. En av årsakene til sykdommen ligger i bruken av faste vegetabilske fettstoffer, som omdannes til kolesterol, deponeres på blodkarets vegger, reduserer deres lumen betydelig. En liten mengde oksygenert blod passerer gjennom en mindre diameter, og de medfølgende organene blir sultet. Overvekt i en pasient med angina pectoris setter ekstra stress på hjertet, og tvinger det til å fungere i en forbedret modus.

Kosthold for angina krever overholdelse av følgende grunnleggende prinsipper:

  1. Regime. Det er nødvendig å spise ofte, men i små porsjoner, inkludert snacks mellom hovedmåltider.
  2. Variety. Kostholdet består av produkter av dyr og grønnsaker.
  3. Rasjonalitet. Alle næringsmiddelkomponenter av mat bør inkluderes i menyen.
  4. Feil fra kolesterol. Produkter som bryter blodsirkulasjonen utelukkes fra kostholdet.
  5. Sunn matlaging. Den foretrukne varmebehandlingen av produkter er basert på koking, stewing og damping. Stekte retter anbefales ikke.

Overholdelse av disse enkle reglene vil også bidra til å unngå iskemisk infarkt, arytmier, diabetes, hypertensjon eller andre vasospastiske sykdommer i kardiovaskulærsystemet.

Tillatt mat

Ernæring for angina pectoris i hjertet inkluderer matvarer som ikke er i strid med de generelle generelle prinsippene for et sunt kosthold. Disse inkluderer:

  • frokostblandinger (hvete, bokhvete, hirse, havremel, bygg);
  • tørket frukt (tørkede aprikoser, rosiner, prunes);
  • fersk eller bakt frukt og grønnsaker;
  • vegetabilske oljer;
  • fisk, sjøkale;
  • Kostholdskjøtt (spill, kylling, kalkun);
  • meieriprodukter;
  • honning.

Alle er rike kilder til sporstoffer (fosfor, kalsium, magnesium, jern, kalium, natrium, sink) og vitaminer. I mennesker normaliserer de metabolisme, etablerer balansen. Hvis du er diagnostisert med angina, så i dietten inkluderer flere forskjellige løvrike grønnsaker, for eksempel kål, persille, spinat. Overflødig kolesterol kan fjernes fra kroppen gjennom daglige måltider med grove fibre som mekanisk renser tarmene, og reduserer prosessen med skade på blodårene. Vannbalanse oppnås ved å konsumere et par liter vann per dag.

Forbudte produkter

For å hindre sykdomsprogresjonen er det nødvendig å resolut avstå fra skadelige, usunne matvarer og begynne å spise rasjonelt. Listen over tabu-produkter inkluderer:

  • fett kjøtt (svin, and, gås);
  • røkt kjøttprodukter og oster;
  • fett meieriprodukter (krem, smør);
  • raskt fordøyelige karbohydrater (søte kaker, iskrem, godteri, sjokolade, kaker, karbonatiserte drinker);
  • sterk te, kaffe, energidrikker.

Memo er basert på å begrense forbruket av matvarer som forårsaker koronar spasmer. Det er nødvendig å ekskludere fra vane med å drikke alkohol og røyking, siden disse faktorene fører til utvikling av CHD. Forverring av helsetilstanden bidrar til vektøkning, derfor er karbohydratprodukter, som raskt blir til fettvev, strengt begrenset.

Middelhavet diett for angina

Middelhavet diett for angina pectoris av hjertet er rettet mot behandling av iskemi, normaliserende blodsirkulasjon i alle karene i kroppen. Den fikk navnet etter at innbyggerne i havskysten med samme navn likte det. Etter å ha utført forskning ble det funnet at indikatorer for frekvensen av kardiovaskulære patologier i befolkningen gikk betydelig ned i forhold til innbyggerne i andre regioner. Andre smakpreferanser var ikke så effektive for å forebygge sykdom.

Strukturen av dietten inkluderer ferske grønnsaker, frukt, urter, nøtter, bønner og andre belgfrukter, hard pasta og poteter i en daglig diett. Sjømat, olivenolje, kefir, yoghurt bør forbrukes nesten hver dag. Kyllingegg og kjøtt finner sted på spisebordet ikke mer enn 2 ganger i uken, og kjøtt (biff, kanin, kalkun) - ikke mer enn 1 gang. Den grunnleggende regelen med terapeutisk diett er å opprettholde den nøyaktige andelen av karbohydrater, proteiner, fett, vitaminer og mineraler for kroppens normale funksjon.

Eksempelmeny for uken

Det vil ikke være vanskelig å lage en variert korrekt meny for uken hvis du tar hensyn til listen over forbudte og anbefalte matvarer.

Hva er kostholdet angitt for angina?

Angina er en av hjertesykdommer (CHD). Det er forbundet med nedsatt sirkulasjon, og dermed med fartøyets tilstand. Som du vet, spiller næring en direkte rolle i kroppens formasjon og funksjon. Det er derfor en diett for angina er et viktig punkt i behandlingen av denne sykdommen.

Virkningen av å spise på utvikling av angina

Vanen med å spise velsmakende og mye er skadelig for menneskekroppen. Hvert skadelig produkt gjenspeiles i den generelle tilstanden, arbeidet med indre organer og blodkarets vegger. Blodforsyningen avhenger av deres arbeid, inkludert i hjerteområdet.

Feil diett fører til blokkering av blodårer og arterier, noe som truer utilstrekkelig blodtilførsel til de indre organene, inkludert hjertet. Dette er en direkte vei til forekomsten av iskemi (blødning) og angina, som en rekke CHD. Derfor er det ekstremt viktig å overholde prinsippene om riktig ernæring, strengt etter dietten i behandlingen av angina pectoris.

Forbudte produkter for angina

Enhver diett begynner med et forbud. Først av alt, er det nødvendig å utelukke fra forbruk matvarer som har en stor mengde kolesterol, som er en av kildene til angina pectoris. Dette stoffet er i stand til å bosette seg på veggene i blodkarene, og danner plakker som fører til trombose. Derfor bør du fjerne fra dietten følgende produkter:

  • lard, fett kjøtt og produkter laget av dem (svin, and, pølser, dumplings, skinke og andre røkt kjøtt);
  • ethvert slagtebud
  • meieriprodukter med høy prosentandel av fett.

En stor belastning på hjertet med angina har et høyt innhold av væske i kroppen. Dette tilrettelegges ved overdreven saltinntak. Derfor bør den erstattes med greener, noe som vil gjøre smaken av retter lysere (dill, basilikum, persille). Også, når hevelse oppstår, begrense væskeinntaket. Begrensende saltinntak anbefales for alle typer dietter, siden denne begrensningen også fører til vekttap.

Overvekt er en viktig faktor som hindrer riktig hjertefunksjon. Trening for CHD er forbudt. Så du må gå på en streng diett og glemme matvarer som inneholder raske karbohydrater:

  • sjokolade;
  • Smør kaker;
  • brus;
  • honning;
  • iskrem;
  • noen typer frukt (druer, bananer).

Dehydrering - ikke den beste følgesvenn for angina. Drikker som inneholder koffein: kaffe og sterk te fører til unødvendig uttak av væsker. Deres bruk bør også elimineres eller begrenses til svak te.

For pasienter med ulike typer kranskärlssykdom er røyking og alkohol strengt forbudt. Dårlige vaner - en direkte vei til aterosklerose, som er den vanligste årsaken til angina.

Nyttige produkter

Kosthold innebærer en streng matrestriksjon, men listen over gjenstander tillatt er ganske omfattende. Tillatt for angina produkter er en ganske omfattende liste:

  • Kashi. Korn inneholder mye fiber, som hjelper fordøyelsen og øker hastigheten på metabolisme. Det er nødvendig å spise en servering grøt daglig (bokhvete, bygg, havregryn, ris). Vær oppmerksom på at semolina ikke er inkludert i denne listen.
  • Seafood. De inneholder mange gunstige mikroelementer. Fisk (helst hav) kan ikke stekt, bare kok eller kok med grønnsaker.
  • Grønnsaker. Nyttig i alle former: frisk, dampet eller bakt.
  • Frukter. Utmerket erstatning av høyt kalori konfekt.
  • Meieriprodukter. Rik kalsiumkilde. Imidlertid må det tas hensyn til at disse produktene er skummet.
  • Kjøtt. Kylling, biff eller kanin - bare dietttyper.

Når angina kan spises og svart gjærfritt brød laget av grovt mel. Dressing for salater bør være vegetabilske oljer - oliven, solsikke, soya, sesam.

Eksempelmeny for pasienter med angina

Ved utarbeidelse av menyen, bør du følge terapeutiske dietter, som ble sammensatt i henhold til sykdommens egenskaper. Ved patologi i kardiovaskulærsystemet (inkludert de med stenokardi), anbefales det å bruke diettbord N10.

De viktigste begrensningene er utelukkelse fra kostholdet av fettstoffer og stimulerende sentralnervesystem (koffeinholdige) matvarer med vekt på alkaliske og lipotropiske matvarer.

I preparatet er ikke tillatt og salting. Daglige kalorier bør variere mellom 2350-2600 kcal, som er delt inn i 6 måltider (sistnevnte skal være senest 3 timer før sengetid).

  • Første frokost: En del av havregryn eller bokhvetegrøt (kokt på skummet melk uten tilsetning av salt, sukker og smør), et mykkokt egg, svartbrød, svak te eller urteavkok (om avtale til å konsultere legen din).
  • Andre frokost: kokt bryst (hvitt kjøtt), vegetabilsk salat, krydret med vegetabilsk olje, jordbær.
  • Lunsj: lavmette kjøttkraft, pasta laget av durum hvete, kotelet (dampet og krydret), ett eple, gelé.
  • Lunsj: Kompositt av tørket frukt, 100 g fettfattig hytteost.
  • Middag: kokt fisk (du kan studere med gulrøtter), et glass skummet melk.
  • Andre middag: 250 ml kefir med 0-1% fett.

Generelle ernæringsmessige anbefalinger for angina

Sammen med strenge forbud, er det også generelle anbefalinger om spiseadferd og ernæring for angina, som bør følges som en del av dietten:

  • Monodiets annen sammensetning forbudt som en mangel eller overflod av noen vitaminer eller mineraler kan forverre situasjonen.
  • Pass på å dele måltider: ofte, men i små porsjoner. Et stort enkeltmåltid kan utløse et hjerteinfarkt.
  • Hvis vektreduksjon kreves, bør det være gradvis.
  • Te og kaffe kan erstattes med avkok. For eksempel, bryg 5 ss. l. hunden steg med to liter vann. Etter å ha tatt en dag, vil denne drinken slukke tørsten og forbedre tilstanden til karene i angina.
  • Frokost bør kreves. Det er ønskelig at det var havremel.
  • Fisk må være til stede på menyen tre ganger i uka.

Alle oppførte tips er rådgivende i naturen. Direkte diett foreskriver kun den behandlende legen.

Kosthold for angina og iskemi i hjertet

Kuban State Medical University (Kuban State Medical University, Kuban State Medical Academy, Kuban State Medical Institute)

Utdanningsnivå - Spesialist

"Kardiologi", "Kurs om magnetisk resonansavbildning av kardiovaskulærsystemet"

Institutt for kardiologi. AL Myasnikov

"Kurs om funksjonell diagnostikk"

NTSSSH dem. A.N. Bakuleva

"Kurs i klinisk farmakologi"

Russisk medisinsk akademi for høyere utdanning

Geneva Cantonal Hospital, Genève (Sveits)

"Terapi Kurs"

Russisk statlig medisinsk institutt Roszdrav

Angina pectoris, hjertesvikt, hjerteinfarkt og hjertesykdom er vanlige årsaker til funksjonshemming eller til og med død.

Begrepet iskemi av hjertet og angina

Koronar hjertesykdom (CHD) - skade på hjertets vev, forårsaket av utilstrekkelig ernæring med arterielt blod.

Iskemi kalles også hjertesykdom, da den utløses av patologiske prosesser i koronararteriene. Kolesterolplakk som danner på veggene i blodårene, fører til en innsnevring av deres lumen. Dette resulterer i en reduksjon eller fullstendig overlapping av blodtilførselen til hjertemuskelen. Prosessen med plakkavsetning kalles aterosklerose.

Under fysisk eller psyko-emosjonell stress øker behovet for myokardiale vev for næringsstoffer og oksygen. Imidlertid kan de berørte kranspulsårene ikke hoppe over nok blod for dette. Dermed dannes iskemi, og risikoen for hjerteinfarkt øker.

I øyeblikk av forverring av blodtilførselen til hjertet, opplever pasienten problemer med pust, trykk og akutt smerte i brystet. Denne tilstanden kalles angina pectoris. Det vil si at angina er bare et symptom på iskemi, og ikke et selvstendig brudd på arbeidet i hjertemuskelen.

Sykdommen kan mistenkes av flere manifestasjoner:

  • Skarpe klemmer, med brennende smerte. Mest følte til venstre bak brystbenet. Sjelden sprer seg til venstre på kroppen - arm, skulderkule og underkjeven. Vanligvis oppstår et angrep etter fysisk aktivitet: En kraftig stigning i morgen fra sengen, akselerert turgåing, løping, klatring av trapper, kjønn, stressfare, en stram snack, innånding av kald luft eller en røkt sigarett.
  • Choking sensasjon. Når pasienten prøver å få et dypere åndedrag, øker smerten i brystet.
  • Kliniske tegn på angina pectoris: Avbrudd i hjerterytme, økning i blodtrykk, mindre hyppig hypotensjon.

Livsstilseffekter

Følgende vaner bidrar til utviklingen av sykdommen.

  1. Røyking. Betydelig påvirker risikoen for å utvikle koronar hjertesykdom, spesielt med forhøyet kolesterol. Ved røyking øker konsentrasjonen av karbonmonoksid i blodet, noe som gjør det vanskeligere for oksygen å komme inn i cellene. Nikotin forårsaker også en spasme av arteriene, som et resultat av hvilke det er hopp i blodtrykk.
  2. Alkoholmisbruk, tar narkotika. Intoxikasjon provoserer en økning i sammentrekningene av hjertemuskelen, noe som fører til at hjertet slites ut raskt.
  3. Ubalansert kosthold. Det provoserer lidelser som bidrar til utvikling av hjerte-og karsykdommer: økt blodtrykk, hyperkolesterolemi, økt blodsukkernivå, fedme. Hver ekstra 10 kg vekt krever også 3 liter oksygen per minutt i tillegg, noe som øker belastningen på hjertemuskelen.

Kirurgisk inngrep gjenoppretter blodstrømmen, men eliminerer ikke årsakene til vaskulære lesjoner. Det er fare for gjentakelse. Narkotikabehandling er heller ikke effektiv nok, om ikke å utelukke røyking og alkohol, for å normalisere blodsukkernivå og -trykk for å kurere fedme. Derfor anbefaler leger at de holder seg til et spesielt diett.

Ernæringstips

  • normalisering av lipidmetabolisme;
  • forebygging av vaskulære spasmer;
  • stabilisering av blodtrykket;
  • blodtykkelse;
  • restaurering av vaskulær tone og myokardium.

Det er også nødvendig å gi mat uten overbelastning av kardiovaskulærsystemet.

Et stort enkeltmåltid kan provosere angina pectoris. Anbefalte delmål: ofte, men i små porsjoner - ikke mer enn 300 g. Del daglig mengde mat i 5-6 små mottakelser. Hyppige måltider vil bidra til å unngå følelser av sult.

Sørg for å ha frokost, og middag er tillatt senest 3 timer før sengetid. Etter å ha spist kan du ikke umiddelbart gå videre til aktivitet, for ikke å gjøre hjertet ditt overarbeidet.

Restaurering av normal lipidmetabolisme

Det daglige inntaket av kolesterol er ikke mer enn 300 mg. Etter å ha spist enda en kyllingegulv, kan du overskride den. Derfor er det nødvendig å utelukke mat høyt i kolesterol og berike dietten med mat som fremmer fjerning av kroppen fra kroppen.

Hvilke produkter skal utelukkes:

  • animalsk fett, med økt konsentrasjon av triglyserider, til og med skal forbruket av vegetabilske oljer reduseres;
  • kjøtt - først og fremst er det nødvendig å unngå å flytte deler av kroppene til dyr (lemmer) og biprodukter (hjerne, hjerte, nyrer, lever).
  • egg;
  • fisk rogn og reker;
  • Meieriprodukter, i ekstreme tilfeller, velger skummet melk, kefir, ryazhenka, yoghurt;
  • hvitt brød, muffins, bakverk, konditori.

Følgende matvarer bidrar til å redusere kolesterolnivået:

  1. Grønnsaker, frukt. Plantefiber øker tarmmotiliteten og bidrar til å eliminere toksiner og kolesterol fra kroppen. Søte frukter er et godt alternativ til søtsaker. Det anbefales å utelukke poteter som inneholder stivelse i store mengder og øke kaloriinnholdet i retter.
  2. Fisk, fiskeolje. Omega-3 og omega-6 fettsyrer som finnes i fiskeprodukter er gode for fartøy og bidrar til å fjerne kolesterol. Det er tilrådelig å spise fisk i kokt, stuvet og bakt form. Stekeprodukter anbefales ikke. Fiskeretter skal inkluderes i menyen tre ganger i uka. Ukentlig fiskesats er 600 g.
  3. Hele kornblandinger. Først av alt havremel, bygg og mais.
  4. Hakk av Ikke bare regulerer tarmens arbeid og fjerner kolesterol, men reduserer også blodsukkernivået.

Forebygging av koronar spasmer

I mange produkter legger produsentene til substanser som bidrar til innsnevring av blodkar - nitritt. En overdreven mengde nitritt finnes i halvfabrikata, bevaring, pølser. Kjerner bør helt forlate disse produktene.

Gi opp sterk te, kaffe, alkohol og andre spennende drinker. Alle disse matvarene forårsaker spasmer i blodårene. Te og kaffe kan erstattes med kompoter, naturlig frukt og grønnsaksjuice, urtedekk. For eksempel kan du ta kjøttkraft hofter. For å få en drink, helles 5 ss bær med 2 liter vann og infunderes i løpet av en dag. Kjøttbrøken slokkes perfekt tørst og forbedrer tilstanden til blodkar.

God hagtornste. Å forberede 1 ss frukt helle et glass vann. Kok i 10 minutter. Etter 2 timer, belastning.

Forebygging av blodtrykk

Overdreven saltinntak bidrar til økt blodtrykk. Salt provoserer tørst. Etter hvert som mengden væske som forbrukes øker, øker volumet av sirkulerende blod også. Sammen med vann, kommer natrium inn i cellene som føyer innvendige vegger av arteriene og forårsaker hevelse. Som et resultat, smalner fartøyets lumen. Dette øker blodtrykket og belastningen på hjertet. Derfor, folk som systematisk bruker mye salt, presser kroppen til vedvarende hypertensjon.

Den daglige salthastigheten skal reduseres til 5 g (en teskje uten topp). For ikke å overskride normen, er det bedre å ikke saltet maten når du lager mat. Om nødvendig kan dosolitskålen brukes under bruk. Som et alternativ kan krydderurter og krydder brukes til å forbedre smaken.

Slutte å røyke Nikotin har en vasokonstrictor effekt, noe som betyr at det øker trykket.

Blodtynning

Kontrollerende væskeinntak vil bidra til å redusere blodviskositet og blodtetthet. Det anbefales å drikke minst 1,5 liter vanlig drikkevann per dag, og i varmen - minst 3 liter. Te, kaffe, søt brus blir ikke vurdert.

Det er tilrådelig å kjøpe flaskevann beriket med kalsium og magnesium kationer. I noen tilfeller, for eksempel med økt trykk, anbefaler leger at du reduserer væskenivået for å redusere byrden på hjertet.

Ferskpresset juice fortynnet blod godt: appelsin, tranebær, gulrot, rødbeter, selleri. Det vil også bidra til å forbedre blodtellingen ved å legge til hvitløk, ingefærrot, solbær, blåbær, kirsebær, druer, rød og appelsinfrukter og grønnsaker til dietten.

Øker nivået av blodviskositet: sukker, brus, alkohol, fett kjøtt, røkt kjøtt, belgfrukter, poteter, bananer, spinat.

Bevaring av hjerte muskel tone

Myokardetone kan gjenopprettes ved å konsumere protein i en mengde på minst 10% av de totale daglige kaloriene. Når man velger animalske proteiner, bør man gi preferanse til lite fett hytteost, egg. Mye vegetabilsk protein finnes i linser, ris, havre, bygg, erter, nøtter og frø.

For å opprettholde vaskulær og hjertes helse er det også nødvendig å sikre tilførsel av vitaminer (A, C, E og folsyre) og sporstoffer (magnesium, kalium, fosfor, selen). For å gjøre dette øker du forbruket av friske grønnsaker og grønne grønnsaker. Det største antall mikroelementer finnes i rotavlinger (rødbeter, gulrøtter, selleri, reddik).

Vitamin A finnes i store mengder i gulrøtter, persimmon, tørkede aprikoser, havtorn, hvitløk og Kalina.

Det maksimale innholdet av askorbinsyre (vitamin C) i tørket rosehip, svart currant, pepperrot, persille, dill, rød pepper, havtorn, sitrus.

Kilder til vitamin E: spire hvete, mais, korn, havre, vegetabilske oljer, peanøtter, hasselnøtter og mandler, spinat, gulrøtter, avokadoer.

Vitamin folsyre reserver kan etterfylles ved regelmessig konsumere persille, selleri, spinat, tomater, kål, rødbeter.

Det er mye kalium i en potet i en uniform, havkål, tomater, tørkede aprikoser, datoer, rosiner, nøtter, svisker.

Magnesium finnes i store mengder i gresskar, solsikke- og sesamfrø, bokhvete, perlebyg, hel havregryn, bananer.

Mesteren for fosfor er mais, brokkoli, chia frø, østers, soyabønner og hvitløk.

Selenreserver kan etterfylles ved å legge til sjømat i kostholdet: østers, muslinger, reker, tunfisk, torsk. Plant kilder til selen: tofu, brun ris, linfrø, kål.

Lær kroppen din til rå uforarbejdede matvarer. I frisk frukt og grønnsaker med maksimalt næringsstoffer. Under varmebehandlingen dør en del av sporelementene.

Eksempelmeny

Dag ett:

  1. Første frokost: fersk juice, en del av havremel på vann, 1 kokt egg, kålsalat, agurker og rød pepper.
  2. Den andre frokosten: ristet gulrøtter med honning.
  3. Lunsj: pasta fra durum hvete, betesalat med nøtter.
  4. Lunsj: 35 g mandler, et glass blåbær.
  5. Middag: sjømat suppe, grønnsakspott.
  6. Andre middag: 250 ml kefir 0-1% fett.

Dag to:

  1. Første frokost: Svak grønn te uten sukker med sitron og honning, bokhvete grøt med paprika, dill og brokkoli.
  2. Den andre frokosten: noen friske epler.
  3. Lunsj: vegetarisk suppe, et stykke sort brød, kompote av tørket frukt.
  4. Lunsj: 150 g hytteost med tilsetning av tørkede aprikoser.
  5. Middag: 120 g dampet fisk, en sideskål med kokte grønnsaker med vegetabilsk olje.
  6. Andre middag: yoghurt med tilsatte bær.

Dag tre:

  1. Første frokost: fersk, bokhvete grøt, vinaigrette, dogrose kjøttkraft.
  2. Den andre frokosten: Salat fra kål, epler, agurker og gulrøtter, krydret med vegetabilsk olje.
  3. Lunsj: en kopp vegetabilsk suppe, 130 g fruktgelé.
  4. Lunsj: haug med druer.
  5. Middag: kokt fisk med potetmos og vegetabilsk olje.
  6. Andre middag: sur melk.

Dag fire:

  1. Første frokost: fruktsalat.
  2. Den andre frokosten: en milkshake med en banan.
  3. Lunsj: rødbetsuppe, bakte poteter, tomatjuice.
  4. Lunsj: bakt epler, uzvar.
  5. Middag: byggrøt med havkål.
  6. Andre middag: yoghurt.

Dag fem:

  1. Første frokost: havremel med bær, hagtornste.
  2. Den andre frokosten: Salat av friske tomater og agurker med grønnsaker, krydret med vegetabilsk olje.
  3. Lunsj: potet-gulrotssuppe med rømme.
  4. Lunsj: Smørbrød med friske tomater og hermetisert laks.
  5. Middag: maisgrøt med fiskekake, stewed kål med svisker.
  6. Andre middag: sur melk.

Dag seks:

  1. Første frokost: To protein omelett med greener, cikoria med skummet melk.
  2. Andre frokost: Salat av gulrøtter og rødbeter, ostegryter.
  3. Lunsj: sjømat suppe.
  4. Snack: et eple med kanel og hytteost, bakt i ovnen.
  5. Middag: fisk dampkaker, potetmos.
  6. Andre middag: En salat av revet gulrøtter og epler.

Dag Seven:

  1. Første frokost: et par havregrynpannekaker med en skje med honning, oransje.
  2. Andre frokost: te med en håndfull datoer.
  3. Middag: En tallerken suppe med kalkun kjøttboller.
  4. Te tid: noen skiver av melon.
  5. Middag: salat av salat, tomater og kokte reker.
  6. Andre middag: svak grønn te og litt tørket frukt.

Faste dager

Siden hyppig satellitt av iskemi er overvekt, anbefales det at pasienter med fedme gjør faste dager.

  1. 1,5 kg friske eller bakte epler (ikke sukker).
  2. 1,5 kg friske agurker.
  3. 1,5 kg vannmelonmasse.
  4. 500 g svisker eller tørkede aprikoser og 1,2 liter væske.
  5. 1,2 liter skummet yoghurt.
  6. 500 g fettost hytte uten rømme og sukker, 1,2 liter fruktdekok.
  7. 300 gram mager eller dampet havfisk med 400 gram kokte grønnsaker.

Alle disse produktene er tatt i 5-6 mottakelser om dagen.

Hvis vektreduksjon kreves, bør det være gradvis. Langvarige mono-dietter av forskjellig sammensetning er forbudt, siden mangel eller overskudd av noen vitaminer kan skade. Det anbefales å arrangere ikke mer enn en losingsdag per uke.

Dietten er angitt for angina, hypertensjon, etter infarkt, samt hos pasienter med diagnose av hjerteiskemi. Det kan imidlertid ha kontraindikasjoner for patologier av andre organer og systemer. Derfor må de ovennevnte anbefalingene om ernæring nødvendigvis avtales med legen din.

Riktig kosthold for kranskärlssykdom

Ernæring er også viktig for en sunn person. Men diett med iskemisk sykdom er spesielt viktig. Det bidrar til å forbedre effekten av narkotika, gjøre livet fullt og utvide det.

Les i denne artikkelen.

Hvorfor følge en diett

Riktig ernæring er en nødvendig del av sykdomsbehandling. Den har flere komponenter:

  • Normalisering av blodlipider. Den største fienden av blodårer er overflødig kolesterol. På grunn av innskudd på veggene, mangler hjertet oksygen, og mister evnen til å fungere fullt ut.
  • Forebygging av kranspuls spasmer. Constriction fører til nedsatt blodflow, fremveksten av skarp smerte i hjertet, en følelse av klemming i brystet, det vil si manifestasjon av angina.
  • Forebygging av blodtrykk. Hvis blodet for mye påvirker veggene i blodårene, bidrar det til skade, forringer hjertefunksjonen.
  • Normalisering av blodviskositetsindeks. Overflaten overbelaster hjertet og øker risikoen for nedsatt vaskulær patency.
  • Opprettholde tonen, det vil si ytelsen til myokardiet. Det er viktig for den normale utviklingen av muskelen, den riktige hjerterytmen.

Juster lipidprofilen

Når det gjelder å gjenopprette den normale kolesterolkonsentrasjonen, foreslår en diett for koronar hjertesykdom:

  • Redusere volumet av produkter som øker hastigheten. Dette er animalsk fett i noen form: lard, smør og sprer, pølse. Vi må begrense forbruket av kjøtt, til og med kylling. Det er nok å spise det 2-3 ganger i uken, stuet eller kokt, foretrekker lene vinger til fette vinger. Under forbudet mot inntak, bortsett fra en liten mengde oksekjøttlever. Egg kan spises 1 - 2 per uke, og fiskkaviar og reker skal kastes.
  • Fra melkeprodukter må du velge de som ikke inneholder mer enn 1% fett. Alkohol er ikke nødvendig i det hele tatt. Sukkervarer bør også begrenses på grunn av tilstedeværelsen av smør, egg og sukker. Hvitt brød er bedre å foretrekke rug. Muffin og sukker har en dårlig effekt på blodårene, i tillegg på grunn av dem øker vekten. Og dette er en faktor som tvinger hjertet til å fungere i en forbedret modus.
  • Spise mat som hjelper til med å eliminere kolesterol. Nyttig stuing (kokt, bakt) makrell, kveite, flass, abbor, gjedde. De inneholder flerumettede fettsyrer som gir elastisitet til karene. Nødvendige grønnsaker og frukt, de har mye vitaminer og fiber. Behovet for disse stoffene med CHD øker. Det er også viktig at de bidrar til å opprettholde en normal vekt. Pass på å være på bordet bokhvete og havregryn, 1 - 2 ss. l. kli en dag.

Si "Nei!" For å spasme i kranspulsårene.

Riktig ernæring i iskemisk sykdom bør sikre skipsfartøyets høye kvalitet på grunn av fraværet i kostholdet med matvarer med nitritt. Dette er stoffer som reduserer effekten av medisiner. Spesielt motvirker vaskulær spasme "Nitroglycerin."

Så, vi bør forlate halvfabrikata, pølser, hermetikkvarer. Nitrite er inneholdt i dem i store mengder. Hvis du ikke kan utelukke dem fra kostholdet, må du i det minste begrense.

Anti-trykk produkter

Hovedfôrkomponenten fra hvilket presset vokser er salt. Bruken av en betydelig mengde det fører til behovet for å drikke rikelig med vann. På grunn av dette er kardiovaskulærsystemet overbelastet, da det må pumpe en stor mengde stillestående væske. For å unngå dette, bør salt forbrukes ikke mer enn 5 gram per dag. Det vil si, ikke legg det i oppvasken på matlagingstrinnet.

Det er bedre å salte maten når den allerede er på bordet. En friskaktig smak kompenseres lett av krydrede urter. Når du kjøper ferdige blandinger, må du sørge for at de er usaltede.

For informasjon om hva mat kan bidra til å senke blodtrykket, se denne videoen:

Reduser viskositeten og tykkelsen av blodet

For at blodet skal bevege seg fritt gjennom fartøyene, mate det, og ikke overbelaste hjertet, må det ha en normal konsistens. For dette er volumet av væske som forbrukes viktig. For det meste er rent vann nødvendig, men også melkdrikker uten sukker, fruktdrikker, juice, kompoter. Væske skal drikke 1,5 - 2 liter per dag, og i varmen og alle 3 liter. Bidrar til fortynning av blodforbruk av grønnsaker, bær, frukt, oransje og rødt. Disse er gulrøtter, epler, rødbeter, paprika, granatepler, gresskar og vannmelon.

Hold hjertet ditt tonet

Ernæring for angina og iskemisk hjertesykdom er nødvendig for å opprettholde normal myokardial kontraktilitet. To av funksjonene bidrar til dette:

  • Tilstedeværelsen i dietten på 10-20% protein daglig. Det oppnås ved bruk av lavmalt cottage cheese, magert kjøtt, som tilberedes 2 til 3 ganger ved helling av buljong og tilsetning av vann. Du kan også spise kokt egghvite. Supper er sunnere på vegetabilsk kjøttkraft. Og kalvekjøtt, biff, kylling, kalkun, fisk eller kanin blir best spist som en sidefarge med en sidefarge.
  • Bruken av vitaminer, mikro- og makronæringsstoffer. Den første i store mengder er tilgjengelig i frukt og grønnsaker. Av disse, bør oftere på bordet være de som inneholder folsyre og askorbinsyre, retinol, tokoferol. Epler, salat, kinesisk kål, avokadoer, noen grønnsaker er veldig nyttige. Bananer, tørkede aprikoser, belgfrukter, bakt poteter hjelper til med å fylle kroppen med kalium, kalsium og magnesium som er viktig for det.

Og du kan få jod, sink, kobber, selen og andre makronæringsstoffer som er like nødvendige for tonen i hjertemusklen fra selleri, havkål, frø og nøtter, rogn og reddiker, gulrøtter og rødbeter.

Produkter for koronar hjertesykdom bør stues, kokes eller bakt, og ikke steke. Frukt, grønnsaker og spist rå, men hvis kokt, på samme måte. Måltid bør være 4-5 ganger om dagen. Middag - beskjedent, senest 3 timer før sengetid. Det er lett å bli vant til riktig ernæring, og med god helse vil det snart slutte å virke skummelt.

Om hvilke matvarer som reduserer kolesterol i blodet, se i denne videoen:

En diett med hjertesvikt og ødem, sammen med fysisk trening, kan lindre tilstanden til enda en alvorlig syk pasient. Utviklet en diett nummer 10 og Karel diett.

Et godt designet diett for arytmier, takykardier eller ekstrasystoler vil bidra til å forbedre hjertefunksjonen. Ernæringsregler har begrensninger og kontraindikasjoner for menn og kvinner. Spesielt nøye utvalgte retter med atrieflimmer, mens du tar warfarin.

Kosthold for aterosklerose i underekstremiteter, hjerne og hjerte innebærer utelukkelse av bestemte typer produkter. Men dette er en sjanse til å leve lenge.

Samtidig er diabetes og angina pectoris en alvorlig og alvorlig helserisiko. Hvordan behandle angina i type 2 diabetes? Hvilke forstyrrelser i hjerterytmen kan forekomme?

Ernæring etter hjerteinfarkt er ganske begrenset. Videre er det annerledes på menyen, selv avhengig av kjønn av pasienten. Hva kan du spise?

Økt press er en alvorlig trussel mot livet. En diett med høyt blodtrykk kan lindre tilstanden, hjelpe fartøy. Hvilke matvarer er det mulig med hypertensjon? Hvordan organisere mat med høyt blodtrykk, hypertensive krise?

Obligatorisk kosthold tildeles etter shunting. Riktig ernæring etter kirurgiske hjerteskjermer innebærer anti-kolesterol diett, der du kan unngå avsetning av kolesterol. Hva kan spise etter løkken?

Kosthold for åreknuter i beina bidrar til å hemme utviklingen av sykdommen, er inkludert i det obligatoriske settet av tiltak i kampen. Hva bør du vite om produktene?

Rehabilitering etter hjertebypass er svært viktig. Legenes anbefalinger om diett, ernæring, adferdsregler i postoperativ periode med koronar bypassoperasjon er viktige. Hvordan organisere livet etter? Gjelder funksjonshemming?

Hvordan spise med angina?

Når hjertet er underernært, er det en brennende følelse i brystet, og et angrep av stenokardi oppstår. For å forhindre forekomsten er det viktig å organisere dietten riktig slik at den bidrar til normalisering av lipidmetabolismen og har en positiv effekt på blodproppssystemet.

Essensen og reglene for dietten

Angina er en av manifestasjonene av koronar hjertesykdom, utvikler på grunn av aterosklerose. Ailment oppstår når fettmetabolismen forstyrres - kroppen får mye fettfett, noe som bidrar til dannelsen av "dårlig" kolesterol, deponert på blodkarets vegger i form av aterosklerotiske plakk. Så det er en nedgang i blodkarets lumen, så hjertemuskelen får ikke nok oksygen, og kronisk oksygen sult utvikler seg gradvis.

Ved å korrigere ernæringen er det mulig å forhindre fremdriften av angina. Dette innebærer overholdelse av slike regler:

  • med normal innledende vekt, redusere det daglige kaloriinnholdet til 2800-2900 kcal, og diettets kjemiske sammensetning skal fordeles på riktig måte: proteiner - opptil 100 g, fett - opptil 90 g, karbohydrater - opptil 350 g;
  • når det er overvektig, reduser det daglige kaloriinntaket slik at det ikke overstiger 2000 kcal, med mengden fett per dag opptil 70 g og karbohydrater opptil 300 g;
  • bytt til en brøkdel av kostholdet - i tillegg til de tre hovedmetoder, kan 1-2 snacks ordnes, og dietten bør varieres, inkludert produkter av hovedsakelig planteopprinnelse;
  • opprettholde riktig vann regime - drikke ca 2 liter væske i løpet av dagen;
  • utelukke fett av animalsk opprinnelse fra dietten, med unntak av oljeaktig marine fisk og sjømat, fordi de inneholder omega-3 syrer, som har en positiv effekt på kolesterol metabolisme;
  • å lage mat ved riktig varmebehandling, som stikker, koker og damper, men det anbefales ikke å steke.

Ved å følge disse reglene kan du kvitte seg med ekstra pounds og opprettholde en sunn vekt. Dette vil forbedre metabolske prosesser i kroppen, unngå utvikling av komplikasjoner av angina og opprettholde en stabil tilstand av helse.

Produktvalg

Nøkkelpunktet i kostholdet er å velge riktig mat, fordi noen av dem er forbudt, andre er tillatt i små mengder, og fortsatt andre må seire i den daglige menyen. Hvert alternativ bør vurderes separat.

ulovlig

Det er nødvendig å ekskludere de produktene som øker nivået av kolesterol i blodet, svekker blodsirkulasjonen og bidrar til dannelsen av blodpropper, som følge av at blodstrømmen er hemmet og kraften i hjertemuskelen forverres. Disse er:

  • fett kjøtt, som svin og lam;
  • fet fugl - and, gås;
  • pølser;
  • slakteavfall, inkludert lever og hjerner;
  • røkt kjøtt;
  • pickles;
  • krem;
  • stekte egg;
  • mel og konditori;
  • sjokolade;
  • iskrem;
  • limonade og søte kulsyreholdige drikker;
  • alkohol.

begrenset

Fordel produkter som kan konsumeres i begrensede mengder:

  • drikker med høyt innhold av koffein (kaffe, sterk te) - 1-2 kopper om dagen, fordi de har en sterk vanndrivende effekt og fjerner mye væske fra kroppen;
  • fettfisk (makrell, ørret, sardin), sjømat - opptil 3-4 ganger i uken;
  • kjøtt (biff, kalvekjøtt, kalkun, kaninkjøtt) - en gang i uken;
  • egg, kylling - opptil 2-3 ganger i uken;
  • salt - opp til 5-6 g per dag, fordi det forhindrer fjerning av væske fra kroppen.

anbefales

Grunnlaget for det daglige dietten består av produkter som oppfyller følgende kriterier:

  • inneholder mineraler (fosfor, kalsium, magnesium, jern, kalium, natrium, sink);
  • er kilder til vitaminer A, B, C, E, PP;
  • rik på fiber og grovfibre, som fjerner overskytende "dårlig" kolesterol fra kroppen, renser tarmene, normaliserer metabolisme og senker prosessen med vaskulær skade.

Kriteriene oppført er følgende produkter:

  • bønner, kli og korn (spesielt havremel, bokhvete, hirse, bygg);
  • melk og meieriprodukter - verdifulle kilder til laktose, tiamin, vitamin A, kalsium;
  • grønnsaker, spesielt løvrike (noen kål, spinat);
  • frukt, spesielt bananer, fordi de er høye i kalium;
  • vegetabilske oljer (solsikke, oliven, mais) - kilder til mono- og flerumettede fettstoffer, samt vitamin A, D, E, K og F, involvert i celledannelse og metabolisme;
  • nøtter (valnøtter, mandler, hasselnøtter);
  • kjære, fordi det er en verdifull kilde til kalium og vellykket erstatter sukker;
  • tørket frukt (rosiner, pommes frites, tørkede aprikoser).

Hvordan lage en meny?

Ved å følge anbefalingene om valg av produkter, kan du enkelt lage kostholdet ditt. I dette tilfellet er det nødvendig å følge følgende ordning:

  1. Til frokost skal du servere grøt - havregryn, bokhvete, bygg, bygg. Det er tillatt 2-3 ganger i uken å supplere frokosten med en hardkokt, mykkokt eller i et poseegg. Som en drink, perfekt urtete, svakt brygget grønn eller svart te. Noen ganger har du råd til en kaffe med melk.
  2. Den andre frokosten er en matbit. Du kan spise et stykke kokt kyllingfilet, vegetabilsk salat eller frukt til smak.
  3. Til lunsj serverer du suppen i vegetabilsk buljong, den andre - fisken eller kjøttet med en siderett i form av pasta, bakt poteter eller vegetabilsk salat. Til dessert, sett på hvilken som helst frukt eller bær, gelé.
  4. På ettermiddagen skal matlaging avlegges av rosenhips, kompot eller urtete.
  5. Middag bør bestå av lyse matvarer. For eksempel kan du servere en liten fett hytteost, fiskestokk med grønnsaker.
  6. Om natten kan du drikke et glass kefir med lavt fettinnhold.

Funksjoner av Middelhavet diett

For angina, så vel som etter hjerteinfarkt, er et middelhavsdiett foreskrevet, som også er anti-aterosklerotisk. Forskere har utført studier som viste at det reduserer forekomsten av mange hjertesykdommer med 3,1 ganger. Essensen av dietten er riktig forhold mellom proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer og mineraler. Så må du følge følgende regler:

  • Reduser inntaket av mettet fett til 7-10%. Så bare små mengder tillot bruk av smør, hard margarin, harde og myke oster, kjøttfett (synlig), and, goose, kaker, krem.
  • Øk den daglige andelen høyprotein matvarer som er lav i mettet fett til 10-30%. Disse er fisk, kylling, kalkun, kalvekjøtt.
  • Drikk 35 gram fiber per dag, få det fra grønnsaker, frukt, unpolished frokostblandinger, linser, bønner, ris, kornblandinger.
  • Øk forbruket av flerumettede fett til 7-10%, og enumettet fett - opp til 10-15%. Så det er mulig å bruke oliven, solsikke, mais, soyaolje i matlaging.
  • Spis ikke mer enn 300 mg kolesterol per dag. Så, du kan ikke spise: mer enn 1-2 eggeplommer i uka, mer enn 2 porsjoner av leveren per måned. Alle andre produkter ekskludert.

Gitt disse reglene, tilbys en meny for uken:

Kosthold for angina pectoris

Beskrivelse fra 09.06.2017

  • Effekt: terapeutisk effekt oppnås om 2 måneder
  • Vilkår: hele tiden
  • Kostnad på produkter: 1700-1800 rubler per uke

Generelle regler

Angina pectoris er en variant av koronar hjertesykdom og er preget av ubehag eller brystsmerter. Angrep av smerte assosiert med forbigående myokardisk iskemi som oppstår ved lastens høyde. På dette tidspunktet øker den myokardiske oksygenbehovet, men på grunn av innsnevring av koronarbeholdere forverres leveransen. Konstruksjoner er oftest forbundet med aterosklerose. I kranspulsårene utvikler lipidose (den første fasen av aterosklerose) allerede i 10-15 år.

Angina symptomer, behandling og ernæring

I de fleste tilfeller vises angrepene på bakgrunn av fysisk stress (følelsesmessig), etter å ha spist eller i kaldt vær, når de går mot vinden, ut av et varmt rom til en forkjølelse. I tillegg kan visse forhold (arteriell hypertensjon, hypertrofisk kardiomyopati, aortastenosose) også forårsake anfall.
Hovedsymptomen på angina pectoris er ubehag bak brystbenet eller smerten, noe som kan være mildt og ikke forårsake angst og alvorlig, manifestert som intenst trykk i prekardialområdet. Smerten kan utstråle til skulder og venstre arm. Kanskje utseendet av smerte i underkjeven, ryggen, halsen. Noen ganger er ubehag lokalisert i magen (i overdelen) og kortpustet oppstår.

Noen pasienter har atypiske symptomer: oppblåsthet, dyspepsi, gassdannelse. På angrepshøyde er det en økning i hjertefrekvensen, økt trykk. Vanligvis passerer angrepene i ro eller etter å ha tatt nitroglyserin.

Behandling kan inkludere antiplatelet medikamenter, nitrater, kalsiumkanalblokkere, beta-blokkere, statiner. Like viktig er ernæring i denne sykdommen. Økningen i blodkolesterol og LDL-fraksjoner fører til fremdriften av aterosklerose og innsnevring av det vaskulære lumen.

Kosthold for angina har som mål å bremse utviklingen av aterosklerose. Det er rettet mot å eliminere forstyrrelser av lipidmetabolisme, redusere vekt og forbedre blodsirkulasjonen.

Generelle næringsprinsipper:

  • Redusere animalsk fett og karbohydrater (lett fordøyelig). Når du skal lage mat, må du kutte av fettet, fjerne fettet som smelter under tilberedningen, og fjern huden fra fuglen. Graden av begrensning av fett og karbohydrater avhenger av pasientens vekt.
  • Normal proteininnhold.
  • Begrens salt (4 g), kolesterol (0,3 g) og ekstrakter.
  • Innholdet av linolsyre, lipotrope stoffer, kostfiber, kalium og magnesium øker på grunn av en økning i kostholdet av vegetabilske oljer, sjømat, grønnsaker, frukt og hytteost.
  • Øke andelen produkter som inneholder jod (havkål, blåskjell, sjøfisk, blekksprut, reker).
  • Utelukkelse av produkter som oppmuntrer hjertet og nervesystemet (kaffe, te, alkohol, kakao).
  • Måltider 5 ganger om dagen, i små porsjoner.

Alle produkter av animalsk opprinnelse inneholder kolesterol, men det er produkter med høyt innhold av det, de såkalte "kolesterolkoncentrater": hjerner, majones, margarin, biprodukter, eggeplomme.

Som det viste seg, er faren ikke kolesterol, som følger med mat og mangel på mat i nødvendig mengde fiber (grønnsaker, frukt, kli). I denne sammenhengen gir dietten en økning i andelen plantemat i dietten. Raffinerte karbohydrater (sukker, melprodukter, søtsaker, poteter og eventuelle bakevarer) bidrar til utviklingen av aterosklerose, og er derfor begrenset.

Kosthold for angina pectoris

Angina eller hjertesykdom er en av de vanligste årsakene til funksjonshemning i den voksne befolkningen på planeten. Ved diagnose av kranspulsårssykdom er en person tvunget til å forandre sin vanlige livsstil, revidere sine prioriteringer og vaner. Spesiell oppmerksomhet bør tas til diett og diett hos pasienten, som i stor grad avhenger av forverring av angrep av trykkbrystsmerter, og utsikter til deres forsvinning på grunn av forbedring av tilstanden.

Mål oppnådd gjennom endringer i ernæring i CHD

Ernæringsmessige tilpasninger bør følge følgende måter å forbedre CHD:

  1. Reduserte tegn på aterosklerotiske vaskulære endringer, siden det er innsnevring av deres lumen som fører til iskemi, eller utilstrekkelig blodgjennomstrømning til hjertet.
  2. Bli kvitt overflødig vekt som en faktor av intens stress på hjertet og relaterte problemer for hele kroppen
  3. Effektiviteten av urinsystemet, som en måte å frigjøre kroppen fra akkumulerte toksiner og giftstoffer avsatt på veggene i blodårene.
  4. Forbedre kroppens generelle tilstand gjennom aktualitet og balanse mellom ernæring, befesting og mineralisering.

Vurder disse områdene mer detaljert.

Ernæring for angina: muligheter for vaskulær helse

Innskudd på blodkarets indre vegger, som reduserer lumen, dannes hovedsakelig fra metabolske produkter, som er i høye konsentrasjoner i blodet. De fleste toksiner dannes under bearbeiding av proteiner og fett i mage-tarmkanalen. Kolesterolplakk dannet av kolesterol, et derivat av animalsk fett, er en spesiell helsefare for blodårer. I dette henseende faller et strengt forbud mot angina:

  • fett kjøtt, spesielt svinekjøtt;
  • internt fett av dyr;
  • margarin;
  • fett;
  • smør;
  • kjøttprodukter;
  • pølser.

Kraftig kjøtt anbefales:

Stor betydning i dietten for koronar hjertesykdom og angina pectoris er oppkjøpt av fisk som inneholder høyverdige proteiner og fett med verdifulle omega-3 og omega-6 syrer.

Når det gjelder egg, er bruk av 1-2 egg per dag, fortrinnsvis i form av en omelett, ganske akseptabel. Denne mengden fett som finnes i yolks, vil ikke gi skade, men bare nytte, siden næringsverdien er et ideelt produkt for mennesker. Det samme kan sies om melk - meieriprodukter med en liten prosentandel av fettinnhold er en utmerket leverandør av nødvendige proteinstrukturer for restaurering av hjerte og andre vev og bør ofte være til stede på bordet.

Men hjertet, i tillegg til å bygge strukturer i form av proteiner, trenger også energi for uopphørlig arbeid, og kilden til denne må være fett. De mest optimale kildene til deres kjerner er en rekke vegetabilske oljer, som er godt representert på hyllene nå. Det anbefales å unngå varmebehandling av oljer, da det under påvirkning av temperatur dannes skadelige forbindelser i dem, spesielt i ikke-raffinerte oljer. Mat for angina bør bestå hovedsakelig av retter, dampet eller matlagingsmetode, og vegetabilsk olje bør forbrukes i naturlig, ikke-raffinert form.

Overvekt: hvor å starte banen til et sunt hjerte

Overvekt er en viktig faktor i svekkelsen av hjerteaktivitet - hjertet finner det vanskeligere å pumpe blod i forhold til mangel på oksygen.

I dette aspektet er de såkalte raske karbohydrater ekskludert, som intensivt "brenner" i kroppen, kaster en stor mengde energi inn i blodet, øker sukkernivået, og blir ikke fullstendig konsumert, deponeres i fettdepotet. De "farlige" karbohydrater inkluderer:

  • Alle melprodukter - pasta, brød, kjeks, bakverk.
  • Sukker og bakverk.
  • Grønnsaker - poteter.
  • Fra frokostblandinger - semolina og ris.

Foretrukket for pasienter med angina i meny kildene til "treg" karbohydrater, som langsomt behandles i kroppen og frigjør energi, ikke spasmodisk, men gradvis gir det organer i lang tid. Disse inkluderer:

  • Alle mørke frokostblandinger - bokhvete, bygg, mais, bygg, havre.
  • Legumes - linser er spesielt nyttig som en rekordholder blant korn i innholdet av vegetabilske proteiner.
  • Rye fullkornsbrød med kli.
  • Alle meieriprodukter og meieriprodukter, oster.
  • Alle frukter og grønnsaker, med omhu - bananer og druer. I tillegg til kalium og magnesium som er nyttige for hjertet, inneholder de raske karbohydrater, så deres bruk i store mengder er fulle for de med overvekt. Men hvis vekten er normal, anbefales det å spise bananer daglig.

Kalium er verdifullt i poteter, rogn og agurker, spesielt i skallet.

  • Leafy grønnsaker - kål, salat.

Rensing av toksiner og toksiner - veien til hjertet helse

Renseprosessen i kroppen er organisert på en slik måte at alle slag og giftstoffer som kommer til oss fra utsiden, som dannes under syntesen av karbohydrater, fettstoffer, proteiner, må filtreres av nyrene og komme ut med urin. Men hvis det på grunn av dårlig nyrefunksjon forblir toksiner i kroppen, kommer de langsomt inn i blodet, som kalles fenomenet toksikose. Den første som lider av giftige lastkar og hjerte. Denne tilstanden og medfører en reduksjon av blodtrykket på grunn av slagg av blodårer, blod ikke strømmer inn i hjertet, og derfor oppstår angina pectoris-angrep.

Derfor er det første som må gjøres for å etablere arbeidet med ekskresjonssystemet, behandle nyrene og utføre et komplisert rengjøringsmiddel.

Hovedfiltreringselementet i nyrene, membranen, består av 40% vev, hvis strukturelle elementer er fett derivater - lipider, derfor er kvaliteten på nyrene avhengig av tilgjengeligheten av kilder til fett til dietten. Det nødvendige behovet for en voksen i vegetabilsk fett - 5-6 ss per dag, som tjener som grunnlag for riktig funksjon av nyrene.

Volumet av væske som er full i dag er viktig for rensing av kroppen. Jo mer væske nyrene savner, jo mer giftstoffer vil bli eliminert fra kroppen. I dag skal kroppen konsumere 1,5-2 liter vann.

Generelle anbefalinger

Kosthold for angina gir korte pauser mellom måltidene. Hjertet bør ikke mangle energi, så det bør spises mellom mat mellom hovedmåltider av frukt, smørbrød, frø og nøtter.

Det grunnleggende prinsippet om ernæring for hjerte angina er naturlighet og mild behandling av produkter. Alle produkter som fører til koronararterie spasmer bør utelukkes. Røkt kjøtt, sterke drikker, inkludert alkoholholdige og tonic, saltholdighet er utelukket. Salt i retter er nyttig å erstatte med urter - koriander, persille, dill.

Røyking er strengt forbudt.

Spesielt viktig for pasienter med stenokardi er tilstrekkelig inntak av mikronæringsstoffer og vitaminer fra mat.

De viktigste vitaminer og sporstoffer som er nødvendige for hjertemusklene og blodkarene: (hva og hvor de er inneholdt):

  • Vitaminer i gruppe B - hvete, bokhvete, havregryn, kjøtt, frokostblandinger, egg.
  • Kalium og magnesium - tørket aprikoser, rosiner, bananer, honning.
  • Vitaminer PP, A, E - havremel, bygg, vegetabilske oljer.
  • Jod - tang, fisk.
  • Kobber, jern, kalsium - alt korn, epler, meieriprodukter, grønnsaker.

Multivitamin- og mineralkomplekser er gode for å fylle kroppens økte behov.

Med unntak av noen begrensninger, er alt som inngår i begrepet "sunt å spise" gjeldende i tilfeller med hjerteproblemer. I kombinasjon med en sunn livsstil, inkludert riktig organisering av arbeid og hvile, passende motoraktivitet, ingen stress, ingen dårlige vaner og under oppsyn av en kvalifisert lege, er det ganske mulig å forlate anginaangrep i fortiden.