Kosthold for åreknuter: hva du kan og ikke kan spise og drikke

Fra denne artikkelen vil du lære: Hva skal være dietten for åreknuter. Hvorfor noen produkter bidrar til å takle sykdommen, mens andre fører til en forverring av helsen.

Forfatteren av artikkelen: Alina Yachnaya, en onkolog kirurg, høyere medisinsk utdanning med en grad i generell medisin.

Medisinsk ernæring for åreknuter øker effektiviteten av medisiner. Legemidler vil være ubrukelig dersom en person fortsetter å konsumere mat og drikke som negativt påvirker fartøyets tilstand.

Kostholdet for alle typer åreknuter (benårer, bekkenorganer, spiserør og mage) er det samme. Når du besøker en phlebologist - en spesialist i venøse sykdommer - mottar pasienten, sammen med anbefalinger for å ta medisiner, en sjekkliste med en liste over tillatte og forbudte produkter.

Ved hjelp av en diett alene er det umulig å kvitte seg med åreknuter, men riktig ernæring er nødvendig for å forhindre sykdomsprogresjon.

Diettmål for åreknuter

Mat for åreknuter (for alle typer) har følgende mål:

1. Styrking av vaskulære vegger - vitaminer og sporstoffer reduserer vaskulær permeabilitet, øker elasticiteten i venene, har antiinflammatorisk effekt. Bruken av matvarer som er rike på fordelaktige ingredienser, forbedrer tilstanden til fartøyene i tilfelle av åreknuter.
2. Reduksjon av blodviskositet - med åreknuter blodstrømmer bremser, øker risikoen for blodpropper. Derfor er det nødvendig å observere drikkeregimet og unngå dehydrering ved enhver lokalisering av endringer.
3. Reduksjon av vevsvevelse - væskeretensjon i kroppen fører til utvikling av ødem - et av de viktigste symptomene på åreknuter i underekstremiteter.
4. Bekjempelse av fedme - Overvektig pasient fører til økt trykk i beinene på beina og regnes som en av de viktigste utfellingsfaktorene for utviklingen av åreknuter.
5. Normalisering av tarmene - regelmessig forstoppelse fører til akkumulering av giftige stoffer i kroppen, som har en negativ effekt på fartøyets tilstand; øker trykket i bekken i bekkenet og underekstremiteter, øker belastningen på venøs vegger.

De riktige vitaminer og sporstoffer

Nøtter (mandler og hasselnøtter)

Styrker venenees vegger

Reduserer blodviskositeten

Greens (persille, sorrel, spinat)

Stabiliser cellemembraner

Delta i syntese av kollagen

Styrker venenees vegger

Forhindrer uttynding og ekspansjon

Normaliserer blodviskositeten

Styrker de vaskulære veggene

Forhindre skader på skåter

Anbefalte produkter

Kosthold for åreknuter inkluderer:

• Grønnsaker bør danne grunnlag for pasientens diett med åreknuter. Spesielt nyttig: kål, gulrøtter, tomater, paprika, rødbeter. Daglig på bordet bør være til stede salater fra ferske grønnsaker, krydret med vegetabilsk olje, vegetabilske retter.
• Frukt: sitrusfrukter, epler, pærer, kirsebær, kirsebær, aprikoser.
• Bær: Lingonberries, blåbær og tranebær, bringebær.
• Fisk og sjømat tjener som et godt alternativ til kjøttretter: reker, blåskjell, squids.
• Kraftig kjøtt: biff, svinekjøtt, kylling og kanin. Et nyttig produkt for åreknuter er biff leveren.
• Nøtter: Mandler og hasselnøtter legges til frokostblandinger; hakket muskatnøtt brukes som krydder for retter.
• Korn inneholder karbohydrater som gir kroppen energi. For åreknuter er preferanse gitt for langkornet ris og bokhvete, rik på plantefiber og sporstoffer.
• Legumes: erter, soyabønner.
• Grønn: persille spinat, sorrel.
• Honning anbefales å ta som tilsetning til te, grøt 2-3 ss per dag. Spesielt nyttig for varicose chestnut honning. Kastanje-ekstrakt er en del av stoffet "Eskuzan", som ofte foreskrives til pasienter med åreknuter.
• Egg.

Sunn drikke

Kosthold for åreknuter involverer å ta en stor mengde væske. De mest sunne drikkene:

• grønn te;
• naturlig frukt og grønnsaksjuice;
• bær fra bær;
• kompotter,
• ingefærte;
• urtete (vinblad, mynte, sitronmelisse);
• vanlig ikke-karbonert vann;
• eple cider eddik drikke.

Apple Cider Eddik Oppskrift

I et glass varmt vann, tilsett 2 spiseskjeer eple cider eddik, honning å smake, bland godt. Ta dagen etter måltider.

Ginger Tea Oppskrift

Fire spiseskjeer av knust ingefær og zest av en sitron helle en liter kokende vann, deksel med et lokk, la for å infuse i en halv time, avkjøle til en behagelig temperatur, tilsett honning etter smak.

Liste over forbudte matvarer og drikkevarer

Med varicose veteran, mat og drikke som hindrer væskeretensjon, er vektøkning og negativ påvirkning av vener forbudt.

• Alkohol - alkohol ekspanderer blodkar, væsken fra cellene går inn i det ekstracellulære rommet, stoffskiftet forstyrres, pasientens trivsel forverres: tyngden og smerten i bena øker.
• Røkt produkter, marinader - fører til væskeretensjon.
• Sterke buljonger, aspik - inneholder mye ekstraktive stoffer, øker blodviskositeten.
• Fett kjøtt - ildfaste fett øker kolesterolet, øker blodviskositeten.
• Alle typer hermetikk - fargestoffer og konserveringsmidler, som er en del av dem, har en giftig effekt på blodårene.
• Muffin, tori, sjokolade - inneholder en stor mengde lett fordøyelige karbohydrater, derfor er det forbudt for overvektige pasienter. I fravær av fedme kan disse produktene forbrukes i begrensede mengder.
• Spicy krydder - påvirker fartøyene negativt.
• Saltprodukter - salt bidrar til væskeretensjon og utseende av ødem i beina. Maten er tilberedt uten salt, en liten del av den blir lagt til like før du spiser.
• Kaffe, svart te - drikker som er kontraindisert for alle hjertesykdommer og blodårer, inkludert åreknuter.
• Sichorin - denne drinken brukes ofte som erstatning for kaffe av pasienter med hypertensjon, men siden den utvider blodårene, kan den ikke konsumeres med åreknuter.

Jo sterkere pasientens symptomer på sykdommen, desto strengere skal dietten være for åreknuter.

Eksempelmeny

Frokost: melk risgrøt med nøtter eller frukt, et glass ingefærte.

Den andre frokosten: en salat av ferske grønnsaker, krydret med solsikkeolje.

Middag: Kraftig kyllingsuppe, jaktpoteter, dampkyllingkotelett, grønn te.

Te tid: et glass kefir med frukt, galetny kaker.

Middag: kokt bokhvete, bakt fisk. Fruktsaft

outlook

Pasienter med åreknuter skal overvåkes kontinuerlig av en phlebologist. Narkotikabehandling utføres kurs. Kosthold er nødvendig for å følge hele tiden. Når du følger anbefalingene fra legen, gjenoppretter omtrent 80% av pasientene med tidlige stadier av sykdommen fullstendig ytelse. Alvorlige spiseforstyrrelser (alkohol, store mengder animalsk fett og andre forbudte matvarer) fører ofte til tilbakefall. Med et komplisert forløb av åreknuter er det bare mulig å oppnå forbedring hos 50% av pasientene, resten blir sendt til kirurgisk behandling.

Kosthold for åreknuter

Åreknuter - en sykdom der tynningen av veggene deres oppstår med utseende av bulging i flere områder. For å forhindre spredning av prosessen, er det nødvendig å styrke veggene i blodkarene, for å følge en passende diett.

Strukturen av arteriene og venene er forskjellig, som er styrken av væskestrømmen i dem. I den andre typen fartøy er blodtrykket på veggene mindre, og slik at det ikke går tilbake, leveres ventiler.

Ofte årsaken til bruddet er overvekt, dårlig kosthold med overflødig fett og karbohydrater. På grunn av dette øker belastningen på underdelene.

Hvis en person utvikler aterosklerose, reduseres lumen av fartøyene som foder vevet, som også oksygenstrømmen.

Under påvirkning av trykk, endrer veggen, mister elastisitet, utvides, bøyer. Dette medfører vanskeligheter for driften av ventilene, siden de ikke kan hindre fluidets tilbakestrømning. Forebygget overbelastning, manifestert av ødem i nedre ekstremiteter.

Ernæring for åreknuter i beina innebærer innføring i dietten av sunne matvarer som styrker blodkarene, bidrar til å forbedre blodsirkulasjonen og fremskynder lymfatisk drenering. Betydningen av kosthold i utvikling og behandling av åreknuter er allerede bevist.

Menyfunksjoner

Mat for åreknuter bør øke pasientens utvinning og ikke forverre prosessen.

Derfor er det nødvendig å ta hensyn til de spesielle egenskapene til dietten:

1. Grunnlaget for ernæring - frukt eller grønnsaker.
2. Ukentlig 1-2 ganger bør observeres fastedag.
3. Mat bør inneholde protein og fiber.
4. Antall måltider - 4-6, sist - 3 timer før sengetid.
5. Trenger å gi opp alkohol og røyking.
6. Gi en tilstrekkelig mengde vitaminer C, P, B.

En ekstra faktor for å kvitte seg med væsker er matvarer som er rike på fiber. Disse er frukt, bær, frokostblandinger, frokostblandinger, kli. Vegetabilsk mat er også rik på vitaminer, sporstoffer som styrker tynne og sunne fartøysmurer.

Daglig inntak av produkter som inneholder cellulose, kan takle forstoppelse, noe som ofte fører til stagnasjon av væske i vev og kar.

Dårlige vaner som røyking og alkoholinntak forverrer venene og fører til for tidlig slitasje. Hvis disse faktorene vedvarer i en persons liv, vil kompleks behandling være mindre effektiv.

Hvordan ernæring påvirker begynnelsen og behandlingen av åreknuter

Mat som er rik på hurtigabsorberende karbohydrater og fett, høyt kaloriinnhold, fremmer vektøkning. Under handlingen er blodsirkulasjonen hemmet, hjertet blir vanskeligere å pumpe væske gjennom fartøyene.

Ofte er resultatet av dette utseendet av arteriell hypertensjon, vaskulær aterosklerose.

På grunn av stagnasjon forblir blodet på den nedre halvdelen av kroppen delvis i blodårene, slik at det blir hevelse i vevet.

Berikning av dietten med riktig mat eliminerer overflødig væske og forbedrer ytelsen til mange systemer. Tiltak for å redusere vekten fører til en forbedring i total helse, forsvunnelse av pastøsitet i ansikt og kropp, utseende av kraft, forbedret søvn.

Tillatte produkter

Grønnsaker og frukt i behandling av åreknuter - det beste valget. De inneholder kostfiber, pektin, flere typer kompleks sukker, vitaminer og sporstoffer. De anbefales å bli inkludert i en diett daglig, kombinere ulike behandlingsmetoder.

I tillegg er det ønskelig å spise melk og meieriprodukter så mye som mulig. De inneholder kalsium, protein, animalsk fett, nødvendig for skadede kar.

Kjøtt bør også inkluderes i det daglige kostholdet. Det er nødvendig å gi preferanse til sine fettfattige varianter: kalkun, kylling, kanin, biff, magert svinekjøtt. Kjøtt kan erstattes av fisk og sjømat som har høy næringsverdi.

Nøtter inneholder umettede fettsyrer, protein, men på grunn av den høye konsentrasjonen av aktive stoffer anbefales ikke mer enn 30 g per måltid. De kan legges til grøt, yoghurt.

Blant de nyttige produktene - greens, rik på en gruppe uerstattelige komponenter.

Protein finnes i høye konsentrasjoner i belgfrukter, egg, så de er også på den anbefalte listen.

Korn - en kilde til sakte fissile karbohydrater. De gir en følelse av metning i lang tid, gi hjernen den nødvendige energien for kraftig aktivitet. Den mest verdifulle er bokhvete, bygg, havre, hvete.

Vegetabilske salater må fylles med uberørt vegetabilsk olje med sitronsaft, den mest egnede - olivenolje.

Forbudte produkter

Det første du trenger å vite forbudt mat som bidrar til utseendet av komplikasjoner: blodpropper og vaskulær betennelse.

Dette er følgende liste:

• krydret, salt, syltetøy;
• søtsaker (sjokolade), melprodukter;
• suppe på sterk kjøttkraft;
• fett kjøtt;
• høyt fett meieriprodukter;
• noen frukter (bananer, mango, granatepler);
• kaffe.

Som det fremgår av denne listen, er noen elementer - motsatt side av mynten, det vil si produkter som faller inn i kategorien anbefalt med en viss reservasjon. Krem og rømme inneholder for eksempel protein, men samtidig har de et høyt fettinnhold, derfor faller de under tabu.

En person som blir behandlet for åreknuter bør ta hensyn til kaloriinnholdet i produktene. Maten må tilfredsstille kroppens og fysisk aktivitet.

Eksempelmeny for uken

Kosthold for åreknuter i nedre ekstremiteter antyder mange menyalternativer, men du kan gi flere alternativer som et eksempel. Det kan virke som om maten er monotont, men i praksis er det et ubegrenset omfang for fantasi.

Her er et eksempel på en ukentlig meny.

1 dag

Frokost: hytteost med tørket frukt, ingefærte.

Den andre frokosten: en salat av tomat, pepper, frisk løk, agurk og kinesisk kål, krydret med en blanding av olivenolje, sitron og eddik.

Lunsj: suppe på den andre buljongen, bokhvete grøt, biff goulash, grønn te med sitron.

Te tid: Et glass kefir, et eple, helkorn tørket brød.

Middag: grønne bønner stuet med smør, bakt fisk, frisk tomat, svart te svak.

2 dager

Frokost: Risgrøt med rosiner på melk, kokt egg, drikke laget av cikoria med melk.

Andre frokost: Berry smoothie med fullkornsbrød.

Lunsj: Kyllingkotelett dampet, kokte poteter i en uniform, suppe i vegetabilsk buljong, buljong av rosen hofter.

Lunsj: naturlig yoghurt med bær, urtete.

Middag: ostegryt med tørkede aprikoser, fruktjuice.

3 dager

Frokost: Stekt spinat omelett, brød, grønn te.

Andre frokost: Gulrotsalat, kledd med rømme, ingefærte.

Lunsj: Shchi vegetarisk, kokt biff med stewed brokkoli, en drink av cikorie.

Lunsj: Bokhvete grøt på vannet, fruktjuice.

Middag: Steames fisk, braised blomkål, svart te med sitron.

4 dager

H.: Hirsegrøt med fruktpuré, kokt egg, rosehip-avkok.

Andre h.: Berry smoothies.

O: syltetøy, fyllte paprika med rømme, te.

P.: Høstost med tørket frukt, ingefærinfusjon.

W.: Kokt bryst, braisert kål.

5 dager

Z.: Vegetabilsk gryte, kompote av tørket frukt.

Andre z: kefir, eple.

Lunsj: Steames grønnsaker (courgette, aubergine, pepper), dampdumplings, cikorie.

Safe, salat fra grønnsaker med dressing, svart te.

Middag: biffgryte, potetmos, fruktjuice.

6 dager

Z.: Curd gryte, rosehip avkok.

Andre z: fruktmousse.

О.: Vegetarisk borscht, kokt fisk, braised grønne bønner, apple compote.

P.: Yoghurt med nøtter.

W.: Havregryn med melk og bær, te.

7 dager

Z.: Potet gryte, vegetabilsk salat, te.

Andre z: gulrotkotelett med naturlig yoghurt.

Lunsj: Kyllingbuljong med croutoner, pilaf med tørket frukt, kaffedrikke.

Lunsj: kefir, eple.

Middag: Steamed chicken cutlet, stewed kål, prune kompote.

Varianter av dietter

Hvis en pasient har tegn på venøs insuffisiens, blir dilaterte fartøy visualisert, og legen foreskriver et strikt diett for denne perioden.

De første 4 dagene er det vanskeligste når det er lov å bare spise grønnsaker og frukt i kokt eller rå form. Hvis du forbereder en salat, kan du fylle den med noen skjeer med vegetabilsk olje med sitron og eddik.

På den femte dagen blir tørket brød tilsatt, deretter potetmos med melk, i de neste 2 dagene - melk, kokt egg. 10-13 dager suppleres med cottage cheese, 14 av bokhvete eller risgrøt med melk. På den siste dagen kan du gå inn i menyen biff.

Disse tiltakene er nødvendige for å fjerne den akutte perioden av sykdommen, for å gå videre til remisjon. Når en slik streng diett overskrider terskelen på 25 dager, kan du bruke hele listen over tillatte produkter.

Metode for matlaging og servering av mat

Tilberedte produkter skal dampes, kokes eller slukes. Temperaturen skal være middels, porsjoner - liten, men hyppig.

For å rense kroppen, må du planlegge en losningsdag, hvor de drikker mer væske (grønn te, juice, rosehip infusjon, fruktjuice, ingefærte). Vann fortynner blodet og tillater ikke at det transporterer blodpropper gjennom karene.

For optimal systemytelse tar det ca 2 liter per dag (i tillegg til te, suppe).

Effekten av vitaminer og sporstoffer

Hvis du inkluderer i diettholdige matvarer som inneholder vitaminer, reduseres risikoen for skade på friske kar og allerede påvirket.

Antioxidanter (A, E) bidrar til å gjenopprette permeabiliteten til cellevegget, stimulere syntesen av kollagen, som forstyrres av åreknuter.

Vitamin P nærer fartøyets vegg, beskytter den mot skade, bidrar til å forbedre utseendet mot sykdommens bakgrunn.

Betydningen av slanking

Hvis du retter alle behandlingsforanstaltninger til utvinning, men fortsetter å spise på vanlig måte, vil terapien ikke ha noen effekt.

Overholdelse av prinsippene om riktig ernæring er en ekstra hjelp til kroppen. Ved hjelp av den tillatte menyen kan du raskt fjerne symptomene på brudd og forhindre betennelsesendringer.

Hvilken effekt bør forventes

Hvis pasienten overholder legenes anbefalinger og følger en diett, vil han etter noen dager ikke lenger oppleve en følelse av tyngde i beina, hevelsen vil forsvinne, smerter i gastrocnemiusmusklene og kramper vil være mindre forstyrrende.

Ånene blir mindre merkbare, de vil til og med ut litt, den fiolette fargen vil forsvinne.

Riktig ernæring for åreknuter i bena

En viktig del av behandlingen av åreknuter er diett. Det er takket være et balansert kosthold som du kan styrke blodkar og balansere blodviskositeten, forbedre metabolske prosesser i vev og få vekten tilbake til normal. Spesielle krav fremføres ikke bare til sammensetningen av matkurven, men også til diett, salt og vanninntak.

Pasienter med åreknuter fester ikke vekt på ernæringen, uten å spore den åpenbare sammenhengen mellom konsumert mat og venøs sykdom. Det viser seg at et godt utvalgt kosthold for åreknuter er en integrert del av kompleks terapi og kan løse mange problemer forbundet med sykdommen. Legene anbefaler sterkt å følge et spesielt diett, uten som det er rett og slett umulig å kurere åreknuter.

Betydningen av diett

Selv ved de første tegnene på varicosepatologier, gir leger, sammen med en liste over medisiner, sine pasienter en liste over produkter som er tillatt og forbudt å bruke kostholdet for åreknuter. Allerede på dette stadiet må tilpasse sine vaner for å hindre sykdommens fremgang.

Riktig ernæring for åreknuter

Hvis det er lyse symptomer, og spesielt når komplikasjoner som trombose eller sår går med, anbefales pasienten å konsultere en ernæringsfysiolog som kan bygge en diett med åreknuter, idet man tar hensyn til forekomsten av samtidige sykdommer, alder og vekt.

Et spesielt diett for åreknuter i underekstremiteter er foreskrevet under forberedelse og etter venekirurgi. Denne taktikken bidrar til å eliminere forekomsten av postoperative komplikasjoner og øke hastigheten på utvinning.

Men i alle fall er ernæring for åreknuter i nedre ekstremiteter rettet mot:

1. Styrking av blodkar. Vitaminer og sporstoffer som er tilstede i visse matvarer, bidrar til å øke elastisiteten og redusere permeabiliteten til de vaskulære veggene.
2. Normalisering av blodviskositet. Her er nøkkelrollen spilt av drikkeregimet og mengden salt i kostholdet.
3. Reduksjon av puffiness. Ødem er et karakteristisk tegn på åreknuter hos kvinner og menn. For å unngå slike symptomer, bidrar til normalisering av vann-saltbalansen i kroppen.
4. Vektreduksjon. Fedme er en viktig årsak til blodproblemer. Derfor bør pasienten forsøke å bli kvitt overflødig vekt på alle måter. For å oppnå et slikt mål uten strømkorreksjon er urealistisk.
5. Normalisering av tarmen. Effektene av vanlig forstoppelse er opphopningen av toksiner i kroppen og en økning i intra-abdominal trykk, noe som uunngåelig påvirker tilstanden til venene i underekstremiteter. Derfor et viktig mål for kostholdet for åreknuter på beina - bli kvitt forstoppelse.

Definitivt kan ernæringsretting ikke fullt ut helbrede åreknuter hjemme, men uten atferdsterapi er det umulig å takle benproblemet.

Viktige vitaminer for åreknuter

Først og fremst, la oss prøve å finne ut hvilke elementer som er nødvendige for syke fartøy, og hvilke produkter de kan bli funnet.

Viktige vitaminer for sykdommen

Etter å ha mettet dietten med så sunn mat, kan du helbrede syke vener på grunn av økt vitamineksponering.

Tabell 1. Nyttige vitaminer for kar

vitaminer

Handling tatt

Hvilke produkter inneholder

Rutin (vitamin P)

Gjenoppretter skadede kar, øker elastisiteten og reduserer kapillær sårbarhet.

epler og tomater

søt pepper og grønnsaker

rowan og druer

kål og villrose

søte kirsebær og currants

Ascorbinsyre (vitamin C)

Senker blodviskositeten

anti-inflammatorisk virkning

sitrus og epler

gooseberry og kiwi

bønder og tranebær

greener og kål

Vitaminer i gruppe B

Styr ledningsevnen til nerveimpulser, har en smertestillende effekt, rengjør blodkarene, øk kroppens motstand, normaliser blodtrykket.

egg og meieriprodukter

lever og frokostblandinger

nøtter og nettleser

Retinol (vitamin A)

Det forbedrer celleregenerering, skaper elastisk spenning i fartøy, opprettholder vaskulær tone. Sterk antioksidant.

røde paprika og gulrøtter

bjørnebær og hav buckthorn fersken og dogrose

Tocopherol (Vitamin E)

Det renser blodårene, forhindrer blokkering, fornyer vaskulært vev, løser blodpropper. Sterk antioksidant.

vegetabilske oljer og nøtter

hvete og frokostblandinger

sjøfisk og egg

bønner og mais

Regelmessig forbruk av matvarer som er rik på vitaminer bidrar til å forbedre tilstanden til blodårene. Derfor, i utarbeidelsen av menyen, er det nødvendig å inkludere i diett greener og nøtter, grønnsaker og frukt, belgfrukter og fisk.

Viktige sporstoffer for fartøy

Ernæring for åreknuter må nødvendigvis omfatte mat som inneholder visse sporstoffer, uten hvilke det normale systemet for det vaskulære systemet og metabolske prosesser er umulig.

Retter med høyt innhold av mikroelementer

Selvfølgelig, for å løse problemet med mangel på visse elementer, kan du lene deg på apotekets kosttilskudd, men det er fortsatt bedre å legge til sunn mat til kostholdet ditt.

Tabell 2. Nyttige sporstoffer for fartøy

Sporelementer

Handling tatt

Hvilke produkter inneholder

Deltar i dannelsen av hemoglobin, fettmetabolismen, elastin, forhindrer tynning av kapillærveggene.

bokhvete og pasta

grønne erter og slakteavfall

tørket frukt og bladsalat

bete og hvitløk

poteter og havregryn

Deltar i protein metabolisme, syntese av visse hormoner og fosfolipider, påvirker blod viskositet, normaliserer kolesterol nivåer.

poteter og bokhvete

brød og linser

reddik og sitrus

epler og bær

Regulerer hyppigheten av sammentrekning av hjertemuskelen, normaliserer blodtrykket, styrker veggene i kapillærene.

persille og savoy kål

bønner og sesam

nøtter og frø

meieri og meieriprodukter

grønne erter og soyabønner

hunden rose og nettle

Gir passasje av nerveimpulser

kli og tørket frukt

nøtter og frø

bananer og sopp

Deltar i produksjonen av kollagen og elastin, forbedrer elastisitet og vaskulær motstand

bygg og bokhvete

havremel og bønner

erter og pistasjenøtter

hvete og linser

Det er en byggestein av cellemembraner, forbedrer impulskonduktiviteten.

gresskarfrø og kli

solsikke og kakao

sesam og cashewnøtter

Fettsyrer (Omega 3)

Reduserer konsentrasjonen av skadelige fettstoffer og kolesterol, renser blodårene, reduserer inflammatoriske reaksjoner

Vegetabilske oljer og fisk

Sjømat og spinat

Å vite hvilke produkter som er nødvendige for utvinning av årer, kan du enkelt lage et sunt kosthold for åreknuter i bena.

Hva må gi opp

Men det er også forbudte produkter, som av ulike årsaker må fjernes fra menyen.

Den negative effekten av alkohol med åreknuter

Denne kategorien inkluderer retter som har en negativ effekt på årer og fremmer vektøkning:

1. Alkoholholdige drikker. Fartøy responderer ikke på alkohol, og utvides for mye. I tillegg utløper fluidet cellene, som forårsaker puffiness.
2. Røkt, saltet, syltetøy. De inneholder mye salt, noe som bidrar til væskeretensjon og vektøkning.
3. Sterke buljonger, inkludert aspik, gelé, aspic. På grunn av innholdet av ekstraherende elementer fører til økning i blodviskositet.
4. Fett kjøtt, fett, animalsk olje. Tilstedeværelsen av ildfaste fett forårsaker en økning i dårlig kolesterol, blodtykkelse.
5. Klar hermetikk, halvfabrikata. På grunn av tilstedeværelsen av konserveringsmidler, farger, skadelige tilsetningsstoffer, giftig ødeleggelse av vev oppstår.
6. Muffin, kaker, bakverk. De tilhører enkle karbohydrater, noe som provoserer en kraftig økning i blodsukker, mot bakgrunnen av hvilken fett og karbohydratmetabolisme forstyrres, noe som fører til fedme og hormonforstyrrelser.
7. Koffeinholdige drikker. Koffein er kontraindisert i noen vaskulære patologier og hjertesykdommer.
8. Sikori. Det brukes ofte av pasienter som erstatning for forbudt kaffe, men en slik drink er i stand til å utvide blodkarene sterkt, noe som er uønsket for vene.

Derfor krever en diett for åreknuter i nedre ekstremiteter helt å eliminere bruken av slike produkter. Dessuten, jo strengere sykdommen, desto strengere bør restriksjonene være.

Praktiske råd

Hver pasient bør kjenne listen over forbudte og fortynnede produkter. Men kostholdet for åreknuter vil ikke være komplett, hvis du ikke tar hensyn til spesielle krav til det.

Kaloriinntak

Ifølge statistikken gir selv en 10% reduksjon i vekt påtagelige endringer i tilstanden til venene. Derfor anbefales det primært at pasienter går ned i vekt ved åreknuter.

Riktig livsstil

For å gjøre dette er det nødvendig å skape et underskudd på energibalanse, som lett kan oppnås ved å redusere kaloriinntaket og øke fysisk aktivitet. Det viktigste er å finne en midtvei, og ikke kutte ned på kaloriinntaket med åreknuter i bena til et minimum. Når overdreven kaloriunderskudd inkluderer negative prosesser i kroppen:

• fettbehandlingsmekanismen er aktivert;
• arytmi utvikler seg;
• forverrede kroniske sykdommer;
• muskelmasse er tapt;
• produksjon av skjoldbruskhormoner og kjønnshormoner reduseres;
• metabolisme reduseres.

Følgelig er den naturlige kaloriforbrenningen hemmet. Den beste korridoren for vekttap er 1200 - 1600 kcal per dag, men denne verdien avhenger av pasientens vekt, alder, livsstil.

Strømmodus

Det er viktig å distribuere matinntaket på riktig måte i løpet av dagen.

Fordeling av mat hele dagen

Det er ønskelig å introdusere en brøkdel av kosthold for åreknuter i bena, hvor volumet av mat er delt inn i 5-6 mottakelser. Denne tilnærmingen bidrar til å øke stoffskiftet, for å holde nivået på sukker og hormoner på et stabilt nivå.

I tillegg fører overeating med sjeldne måltider til en økning i intra-abdominal trykk, noe som negativt påvirker fordøyelsen og til og med tilstanden til karene.

Ikke hopp over frokosten. Det er dette matinntaket som anses som det viktigste, som utløser alle metabolske prosesser i kroppen.

Men det er bedre å nekte sentmiddager. Regelen her er at jo nærmere sengetid, jo mindre tunge maten. Det siste hele måltidet er tillatt to timer før sengetid.

cellulose

Vi bør også bo på fiberen, som er rik på uforarbejdede grønnsaker, frukt, frokostblandinger, kli. Måltider utarbeidet av slike produkter bidrar til å normalisere tarmene.

Fordelene med fiber i sykdommer i beina

Fiber er ikke fordøyd og ikke absorbert, er ikke involvert i karbohydrat og fettakkumulering.

Oppløselig diettfibre, blander med det flytende innholdet i tarmen, danner en gel. Når det gjelder de uoppløselige fibrene, passerer de gjennom tarmene uendret.

Det er disse egenskapene av fiber som gjør fekalmassene mykere og mer voluminøse, noe som igjen forhindrer utseende av forstoppelse.

Derfor bør menyen inkludere slike produkter som havregryn og linfrø, epler og kål, rå gulrøtter og erter, bygg og bønner, greener og salat.

I tillegg kan du legge til ferdig kli til hvert måltid, som kan kjøpes på apotek eller spesialforretning.

Drikkemodus

Med drikkeregimet er det ikke så enkelt med åreknuter - diett av åreknuter anbefaler å optimalisere væskeinntaket.

Drikkemodus for åreknuter

I denne saken er det nødvendig å fokusere på tilstedeværelse og predisponering mot puffiness. Ta også hensyn til tilstanden til hjertet, nyrene.

Hvis slike problemer er tilstede, er væskeinntaket begrenset til 1,5 liter per dag. Og dette volumet inkluderer te og første kurs. I noen tilfeller anbefaler legene pasienter lungene vanndrivende naturlig opprinnelse. Disse inkluderer tranebær og lingonberries, viburnum og bjørnebær, svart chokeberry og jordbær, jordbær og wild rose, vannmelon.

I fravær av slike problemer anbefales det å øke volumet av vann som forbrukes, noe som gjør det mulig å tynne blodet, gjøre fiberarbeid, øke metabolske prosesser og til og med fjerne væske.

Det anbefales vanligvis å drikke daglig med en hastighet på 30 ml per kg vekt for kvinner og 35 ml for menn.

Det er nyttig å legge til kostholdet urtete og vitamintinkturer, naturlige frukt og grønnsaksjuice og juice, gelé og fruktjuice fra bær, fruktkompositter fra tørket frukt og grønn te, som styrker immunforsvaret og har antiinflammatorisk og tonisk effekt.

Åreknuter

Generell beskrivelse av sykdommen

Dette er en irreversibel, resistent prosess hvor venene ekspanderer, deres vener strekker seg og veggene deres blir tynnere og danner dermed knuter. Denne sykdommen kalles også "åreknuter".

Spredning av åreknuter

Sykdommen er utbredt over hele verden. Hittil lider hver tredje representant for det rette kjønn av denne sykdommen. Når det gjelder menn, har hver tiende person åreknuter. Og det er mest vanlig i USA, Storbritannia, Frankrike. Om lag 40% av dem kjemper med varicose sykdom. Den laveste forekomsten er observert i Mongolia og på det afrikanske kontinentet (bare 0,1% av den totale befolkningen er berørt der).

Typer av åreknuter

De vanligste type åreknuter i underekstremiteter. I tillegg kan venene i det lille bekkenet, testikel, spiserør, mage bli utvidet. Og spiserørets spiserør er isolert i en separat sykdom - varicocele.

Årsaker til åreknuter

Hovedårsaken til åreknuter hos mennesker regnes som en genetisk predisposisjon. Hvis slektninger har slike problemer, er personen fra fødselen allerede i fare.

En viktig rolle i utviklingen av varicose sykdom er kjønn. Kvinner er 3 ganger mer sannsynlig å ha åreknuter. Utsvømte vener provoserer hormonelle medisiner (feil hormonelle prevensjonsmidler kan forårsake åreknuter) og graviditet. Under graviditeten kan to typer åreknuter utvikle seg på en gang: bekkenet og beina. Åre i mage og spiserør kan utvides på grunn av at livmor øker i størrelse og begynner å legge press på nærliggende organer. På grunn av abdominaltrykket er blodstrømmen til hjertet og fra nedre ekstremiteter vanskeliggjort, fordi blod nærmer seg hjertet mot tyngdeloven (blod går til hjertet fra bunnen).

Den tredje hovedårsaken til åreknuter er en økning i venetrykk. Et slikt trykk øker nivået på grunn av stillesittende livsstil, tilstedeværelsen av overflødig vekt og overspenning under statistiske belastninger, som utføres i oppreist stilling.

Driften av venøse ventiler er også svekket med vanlig forstoppelse, løfting av tung belastning, hosting og nysing. I dette tilfellet øker trykket i bukhinnen.

Åreknuter kan også oppstå på grunn av nedsatt normal blodstrøm hos eldre mennesker. Derfor er alder et viktig aspekt i formuleringen av denne diagnosen.

Leger, selgere, frisører og kokker var også i fare på grunn av deres konstante, lange stående.

Symptomer på åreknuter

De første tegn på åreknuter i underekstremiteter er utseende av svulmer i bena på kvelden, en følelse av tyngde i nedre ekstremiteter, tilstedeværelsen av å bøye smerter i kalvemuskulaturene når de sitter lenge eller står. Samtidig forsvinner disse symptomene i begynnelsen, eller deres manifestasjon avtar så snart personen begynner å flytte eller hvile. Under søvnen er pasienter med åreknuter bekymret for alvorlige kramper, de kan føle feber og brennende i bena. På slutten av en stund vises stjerner av en lilla eller blå-rød nyanse på beina, blå saphenøse årer begynner å dukke opp gjennom huden, og som følge av at det oppstår noder som ligner på druer.

Testikulære åreknuter gjennomgår 4 stadier av utviklingen av sykdommen. I 1. grad blir venene ikke forstørrede, og utvidelsen kan ikke bli lagt merke til. Sykdommen kan bare bestemmes av ultralyd. Hvis det er en 2. grad, kan de forstørrede venene identifiseres ved palpasjon mens de står. På den tredje fasen av sykdommen kan patologi følges både i stående og liggende. Ved grad 4 er de forstørrede årene synlige og det kreves ingen ytterligere undersøkelsesmetoder for å bestemme spiserørene i testene. Ofte lider venstre side av skrotum fra dette problemet. Unge gutta føler seg først en liten økning i størrelse og liten utelatelse. Ved 2-3 grader faller skrotet sterkt og forstyrrer allerede å gå. Samtidig er det noen ganger smerter i det berørte testikkelområdet som forverres av fysisk anstrengelse, seksuell lyst. De alvorligste symptomene observert med fjerde grad av åreknuter. En mann opplever vedvarende alvorlig smerte, venstre testikkel minker, og skrotet tvert imot øker i størrelse. I dette tilfellet vender venene tydelig ut og vri.

Med spiserør i mage og spiserør, er det ofte ingen første tegn. Sykdommen kan bestemmes av ultralyd eller en sonde. I de fleste tilfeller er provokatoren av åreknuter levercirrhose. Utvidelse av venene i mage-tarmkanalen manifesteres ved venøs blødning fra spiserør eller mage. På hva det kan være knappe, og kanskje rikelig (på grunn av det store blodtapet kan det være dødelig). Under blødning kan pasienten begynne oppkast med blod, det er ofte melena (pasienten har svart, tarry avføring). Vanlig blodtap kan føre til anemi, anoreksi. Huden til en slik pasient er blek, kroppen er svekket.

Pelviske åreknuter kan bare gjenkjennes av de utvide venene til de ytre kjønnsorganene, men dette indikerer brudd i blodbanen gjennom bekkenet. I utgangspunktet observeres slike brudd under svangerskapet og kan ha negativ innvirkning på graviditeten eller påvirke helsen til en kvinne sterkt etter fødselen. Utvidelsen av de indre venene er langt mer farlig enn de utvidede karene og noder. Det primære tegn på varicose bekkenpine er smerte i underlivet. Videre forløb av åreknuter vil føre til utseende av ytre tegn på sykdommen. På overflaten av labia, kan noder danne asterisker som kan deformere dem. Også pigmenterte flekker kan oppstå i lesjonene, huden kan avfalle. En kvinne kan bli forstyrret av uendelig kløe og brenning. Ved ubehandlet kan årene sprekke når de strekker seg under arbeid eller avføring. Tid til å oppdage åreknuter i bekkenorganene ved hjelp av ultralyd. For dette blir en spesiell sensor satt inn i skjeden. Det viser åreknuter i vulva, skjede, eggstokkene, uterus.

Nyttige produkter for åreknuter

For alle typer åreknuter er næringen den samme og gir en diett.

Det første du må finne ut om du lider av fedme. Hvis et slikt problem eksisterer, er det nødvendig å gå ned i vekt. Selleri, grønt salat, agurk, avokado, vann med sitronsaft, epler, grapefrukt og grønn juice, grønn te vil bidra til å gå ned i vekt raskere.

Indisk lege Bahru mener at nøkkelen til vellykket behandling av åreknuter ligger i rensing av kroppen ved hjelp av et spesielt innlegg, som må observeres i 5 dager. I løpet av denne tiden skal pasienten drikke bare juice og ikke spise noe. Hvis det er vanskelig å helt nekte å spise, kan du bare spise frukt. Bare i dette tilfellet bør fruktdiet vare i 7 dager. Etter å ha fulgt fasten, bør pasienten gradvis gå tilbake til å spise. Etter hans mening er det nødvendig å fokusere på friske grønnsaker, bær og frukt, frokostblandinger, nøtter og frø. Unloading juice er bedre å gjenta hver måned, i tre dager.

Dietitians har utviklet et såkalt "multi-farget diett." Dens prinsipp er rettet mot forsterkning og mineralisering av kroppen gjennom forbruk av produkter med 5 grunnblomsterskalaer. Hver dag må du spise produkter med bare en farge i en spesiell rekkefølge. Først må du spise alle frukt og grønnsaker av blå (blåbær, blommer, druer, eggplanter, stikkelsbær, blåbær), så er det grønt (unge erter i bøtter, salat, dill, sorrel, grønn løk, epler, paprika, agurker), mer Du må overholde den røde skalaen (du bør spise tomater, røde parykker, bringebær, jordbær, viburnum, røde epler, kirsebær, kirsebær), og ernæringseksperter anbefaler at du bare spiser oransje grønnsaker og frukt (gresskar, appelsiner, mandariner, fersken, havtorn, aprikoser). Komplett kostholdet skal være gult (bananer, pærer, gule epler).

I tillegg skal magnesium og kalium inntas. For folk med åreknuter, er disse essensielle mikroelementer som må komme fra mat. Disse viktige stoffene kan fås fra tørkede aprikoser, hvetekli, nøtter, kål, poteter, frokostblandinger, vannmeloner, solsikkefrø, rosenkål, currants, tranebær, sjøkål, skybær, svisker, stikkelsbær.

For å redusere permeabiliteten til venøsveggene trenger kroppen desperat vitamin P (rutin). Den er inneholdt i tilstrekkelige mengder i fjellaske, hasselnøtt, kastanje, bokhvete, i den hvite delen av skallet av sitron, appelsin og grapefrukt, i korn, dogrose, chokeberry, salat, aprikoser og bokhvete.

Anbefalinger for spiserør i spiserøret og magen:

• Det er behov for fraksjon, antall måltider skal være 5-6 ganger;
• Under måltidet er det strengt forbudt å lese, se filmer eller sendinger;
• Under søvn bør hele øvre del av kroppen heves 10 centimeter høyere enn beina (dette er hvordan syre ikke kommer inn i spiserøret fra magen);
• Den siste snacken eller middagen skal være 4 timer før sengetid.

De grunnleggende regler for ernæring for åreknuter:

• å styrke veggene i blodårene du trenger å spise vegetabilske salater, krydret med vegetabilsk olje;
• Pass på å forlate bordet med en følelse av liten sult og ikke full metning (etter en halv time vil du føle deg mettet, og hvis du er fornøyd nok, vil du etter 30 minutter føle deg tung);
• Du kan ikke kombinere inkompatibelt (for eksempel bør du ikke kombinere melk med fisk og kjøttretter, belgfrukter og frukt; honning med melon og sopp med erter kombinerer heller ikke godt med hverandre);
• Før du spiser, må du drikke 100 milliliter rent vann (dette er gjort slik at en liten mengde former i magen som kan hindre overmåling).
• å tynne blodet i løpet av dagen du trenger å drikke grønn te;
• for vår-sommeren bør alle fettbuljonger erstattes med suppe og okroshka tilberedt med spinat og sorrel;
• Spis så mye sjømat som mulig (de inneholder kobber, som er involvert i proteinsyntese, fordi protein gjør våre kar og blodårer elastiske og sterke);
• sjokolade og andre konfektprodukter bør erstattes med tørket frukt, hjemmelaget gelé, syltetøy, marshmallow, fruktdrikker, smoothies;
• det meste av kostholdet skal være grøt (noe er grøt som en kilde til fiber, sporstoffer og vitaminer, for eksempel: semolina fremmer metabolismen, ris fjerner overflødig salt, hirse, bokhvete regulerer dannelsen av blodceller);
• Folk som har lidd tungt arbeid for å fjerne venene anbefales å spise ruggrøt i kombinasjon med honning (denne kombinasjonen øker kroppens forsvar og bidrar til å tilpasse seg raskere).

Uansett hvilken type åreknuter, anbefales det å drikke minst 2 liter vann per dag, spise oftere, men mindre, lag for par eller i sakte komfyr. Koking og stewing anses også som egnet behandling av grønnsaker. Det siste måltidet bør være maksimalt 3 timer før sengetid (det er bedre å ikke spise 4 timer før du går i seng).

Tradisjonell medisin for åreknuter

For å redusere trykket på karene, åre, redusere knutepunktene, øke blodstrømmen, kvitte seg med "retikulum" og "stjerner", bør problemområdene smøres med spesielle salver, våtservietter; å utføre fytoterapi, ta urte tinkturer og decoctions; bør gjøre terapeutisk massasje. For å oppnå maksimal effekt er det nødvendig å kombinere tradisjonell medisin med riktig ernæring og medisinsk behandling. Den riktige behandlingen med medisiner vil bli foreskrevet av en phlebologist, en venesykdomsspesialist.

For å eliminere de ytre tegn på åreknuter, bruk:

• en alkoholholdig tinktur av hvitt akasia, som brukes til å tørke venen noduler tre ganger om dagen i løpet av måneden (for å forberede tinkturen, trenger du en halv liter vodka, som er fylt med 50 gram hvite akacieblomster, det er nødvendig å trekke løsningen på et mørkt sted i 14 dager);
• malurt og sur melk brukes mot den venøse banen (ta blader og blomster av malurt i et forhold på 1 til 1, slip inn i en blender eller bruk en mørtel, tilsett litt sur melk for å lage en tykk vassel, legg vekk i osteklær og passe den til sårene) ;
• Påfør et stykke tomat på problemområdene, legg et bandasje i blodårene, asteriskene eller garnene, hold i ca 3 timer (for den beste effekten, bør du drikke et glass hjemmelaget tomatjuice hver dag).

I tillegg til ytre symptomer, bør åreknuter også kontrolleres fra innsiden.

For å forbedre blodsirkulasjonen, fortynne stillestående blod, styrke venenees vegger, er det nødvendig å drikke avkrok fra bladene av verbena, lungeboks, horsetail, knotweed og kløver.

For å lindre smerter, tyngde i beina må du ta 1 teskje muskatpulver hver morgen med et glass vann (det må rengjøres og ikke karboniseres). Slike pulver kan kjøpes på apoteket eller i krydderavdelingen.

Terapeutisk massasje for åreknuter

Ikke alle typer massasje kan brukes til åreknuter. Det er strengt forbudt å gjennomføre hermetisert massasje, massasje med gni honning.

Før du går på en massasje, må du ligge ned i 15 minutter. Det er nødvendig å ligge slik at beina er høyere enn hjertet (slik at utstrømningen av blodet forbedres).

Massasje trenger å gjøre hender. Det skal begynne med lette slag i anklene mot knærne. Deretter bør du strekke bena, og lage sirkulære bevegelser fra bunnen opp. Tenk deg at du klemmer ut overflødig, stillestående blod til hjertet. Deretter kneb kalvmuskulaturen med fingrene. Bevegelsen skal utføres fra bunnen mot knærne. Etter dette gjør du lys, behagelige strekk igjen. Etter det, gjenta alt også, fra knær til inngangssone. Først strenger, så oppvarmer musklene i lårene og strekker seg igjen. Antivarikosalver kan brukes under massasjen.

Denne massasjen er best gjort om morgenen, så vel som etter fysisk aktivitet.

Farlige og skadelige produkter for åreknuter

• kjøtt, fisk, fete varianter og rike kjøttboller;
• røkt kjøtt, hermetikk;
• krydret, salt, søt;
• søt brus, alkohol, kaffe;
• melprodukter, i fremstillingen av hvilket høyverdig mel ble brukt;
• gelé, gryte, pickles;
• mat fra fastfood restauranter;
• halvfabrikata;
• helmelk;
• produkter som inneholder GMO, fargestoffer, rippers, fargestoffer, koding "E".

Disse produktene fungerer som blodtykkere. På grunn av dem, blodstrømmen gjennom venene og karene bremser ned, er det stor risiko for plakk og blodproppdannelse. Og hvis denne listen over produkter kombinert med en stillesittende livsstil, fedme, alder eller arvelighet - konsekvensene kan være dårlige.

Kosthold for åreknuter i bena

Beskrivelse nåværende fra 06/11/2017

• Effekt: terapeutisk effekt
• Vilkår: hele tiden
• Kostnad på produkter: 1350-1580 rubler per uke

Generelle regler

I hjertet av åreknuter (åreknuter) er ventelfull insuffisiens av perifere overfladiske eller dype vener. Begrepet "åreknuter" er vanligvis forbundet med patologiske forandringer i blodårene i venerets nedre ekstremiteter, selv om problemet med åreknuter er mye bredere, og det finnes andre typer sykdommer - esophageal varicosis (flebectasia), rektalvariasjoner (hemorroider), bekkenbarkspyttene (åreknuter av småår bekken), åreknuter av de kvinnelige kjønnsorganene, varicocele (åreknuter i spermatisk ledning). I den komplekse behandlingen av åreknuter, spesielt i de tidlige stadiene av sykdommen, blir konservativ terapi, inkludert medisinering, spesiell gymnastikk, massasje og diett, stadig viktigere. Som sådan finnes det ikke et standardisert diett for venøs insuffisiens, og som et selvstendig mål, blir dietten ikke brukt til behandling av åreknuter, men som en hjelpemetode gir dietten sammen med andre tiltak en god effekt og bidrar til å stoppe sykdomsprogresjonen.

Kosthold for åreknuter i bena bør være rettet mot:

• normalisering av kroppsvekt;
• styrke veggene i venøse kar
• reduserer blodviskositeten for å redusere blodtrykket og forbedre sine trofiske egenskaper;
• fjerning av hevelse samtidig som kroppens behov for væske sikres.

Kosthold for åreknuter i bena er basert på prinsippene for et balansert kosthold og gir ikke noen vanskelige begrensninger. Hvis pasienten har økt kroppsvekt, bør diettmat i slike tilfeller primært rettes mot normalisering av vekt, fordi "ekstra pounds" utøver en økt belastning på venesystemet i underekstremiteter. For dette foreskrives en fysiologisk komplett diett med redusert kaloriinnhold (2300-2400 Kcal) hvis vekten overgår normen eller diettbord nr. 8 ifølge Pevsner i nærvær av fedme (1600-1700 kcal).

Energien verdi av dietten er redusert på grunn av lett fordøyelig fett (for det meste dyr) og karbohydrater, med et fysiologisk normalt proteininnhold. Fett rødt kjøtt, kokt og røkt pølse, gåsekjøtt, ender, hermetisk kjøtt, skinke, matlaging og animalsk fett, muffins, kaker, majones, samt fettkrem, cottage cheese, bakt melk, søte ostekake og yoghurt, salt og fete oster, stekt kyllingegg, semolina og havremel, pasta, bønner, ris. Begrensninger inkluderer bordsalt, mat og retter som stimulerer appetitten, sterke kjøttbøtter og fri væske.

Under normal vekt skal hele korn, grønnsaker og frukt danner grunnlaget for dietten. De inneholder en ganske stor mengde fiber, hvorfra fiberfibre syntetiseres, styrker venenees vegger. I kostholdet begrenser forbruket av fete og stekte matvarer, krydret og salt mat, fordi tørsten provosert av dem forårsaker for mye væskeinntak, noe som fører til økning i blodvolumet og følgelig en overbelastning av venesystemet. I tillegg påvirker røkt mat, stekte og krydrede retter i store mengder de reologiske egenskapene til blodet (øk viskositeten), og øker dermed risikoen for blodpropper. I tillegg bidrar kolesterolrikt mat til utviklingen av aterosklerose med dannelsen av aterosklerotiske forekomster på blodkarets vegger og innsnevring av deres lumen.

Bulgarsk pepper, kål av forskjellige slag, gulrøtter, tomater, krydret med vegetabilsk olje med tilsetning av grønnsaker, mettet kroppen med vitaminer og sporstoffer, bidrar til å forbedre elastisiteten og styrke veggene i blodkarene. En lignende effekt utøves av poteter i uniform, spire korn av rug, havre, hvete, hvitløk og også bær av sort currant, gooseberry, wild rose og jordbær. Kostholdet skal inneholde ulike korn, biffelever, tang, nøtter og tørket frukt, rugbrød, hvitløk, urteinfusjoner og grønn te.

For å styrke det vaskulære endotelet i benene i beinet og forbedre blodsirkulasjonen, bør produkter som inneholder organiske flavonoider og antioksidanter som kan forhindre skade på venouskarens vegger og øke tettheten til væsken, bli inkludert i dietten. En stor mengde av disse stoffene finnes i bær, sitrusfrukter, epler, løvgrønn te, samt i frisk juice fra naturlige bær, frukt og grønnsaker. De er spesielt rike på rutin (vitamin P), som effektivt reduserer kapillær sårbarhet.

Flavonoider reduserer også smerte ved å blokkere leukocyt-aggresjon (hemme prosessen med adhesjon og migrasjon av nøytrofile leukocytter). Biologisk aktive flavonoider (isoquercetin og quercetin-glukuronid) som finnes i røde blad av druer, samt saponiner inneholdt i hestkastanje, har en utprøvd kapillærbeskyttende og anti-edematøs virkning. Retter fra disse plantene må være til stede i dietten - i form av dolma, bakt kastanje.

Det anbefales å begrense forbruket av kjøtt, erstatte det med sjømat (blekksprut, krabber, blåskjell, reker, østers) og fisk. Disse produktene, sammen med biff lever, inneholder mye kobber, som aktiverer enzymer involvert i syntesen av en viktig komponent av venøs vegg - elastin.

En forutsetning for riktig ernæring for åreknuter i nedre ekstremiteter er restriksjonen av salt, noe som bidrar til væskeretensjon i kroppen og begrensning av væskeinntak (i ​​nærvær av ødem). Det er riktig valgt drikkemodus som fungerer som forebygging av trombose. For å øke effektiviteten, spesielt i nærvær av overvekt, kan du ordne faste dager hver 2. uke.

Det anbefales også å inkludere magnesiumrike matvarer i menyen, siden en nedgang i magnesiumioner og en akkumulering av kalsiumioner forårsaker en spasme av glattmuskelfibre og utseendet av kramper og smerte. Produkter med høyt innhold av magnesium inkluderer sesamfrø, gresskarfrø, spinat, pinjekjerner, hvetekli.

En langvarig brudd på venøs utstrømning provoserer ofte dannelsen av blodpropp i dypet (trombose) eller i de varicose-berørte subkutane årene (tromboflebitt). Kosthold for åreknuter og tromboflebitt er ikke fundamentalt forskjellig, men fra kostholdet må du i tillegg utelukke matvarer som inneholder vitamin K, som er en aktiv komponent i blodpropp - biff / svinelever, spinat, bønner, selleri, blomkål, vannkryss og kale, brokkoli, tang. Hvis du allerede har utviklet tromboflebitt, anbefales det å inkludere en blanding av hvitløk, løk, sitroner og honning (100 g honning, 200 g løk, 50 g sitron, 100 g hvitløk) i kostholdet ditt og ta 1 ts. 3 ganger om dagen. Det anbefales også et ekstra inntak av vitaminer A, E, P og vitamin Ascorutin, BAA Hawthorn Forte.

vitnesbyrd

Åreknuter i underekstremiteter, kroniske venøse sykdommer.

Tillatte produkter

Kostholdet til en pasient med varicose sykdom bør omfatte magert fjærkre kjøtt (kalkun, kylling), kanin, magert biff, biff lever.

Alle slags sjømat (blåskjell, squids, krabber, østers, reker) og fisk, tang og andre tang er ekstremt nyttige.

Matvarer rik på umettede fettsyrer er inkludert i kostholdet - vegetabilske oljer, nøtter, linfrø, blomkål.

Spesielt nyttig er frukt og grønnsaker - paprika, tomater, gulrøtter, courgetter, poteter, grønnsaker, surkål, som kan brukes i forskjellige former, både separat og i salater, samt bær og frukt - epler, aprikoser, sitrus, kirsebær, svart currant.

Det er nyttig å inkludere i dietten et utvalg av frokostblandinger, både i form av frokostblandinger, og i form av brød.

Av meieriprodukter anbefalte fettaktig stekt ost, meieriprodukter.

For å mette kroppen med væske, anbefales det å bruke ikke-karbonert mineralvann, juice, grønn, frukt- eller urte-te, fruktdrikker, gelé, kompott.